東京
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在寒冷的冬天，酒喝夠了，就令人想吃蕎麥麵來結束這一天─5家推薦的「蕎麥麵配酒」餐廳｜hitosara編輯部推薦店家
新蕎麥麵的季節過後，一步步接近跨年蕎麥麵的歲末時分，我們果然還是會被蕎麥麵所吸引。直到今天，即使在尾牙喝飽了，之後還是會想吃能滑溜入喉的蕎麥麵。從中午開始就能迅速喝一杯，也能當續攤前先去的店，到喝完酒之後會想順道前往的店，這次編輯部成員為熱愛蕎麥麵的人熱情介紹能享受「蕎麥麵配酒」樂趣的店家。
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六本木 | 音樂×博物館的新境界 - 東京之夜不可錯過的高品質音樂唱片吧【MUSIUM】
東京六本木，一個國內外眾多人士聚集的熱鬧交流之地，迎來了一個結合MUSIC（音樂）和MUSEUM（博物館）概念的「未來音樂保管庫酒吧」。在MUSIUM，您可以享受精心挑選的高品質音樂和美味飲品，完美襯托夜晚成熟時光的特殊時刻。來體驗MUSIUM的魅力，為您的成熟夜晚增添色彩。
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日本冬天的美食！各地有趣的「關東煮」
說到日本人在冬天喜愛的美食，那就非關東煮莫屬了！主要以海鮮熬取的湯汁燉煮魚漿等食材的「關東煮」是四周環海、水產資源豐富的日本特有的料理。我們將在這篇文章中介紹日本各地的特色關東煮，以及能夠品嚐到美味關東煮的店鋪。
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好吃又健康！吃日式早餐感受日本文化
營養均衡的健康和食，最適合當旅行時的早餐！這篇文章將介紹日式早餐餐點跟在飯店住宿設施享用日式早餐的方法。也會介紹在東京吃得到美味日式早餐的餐廳！
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寒冷天氣裡正適合飲用的日本酒「熱燗」是什麼？
您知道以「SAKE」一名在全球大受歡迎的日本酒，其實熱熱喝也很好喝嗎？在1月下旬到2月上旬、日本天氣最冷的這段期間，冬天正是享用美味溫熱日本酒的季節。這篇文章裡將介紹加熱過的日本酒「熱燗」。
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盛開梅花相伴 品嚐當地美味感受春天來臨！
講到日本的春天，大家都會聯想到「櫻花」，不過其實在櫻花盛開前，告知人們春天到來的可是「梅花」。梅花風雅意趣不同於櫻花，日本人自古以來就深愛它。這次將介紹有關梅花的文化及日本各地的梅花名處，以及能賞梅的好吃餐廳。
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「只要1萬日圓左右，滿足感太高了！」東京6家壽司店
想吃美味的壽司，但是「吧檯座位的壽司感覺格調好高」、「應該很貴吧？」、「沒去過的店有點令人不安」……對於這麼想的您，我們選出了「能用１萬日圓左右吃到美味壽司的餐廳」，讓您用約１萬日圓的價格，享用高水準的壽司。
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火鍋的季節到了！東京5家特色餐廳可以讓您品嚐到與眾不同、不斷變化的火鍋料理
天氣終於真正地冷起來了。說到讓身體和心靈都溫暖起來的冬季經典美食，就是火鍋！今年不妨試試和平常不太一樣的進化型火鍋。這裡介紹的是從東京都內的美食激戰區──六本木、惠比壽、赤坂挑選出的5家推薦餐廳，能品嚐變化豐富的新感覺火鍋。
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吸引您走進未知的美食世界，亦很適合成年人約會的5家高級炸串餐廳｜東京
炸串擁有根深蒂固的大眾化料理印象，在活力十足的空間熱鬧享用固然很棒，不過時而在高級餐廳品嚐別有不同的優質炸串，也十分美好。因此，我們挑選了亦推薦在成年人約會時蒞臨的高級炸串店。享用一串一串凝縮了廚師的技術與講究的特別炸串，慢慢打造二人時光吧。
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能在吧檯座位奢侈享用品牌牛！推薦5家氛圍超棒的餐廳｜東京
在日本各地飼養，擁有講究特徵的品牌牛，在各個土地花費時間精力培育的口味與眾不同。這次我們精選出5家能在吧檯座位享用這些品牌牛的推薦餐廳。奢侈品嚐用鐵板燒、爐釜,、炭火等煎烤的品牌牛吧！
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。