Update-date: Oct 08 2024
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沖繩
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由珊瑚礁環繞的島嶼組成的沖繩縣，分沖繩本島和先島諸島等，是日本國內外眾多遊客造訪的日本必訪的觀光地。沖繩擁有獨特的文化，也有一些只有在沖繩才能品嚐到的美食。這次我們將介紹一些到訪沖繩時一定要去的店家，跟著我們一起享受充滿沖繩風情的料理吧。
STEAK HOUSE NAKAMA
在沖繩享受美式風格的牛排館
沖繩的國頭郡恩納村有一家牛排館STEAK HOUSE NAKAMA，是一家可以品嚐到1磅牛排的美式牛排館。可以享受「美國產沙朗牛排 1磅（約450克）」的原汁原味，或是附有沙拉、白飯和飲料的超值「和牛組合」套餐，可以品嚐到和牛沙朗牛排和烤阿古豬肉。
店面位於國道58號沿線，店內設有許多色彩繽紛的琉球玻璃燈，夜晚時分顯得格外燦爛。圍繞鐵板的吧檯座位上，可以觀賞到眼前烤製的牛排，充滿臨場感。店內還提供石垣牛等沖繩食材，以及Orion啤酒、沖繩手工啤酒等，讓您可以盡情享受沖繩的美食。
STEAK HOUSE NAKAMA
居酒屋 Marusa本店
以合理的價格 品嚐新鮮的本地魚和鄉土料理
從石垣島的離島碼頭開車5分鐘即可到達的居酒屋 Marusa本店，是一家由生魚片店直營的居酒屋。供應的魚由店主親自挑選，可以品嚐到生魚片或燉魚。其中推薦「生魚片刺身拼盤 6品」，可以享受到當天採購的新鮮本地魚。其他還有海葡萄、島豆腐、各種「沖繩雜炒」等沖繩的鄉土料理，也可以以合理的價格享受。
店內充滿了溫暖的木質調，充滿了沖繩的風情。這裡有著家庭般的氛圍，與服務生間的距離感也很近，您還可以向當地的服務生詢問石垣島的推薦景點等資訊。品嚐島酒的泡盛蒸餾酒或石垣島的當地啤酒，悠閒地放鬆、享受沖繩的氛圍吧。
居酒屋 Marusa本店
森林賢者
盡情享受八重山自然恩惠的健康原創料理
森之賢者是一家距離石垣島離島碼頭車程5分鐘的居酒屋，在這裡可以品嚐到使用石垣島所在的八重山地區食材和調味料的創意料理。有用絲瓜改良的「時令蔬菜和絲瓜的普羅旺斯燉菜 配法式麵包」，以及用半田蔬菜和島菜等製作的「島產葉菜涼拌」等，美味又健康的料理應有盡有。
店內主打自然風格，讓人可以感受到八重山的自然氛圍。有半圓形的吧檯座位和桌椅座位，可以根據人數和場合選擇。將桌子並起來，最多可以坐12人，也適合團體客前往。店內還有販售原創的發酵調味料，非常推薦買來當作石垣島的紀念品。
森之賢者
Open: 一般 18：00-00：00
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 石垣碼頭開車5分鐘
Address: 沖繩縣石垣市新川49-2
了解更多
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 石垣碼頭開車5分鐘
Address: 沖繩縣石垣市新川49-2
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蕎麥和肴處 和之實
在靜謐的藏匿之所 享用正宗手打蕎麥麵和長崎的新鮮魚
沖繩的浦添市有一家名為蕎麥和肴處 和之實的店。在這家店提供在沖繩少見的正宗日本蕎麥麵。店家每天手工製作的「蕎麥」，其順滑的口感是店家引以為傲的招牌。此外，還可以享用長崎縣五島列島直送的新鮮魚料理，以及島豆腐製成的油豆腐等單品料理。
店鋪位於住宅區的深處，宛如秘密的隱藏之所。店內是由外國住宅改裝而成，營造出平靜的家庭氛圍。店內設有兒童菜單和兒童遊戲區，即使帶著孩子也能安心造訪。店內備有與蕎麥麵相配的日本清酒。如果想體驗沖繩風情，店家也提供Orion啤酒和泡盛等沖繩酒類。
蕎麥和肴處 和之實
LOCATION DINING 凪
欣賞蔚藍海洋和甘蔗田的風景，盡情享受沖繩料理
位於沖繩國頭郡恩納村的LOCATION DINING 凪，是一家可以享受沖繩西海岸美景的沖繩創意料理餐廳。除了有海葡萄、花生豆腐、沖繩紅燒肉等多樣的單點料理外，還可以盡情享受使用山原本部牛的「黑毛和牛沙朗牛排套餐」、「紅阿古豬涮涮鍋套餐」等種類豐富的套餐料理。
店面位於潛水和浮潛的熱門景點・真榮田岬附近，可以望見蔚藍的大海和甘蔗田，景色絕佳。您可以一邊欣賞海上落日，一邊品嚐美食和美酒，享受奢華的時光。悠閒地放鬆之餘，不妨用琉球玻璃杯或沖繩的燒冶玻璃杯，喝杯Orion啤酒吧。
LOCATION DINING 凪
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