日本料理
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2025年應該去的城鎮・富山，推薦的8家餐廳
紐約時報在2025年推薦的旅行目的地中提到了富山市。從東京出發的交通便利的富山，是富山灣新鮮海鮮等美食的寶庫。如果要造訪世界矚目的富山，當然也想享受美食。我們將介紹富山市的8家個性豐富的餐廳。
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神奈川的當地人也喜愛的烤雞肉串店8選
烤雞肉串以其香脆的口感和多汁的風味著稱，絕對是值得體驗的日本料理之一。本次，我們將為您介紹位於神奈川縣八家推薦的烤雞肉串店。由於各家店使用的品牌雞和調味方式各有特色，不妨造訪多家店鋪，進行一場美味的品嚐比較吧！
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石川・金澤必去的涮涮鍋店
到人氣的觀光地金澤觀光後，不妨品嚐一下在眾多和食中頗受歡迎的涮涮鍋。我們將介紹三家精選餐廳，有能感受歷史的高級料亭，或提供吃到飽的休閒餐廳，讓您享用美味的日式涮涮鍋。
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博多周邊的熱門牛排・鐵板燒店
從和牛到美國牛肉，為您介紹福岡縣的博多周邊可以品嚐美味牛排和鐵板燒的店家。作為美食之城而聞名的福岡・博多，來訪時請務必享受觀光與美食的雙重樂趣！
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千葉當地人氣最佳烤雞肉串店5選
千葉的當地人也喜愛的，燒鳥名店將為您介紹。精心挑選的名店提供炭火慢烤的多汁燒鳥和講究的土雞。前往東京迪士尼度假區和成田機場的交通也非常便利在千葉，享受美食並度過愉快的夜晚。
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橫濱與川崎推薦居酒屋5選 嚴選當地人也喜愛的店家
在擁有海景、街景、史跡等看點豐富的人氣觀光地橫濱與川崎，嚴選介紹人氣居酒屋。精選了可以享受當地人也喜愛的正宗味道和氛圍的店家。觀光後，不妨去輕鬆造訪的居酒屋看看。
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橫濱與鎌倉可以享受懷石料理的推薦餐廳
懷石料理是指以精緻的擺盤和應季食材為特色的日本傳統套餐料理。我們將介紹在橫濱與鎌倉地區可以享受到季節感和美感的懷石料理名店5選。非常推薦給想要體驗飲食文化深度的人士。
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福岡必去的美味烤雞肉串店5選
為您介紹講究日本國產地雞和品牌雞等雞肉食材的烤雞肉串店。烤雞肉串雖然烹調方法簡單卻很深奧，因此雞肉本身的食材品質就變得非常重要。請在以美食之都聞名的福岡，盡情享受日本烤雞肉串的魅力。
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沖繩那霸周邊可以吃到美味烤雞肉串的店家
在人氣觀光勝地那霸附近，有許多使用沖繩縣產的品牌雞等，新鮮食材的美味烤雞肉串餐廳。從經典的烤雞肉串開始，到使用豬肉的烤豬肉串等，為您介紹4家可以輕鬆享用的店家。
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在兵庫可以享受懷石料理的日本料理名店5選
兵庫縣的神戶、芦屋、寶塚地區，為您推薦幾間能在優雅空間中享受正宗懷石料理的餐廳。懷石料理是以套餐形式呈現的日本料理，它不僅僅是品嚐美食，更是一種透過餐飲感受日本傳統文化、美學以及季節變遷的五感體驗。請務必親自來感受一番。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。