現烤多汁的幸福！吃得到美味烤雞串的15間京都店家尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Dec 13 2023

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 焼鳥京都

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「烤雞串」是日本具代表性的平民料理。全國各地有著許多美味的烤雞串店家，不過這次為各位介紹的是在代表日本的觀光地・京都嚴選出來的的15間店家。

京都的焼鳥餐廳一覽.

1.京遊

佇立在熱鬧的繁華區・四条花見小路一帶的巷子裡，彷彿像是大隱於市一樣氣氛的店家。食材方面講究的是"地產地消”，使用的是京都土雞肉和京都蔬菜。「自家製祇園雞肉丸(1支 170日幣(未税)起)」是店家推薦的一品。由自製的超粗+極細雞絞肉混合，柔軟多汁的口感，是人氣的招牌品項。其他推薦的還有用炭火調理的「丹波炙燒土雞(750日幣(未稅))」。酥脆芳香的外皮和半熟的雞肉，可以充分享受到土雞的食感和美味。

京遊

營業時間: 【平日・週六】晚餐時段 18:00～03:00
【週日・國定假日】晚餐時段 17:30～23:00
休息日: 週日
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市東山区祇園町北側270-4

2.炭火燒鳥TSUMUGI～紬～

客層以當地的回鍋客為主，有著溫馨氣氛的人氣店。菜單上有多彩多姿的創作料理，但推薦的是用炭火仔細調理新鮮雞肉的「各式烤雞串」。可以享受到包含罕見部位的各種口味。另外也推薦用炙燒方式調理成半熟後配上大量蔥花的「炙燒雞肉佐蔥花(650日幣)」。麻油和柚子醋的風味，襯托出了雞肉彷彿入口即溶的美味和口感。

炭火燒鳥TSUMUGI～紬～

營業時間: 17:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 週三 ※有可能變更
餐點平均價格: 2,900日幣
餐廳位置: 京都府京都市東山区三条通大橋東2-82-1
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3.炭燒烤雞串 Kokkoya

店內讓人覺得舒適放鬆的氣氛，極受顧客歡迎。用炭火烤到香氣四溢的「炭烤雞串」有著可以享受到雞肉種種美味的多種選擇。除了烤雞串以外，拿來下酒的單品料理種類也很豐富，其中推薦的是「好吃炸雞翅(1支 160日幣)」。配上秘傳醬汁、芝麻和蒜味香料，是口耳相傳的人氣品項。

炭燒烤雞串 Kokkoya

營業時間: 17:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 週日
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 京都府長岡京市開田2-7-26

4.京都燒鳥製作所

是可以享用到京都出產的高人氣土雞「京赤地雞」的人氣店。尤其是以美味的母雞和國產備長碳調理出來的烤雞料理大受好評。推薦的是以柔軟多汁為賣點的「雞肉丸(250日幣)」。配上蛋黃、起司、蘿蔔泥、鹽等等豐富的風味，更能享受到雞肉的美味。另外，用當天一早屠宰的超新鮮土雞作的「超堅持親子丼(680日幣)」也很受歡迎，當作解酒料理是個不錯的選擇。

京都燒鳥製作所

營業時間: 【平日・週六・國定假日・國定假日前日】17:00～01:00 (L.O.00:00)
【週日】17:00～00:00 (L.O.23:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区足袋屋町324
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5.馬耳東風

靜靜佇立在繁華街巷弄裡的人氣店。充滿自信的烤雞串以大塊柔嫩的食感為賣點。每日嚴選出新鮮的國產雞肉，依各個部位的特點對串法和火候做出細緻的調整，導出雞肉本身的美味。推薦的烤雞串品項是雞肉+蔥段搭配的的「雞蔥串(150日幣)」。和累積30年經驗製成的美味醬汁最搭了。喜歡清爽口味的話可以試試稀少部位的「雞頸串(150日幣)」。沖繩・宮古島產的鹽更帶出了越嚼越有勁的雞肉與滿溢肉汁的美味。

