日本人熱愛的營養豐富鰻魚，輕鬆享用的五家店鋪｜東京尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Sep 12 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 東京鰻魚鰻魚料理

要按讚並分享喔

日本人非常喜愛的鰻魚。在炎熱的夏季，許多人為了增強體力會選擇食用鰻魚，而且全年都有許多愛好者隨時想吃鰻魚。這次我們挑選了五家東京可以輕鬆享受美味鰻魚的餐廳。每家店都有其獨特的烤法和醬汁，嘗試比較不同的風味肯定也很有趣。

東京的鰻魚料理餐廳一覽.

丸屋本店銀座グラッセ

在優質成人空間中，享受講究的鰻魚和精選葡萄酒

位於銀座站步行1分鐘的便利位置，有著「まるや本店銀座グラッセ」。職人精選的鰻魚，對烤製、醬汁、米飯都極為講究，製作出令人滿意的佳肴。『ひつまぶし特上（1,5尾）』推薦首先享用原味，第二膳則加入喜愛的調味料，第三膳則做成茶漬飯，這樣可以品嘗到不同風味的鰻魚美味。

店內寬敞且氛圍放鬆，是個舒適的空間。銀座這條街道上適合的高級華麗店面，能夠為特別場合增添氣氛。除了舒適的桌椅座位，還配備了可以保證私密時光的半私人室和私人室。此外，還備有各式各樣適合搭配鰻魚的葡萄酒和燒酎。

MARUYA本店銀座GLASSE

Open:
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 6,000 日幣
Access: 從JR有樂町站中央口步行4分鐘從東京Metro有樂町線銀座一丁目站步行5分鐘距離銀座站155公尺
Address: 東京都中央區銀座3-2-15 GINZA・GLASSE7樓
More Details Reservation

まるや本店東京ミッドタウン店

以傳統醬汁和匠人技藝烹製的名物「ひつまぶし」，盡情享受

六本木站步行2分鐘，位於東京Midtown Garden Terrace 3F的丸屋本店東京Midtown店。這是一家在當地名古屋深受喜愛的鰻魚料理名店，您可以在這裡享受到匠人技藝和傳統風味結合的至福美味。自豪的「ひつまぶし」和「うまき」，還有附帶刺身和天婦羅的「一期一會膳」，是非常推薦給鰻魚初學者的豪華套餐。

和現代風的店內是一個清潔且舒適的空間。這是一家能同時享受日本情調與日本飲食文化的豪華餐廳。除了能感受到木頭溫暖的桌位，還準備了半私人室和私人室，非常適合帶著小孩或是與朋友一起來訪。在高級的氛圍中，請享受頂級的鰻魚料理。

MARUYA本店東京MIDTOWN店

Open: 11:00-21:00（最晚點餐時間 20:30）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 都營大江戶線六本木站步行2分鐘地鐵日比谷線六本木站步行5分鐘
Address: 東京都港區赤坂 9-7-4 TOKYO MIDTOWN GARDEN TERRACE 3樓
More Details Reservation

鮒忠　淺草花川戶店

感受江戶時代的風情，品嚐極上的鰻魚重和燒雞串

從淺草站步行3分鐘。1946年創業的鮒忠淺草花川戸店，您可以享受到使用國產鰻魚和日南雞製作的溫暖人心的料理。推薦品是，秘傳的熟成醬汁和用白炭烤製的「金のうな重」。表面撒有金箔，視覺上也非常華麗。想要同時品嚐鰻魚和燒雞的人，可以選擇「赤のうなとり重」。紅色的微辣醬汁會讓味道更加緊緻。

人氣景點・淺草寺也在附近，非常適合結合觀光一起前來。店內不僅是用餐，還能沉浸在充滿日本歷史與文化的氛圍中。牆上裝飾著傳達江戶時代風情的浮世繪和法被等，提燈和招牌也散發出日本特有的氣息。店內還設有便於一人也能輕鬆訪問的吧台座位。

鮒忠淺草花川戶店

Open: 【週一、週四、週五】午餐11:30-14:00 (最晚點餐時間 13:30) / 晚餐17:00-21:30 (最晚點餐時間 21:00) 【週六、週日、節假日】 11:30- 21:30 (最晚點餐時間 21:00)
Closed: 週二週三
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
Access: 從東武淺草北口出來後向左走。在淺草二丁目十字路口左轉，就在您的左側。
Address: 東京都台東區花川戶 1-6-4
More Details Reservation

鰻　駒形　前川　丸之內店

創業以來200年以上傳承下來的秘傳美味

位於東京站步行2分鐘的複合大樓5F，鰻魚店「駒形前川丸之內店」。自江戶時代起作為鰻魚料理店創業，持續保持著傳統的味道，透過精選的材料和熟練的技術。主要食材的鰻魚使用了味美而清爽的「鰻魚坂東太郎」。請在「うな重」和「蒲焼」中體驗秘傳的味道。

店內以和風為基調，擺放著精緻設計的桌椅，並播放著爵士樂作為背景音樂。還設有可脫鞋放鬆的掘りごたつ式私人包廂，非常適合遊客疲憊時或家庭使用。此外，還有豐富的西班牙產葡萄酒與辛口純米酒，非常搭配鰻魚料理。

鰻魚　駒形　前川　丸之內店

Open: 午餐 11:00 - 15:00（最晚點餐時間 14：30）/ 晚餐　17:00 - 22:00
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
Access: JR東京站、丸之內口出發步行2分鐘。地鐵丸之內線東京站出發步行1分鐘。
Address: 東京都千代田區丸之內1-5-1新丸之內大樓5F
More Details Reservation

川榮

以原創的製法烤製的鰻魚，其柔軟綿密到令人垂涎

位於赤羽站步行4分鐘處的川榮，是一家創業於1946年的老字號。採用直接從生狀態蒸煮的獨特製法烹調的鰻魚，其特點是柔軟綿密，輕柔地融化。『しのび丼（特）』是一個豪華的丼飯，蒲燒和米飯分成兩層。當你吃進去時，中間會驚喜地出現另一片蒲燒，這種驚喜和喜悅實在是非凡。

店頭也販售外帶用的鰻魚和燒鳥等，給人一種開放的印象。建於1955年的建築物，讓人深切感受到傳統日式氛圍。1F深處設有桌椅座位。2F設有榻榻米座位，可以舒適地享受鰻魚料理。除了常規的杯裝銷售外，還有300cc的一飲而盡瓶裝，豐富的日本酒選擇也是一大亮點。

川榮

Open: 【日、例假日】11：30-（最後點餐17：00）【週一、二、四-週六】午餐　11：30-（最後點餐14：00）【週一、二、四-週六】晚餐　18：00-（最後點餐21：30）
Closed: 週三
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
Access: JR各線「赤羽站」東口出發步行4分鐘
Address: 東京都北區赤羽1-19-16
More Details Reservation

本文章由AI翻譯創作

免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載