本州中部（中部）
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在名古屋品嚐絕品おでん！推薦人氣店5選
在名古屋，從紅味噌仕立的おでん專門店到可以輕鬆享受的居酒屋，有各式各樣的おでん可供選擇。從經典食材到季節性食材，每家店都有其獨特的風味，介紹這些只有在名古屋才能享受到的おでん。地方居民也喜愛的おでん，一定要來體驗看看其美味。
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金澤有提供おまかせ套餐的店也在其中！金澤可享受壽司的店7選
在金澤享受壽司吧！從提供おまかせ（主廚推薦）套餐的名店到可以品嚐到蟹肉、壽喜燒、おでん的個性化七家店鋪。請在老字號和新興店鋪各自的堅持中體驗金澤獨有的正宗壽司，這些壽司使用豐富的海產和當季魚類。
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石川金澤必吃！近江町市場美食五選，海鮮控的天堂
到石川縣金澤旅遊，絕不能錯過被譽為「金澤廚房」的近江町市場（Omicho Market）。這裡聚集超過 180 家店鋪，不僅能吃到最新鮮的海鮮，也有各式各樣的在地小吃、甜點與牛肉料理。這篇文章就要帶你精選五家必吃名店，無論是海鮮控、甜點控或牛肉控都能滿足！
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旅途中遇見的味道：在鄉土料理名店「柳家」體驗山的恩惠
柳家在美食行家間可說是鮮為人知的秘境料亭。然而，對於前往名古屋的旅客來說，柳家僅需一小時的列車車程，卻能帶來一次改變人生的用餐體驗。深入岐阜的群山之中，您可以享用使用傳統圍爐裡（炭火爐）烹調的料理、古老傳承的保存食，以及當地豐富的農產品和野味。這棟已有170年歷史的古民宅，如今是傳承日本古老美好時代的聖地。在柳家，您可以在獨立包廂中悠閒用餐。當廚師在幕後精心準備著季節料理時，客人們則坐在榻榻米上，圍繞著圍爐裡。面對著炭火的噼啪作響，斟上美酒，展開愉快的對話，創造難忘的回憶。
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從東京當天來回盡情享受富士山＆河口湖！日本編輯部的旅行日記
代表日本的絕景景點「富士山」。其實從東京當天來回也能輕鬆造訪！這次要為您介紹訪日外國人美食網站「SAVOR JAPAN」編輯部實際體驗的富士山一日遊行程。
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富士急高地樂園周邊的推薦餐廳
富士急樂園是位於富士山麓的日本代表性遊樂園。以絕叫雲霄飛車「FUJIYAMA」為首，有許多可以一邊欣賞富士山景色一邊享受的獨特設施。玩得盡興之後，當然想享用美味的餐點。因此這次將介紹在富士急樂園盡興遊玩當天想造訪的周邊地區餐廳。
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在名古屋享受正宗和食與壽司的推薦店家5選
中部地區最大的城市名古屋，擁有名古屋城等歷史建築、老字號商店街及現代化博物館等眾多景點。稍微走遠一點，還有受歡迎的主題樂園，吸引許多遊客前來。在這樣的名古屋，想不想品嚐美味的海鮮呢？推薦壽司和和食餐廳給您。
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輕井澤必訪的推薦酒吧・餐廳5選
豐富的自然環繞著的輕井澤，是一個受歡迎的避暑地和冬季運動場所，吸引了許多外國遊客的注意。可以品嚐到精緻酒品的酒吧，深受當地人喜愛的老字號美味，將介紹使用輕井澤當地食材製作的料理的推薦酒吧和餐廳。
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京都、東京等日本的素食與素食者友好餐廳20選
可供素食者、全素食者或植物性飲食者選擇的餐廳在日本開始增加。使用講究的食材的豆腐皮和精進料理等日本的獨特菜品，受到外國遊客的喜愛。我們將介紹從京都和東京到北海道及沖繩，全日本20家備受矚目的餐廳。
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2025年應該去的城鎮・富山，推薦的8家餐廳
紐約時報在2025年推薦的旅行目的地中提到了富山市。從東京出發的交通便利的富山，是富山灣新鮮海鮮等美食的寶庫。如果要造訪世界矚目的富山，當然也想享受美食。我們將介紹富山市的8家個性豐富的餐廳。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。