燒肉/牛排
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北海道的鄉土料理！烤羊肉引以爲豪的五選店
北海道的代表性料理是烤羊肉。這是將調料裏放的羊肉放入專用鐵鍋・烤羊肉鍋中烤制的北海道特有的烤肉料理的一種。現在醬料、材料、烤法都發展得豐富多彩，出現了很多專賣店。在這樣的情況下，我選擇了正式派店。
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自己烤意外好玩！享受燒肉的方法
或許有人會想問，在日本是熱門美食的燒肉「為什麼不烤好再上桌呢？」不過自己烤肉之後會發現意外地好玩，還能在自己喜歡的時間點吃肉。這次將介紹初次嘗試烤肉的人也輕鬆學習的燒肉基礎知識以及推薦店家！
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到大阪人氣景點「道頓堀」大吃大玩吧！
活力充沛的大阪中心地區道頓堀現正大受注目。絢麗招牌林立的獨特景觀與隨時都能體驗的隨買隨吃等等獨一無二的魅力，讓這地區就像是個主題樂園。接下來將介紹道頓堀的玩樂方式。
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盡享黑毛和牛美味，東京的10家烤肉名店
日本獨自發展而來的料理——日式烤肉。只有品嚐精心飼養的日本黑毛牛才能體會到其真正的魅力。因此本次我們將介紹可以體驗到烤肉精髓的名店。範圍廣泛的商店，從價格合理的休閒商店到超豪華店家。
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享受日本料理必訪的6家餐廳：日本飲食文化的傳承與進化
承繼日本料理的傳統，“Hasegawa”已經成為了一個集焼肉、壽司以及鐵板燒為一體，不斷發展的知名品牌。現如今，在心齋橋設有總店，同時在大阪和東京也有分店。在此，我們為您整理了“Hasegawa”的特色以及各分店的詳情。為您的旅行增添難忘的晚餐體驗，請務必前來品嚐。
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日本的夏天必吃燒肉！精選8家美味烤肉店！
在梅雨前後這個季節，應該吃什麼呢？為了戰勝接下來悶熱的夏天，要多吃美味的燒肉來補充體力！這次小編為大家選出了8家讓美食家都無法拒絕的美味燒肉店，希望給夏天的大家帶去獨一無二的夏日美食指南！
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【北海道】疫情期間採取衛生安全對策的5家美食餐廳
新冠狀病毒的疫情期間，日本餐飲店都各有應對，只為能給顧客提供安心，安全你的美食與服務！SAVOR JAPAN編輯部為大家從北海道精選5家採取了衛生安全措施的美食餐廳，希望能給在特殊期間以及疫情之後來日本旅行時作為美味攻略參考！
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嚴選10間強力推薦的沖繩燒肉店
造訪沖繩時，千萬不可錯過的美食當然非「燒肉」莫屬！這次要來介紹10間沖繩的推薦燒肉店，無論是在自然豐饒的沖繩飼育長大的品牌牛、豬，或是難以享用到的稀有部位等，將多間能品嚐到這些美味食材的必訪人氣店一次介紹給您。
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夜景×燒肉！在「天空燒肉 星遊山」同時享受極品和牛與璀璨東京夜景
東京的汐留地區是知名的商業區，高聳的辦公大樓林立、帶有異國風情的街道、博物館、美術館及自然景點交錯在其中，獨特的氣氛吸引不少觀光客慕名而來。也因為建築密集，汐留璀璨的夜景也相當出名，這次我們來到位於41樓的「天空燒肉 星遊山」，介紹這間能夠一邊享用高級和牛、一邊欣賞東京夜景的奢華餐廳。
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【日本全國】最頂級和牛！松坂牛名店9選
日本三大和牛之一的「松阪牛」。油花分布均勻，品嚐的瞬間入口即化且口感醇厚。是您造訪日本時千萬不容錯過的美食！本次將為您介紹日本各地嚐得到頂級松阪牛的人氣名店。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。