馬耳東風

營業時間: 18:00～00:00 (L.O.23:30) ※最晚入店時間　23:00
休息日: 週日・國定假日
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市中京区室町通四条上ル菊水鉾町587
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6.風見雞

有吧台席也有包廂，是就算人不多也能充分享受種種樂趣的店家。推薦的是每天只提供到晚上8點的限時品項「辛苦啦套餐」。只要一個硬幣（500日幣），就能享用到飲料+單品料理+小菜的划算組合，是想盡快來一杯的朋友的最佳選擇。其他像是可以一次享用多種烤雞串的「烤雞10串組(980日幣)」也大受歡迎。

風見雞

營業時間: 17:00～01:00 (L.O.00:30)
休息日: 全年無休 ※有可能臨時休息
餐點平均價格: 【晚餐】3,000日幣 / 【午餐】1,000日幣 ※午餐請事先預約
餐廳位置: 京都府京都市中京区堂之前町230-2 大輝六角ビル1F
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7.iBUKURO

時尚與穩重並存的空間，讓成年人能安心用餐的地方。除了京都大受歡迎的土雞「京赤地雞」以外，也吃的到隔壁滋賀縣養雞場直送的「淡海地雞」和「近江鬥雞」。這裡除了用備長炭烤出來的「雞肉炭火串烤」以外，也推薦用一早處理的新鮮雞肉調理的「京赤肝刺身(700日幣)」。和料理相映成輝的紅酒或日本酒種類也相當豐富。

iBUKURO

營業時間: 18:00～00:00 (L.O.23:00)
休息日: 週三
餐點平均價格: 4,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区麩屋町通四条下ル八文字町352 ブランネージュ名川1F
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8.竹雞NEO

可以享用到京都・龜岡市出產的「七谷地雞」美味的專賣店。「七谷地雞」是在近1000坪的廣大土地中，貫徹水質清澈自然、無餵藥與優質飼料的放養土雞。店裡一早現宰完就直接送到店裡現作的「御造」和烤到香氣四溢的「烤雞串」這兩種料理，更能品嚐到土雞的美味。這裡推薦的品項是「蛋黃雞肉丸(350日幣)」，是將烤的柔柔軟軟的絞肉丸子沾上蛋黃享用的人氣No.1品項。其他像是用自家飼育的鴨子做的「鴨里肌(800日幣)」和富含膠原蛋白的「地雞鍋(2,500日幣)」也深受好評。

竹雞NEO

營業時間: 17:30～23:00 (L.O.22:30)
休息日: 週二
餐點平均價格: 4,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市北区烏丸鞍馬口東入上御霊上江町232-9

9.Kokekokko

位於京都北部・福知山的人氣店。烤雞串用的雞肉是從宮崎・鹿児島・長崎等等，以九州地區為中心，自全國嚴選的雞肉。由專業的燒烤師父以炭火烤的柔柔嫩嫩，均勻塗上創業以來30年傳承下來的美味醬汁，提供給想大快朵頤的客人。菜單上除了烤雞串以外更有多采多姿的餐點，大蒜和生薑的風味與雞肉肉汁混合的美味「雞唐揚」也是推薦的一品。

Kokekokko

營業時間: 【週六・週日・國定假日】17:30～23:30 (L.O.23:00)
【週二～週五】18:00～23:30 (L.O.23:00)
休息日: 週一 ※若為國定假日・國定假日前夕則照常營業
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 京都府福知山市前田新町122
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10.串DINING 遊醍醐店

以大上一號的招牌當作標記的人氣店。店裡以包廂為主的座位，可以讓客人不用太過顧忌周圍的享用美味。烤雞串種類的豐富不在話下，特別推薦的是採用當天最美味的嚴選素材製作的綜合拼盤。使用的雞肉包括和歌山的土雞「紀州梅雞」等等，都是對產地有所講究的雞肉。另外，新鮮柔嫩的雞肉刺身和海鮮・肉類・蔬菜的串炸也很受歡迎。

串DINING 遊醍醐店

營業時間: 17:00～01:00 (L.O.00:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 2,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市伏見区醍醐大構町27-2
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11.E-tokodori 西大路站前店

店員帶著開朗的笑容招呼著客人的活力滿點人氣店。店裡食材的產地是兵庫縣淡路島，從菜單上就看得出來對食材的講究。烤雞串推薦的是用淡路島的土雞・淡路雞製作的「三大名物6支組(680日幣(未稅))」。像是Q彈多汁的「雞腿肉」、1支1支細心製作的「雞肉丸」等等，是將店家充滿自信的烤雞串混搭組合的人氣餐點。其他像是將甜味十足的「淡路洋蔥」用奶油煎製的「淡路島洋蔥排(380日幣(未稅))」也大受好評。

E-tokodori 西大路站前店

營業時間: 17:00～04:00 (L.O.03:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 2,300日幣
餐廳位置: 京都府京都市南区唐橋西平垣町1-6 LOFT16-4F

12.串DINING 炭焼浪漫家京都站八条口店

位於從京都站只要徒步5分的好地點，對烤雞串充滿自信的人氣連鎖店「京都站八条口店」。使用九州土雞・薩摩知覽雞的「本日推薦烤雞串」正如其名，是推薦的一品。使用能短時間高溫調理的備長炭來烹調，將雞肉的美味和水分徹底的保留起來。其他還有提供像是能品嚐到新鮮的炙燒雞或是能享用到現撈鮮魚美味的「豪華御造拼盤」等等，和酒超搭的料理。

串DINING 炭焼浪漫家京都站八条口店

營業時間: 17:30～02:00 (L.O.01:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市南区東九条北烏丸町12

13.浪漫家四条烏丸店

炭火烤雞串人氣連鎖店「浪漫家」旗下的四条烏丸店，位於繁華區四条站步行1分左右的好地點。招牌主打的烤雞串，種類多采多姿，但共通的是香氣十足和肉汁豐富，以及深受歡迎。當然，也有多樣化的下酒料理。像是把半隻雞直接丟下去炸的「巨丸君(680日幣)」，25cm的豪快大份量，就算大伙分著吃也能吃得很高興。大豆風味豐富的「京都北山豆花」也是值得推薦的京都風味。

浪漫家四条烏丸店

營業時間: 17:00～01:00 (L.O.00:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区四条室町西入ル北側月鉾町62 住友生命京都ビルB1F

14.鳥二郎河原町蛸藥師店

以「均一價270日幣(未稅)」大受歡迎的連鎖店「鳥二郎」的河原町蛸藥師店，位於京都購物與觀光景點豐富的地區。店家掛保證的雞肉從產地直進，講究安全、安心和新鮮。在滾燙多汁的各種烤雞串中，尤其推薦的是「名物二郎燒」，一串多達90g的大號Size是店裡人氣的No.1。其他還可以享用到以柔滑食感深受歡迎的「煎山藥」等多種多樣的品項。

鳥二郎河原町蛸藥師店

營業時間: 17:00～05:00 (L.O.04:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 1,900日幣
餐廳位置: 京都府京都市中京区河原町通蛸薬師上ル奈良屋町291 DECK BY COASTビル5F
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15.鳥二郎山科店

是剛剛介紹的人氣連鎖店「鳥二郎」旗下的山科店。從重90g×長21cm的特大烤雞串「名物 Jumbo二郎（種類：雞胸肉・雞腿肉、醬汁／鹽味兩種調味）」開始，多種多樣的烤雞串深受顧客歡迎。而讓烤雞串更加美味的是「津津有味高麗菜」。有著清爽的青紫蘇醬、美乃滋、麻油等多種口味，是在大快朵頤烤雞串時的清口小品。能免費加點也是魅力之一。酒精飲品也是品項豐富，令人欣喜。

鳥二郎山科店

營業時間: 【週一～週四・週日・國定假日】17:00～00:00 (Food L.O.23:00、Drink L.O.23:30)
【週五・週六・國定假日前日】17:00～01:00 (Food L.O.00:00 Drink L.O.00:30)
休息日: 全年無休 ※12月31日、1月1日休息
餐點平均價格: 1,900日幣
餐廳位置: 京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町35
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