Update-date: Jun 13 2020
Author: SAVOR JAPAN
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本篇從大阪眾多在地餐廳中,挑選能品嚐到使用大阪產食材調理出當地料理的餐廳。使用當地產銷的蔬菜打造出古早味、還有當地知名的鮮魚食材等,歡迎來大阪充分享受大阪獨有的溫暖人情味及美味料理。或許能因此發現不一樣的大阪也說不定喔!!
1.Benisanzashi
將泉南採摘的蔬菜及鮮魚的美味發揮到最大化,呈現和洋折衷的料理
受到泉佐野市當地女性居民間的口耳相傳,是間深受喜愛的餐廳。除了將當地採摘的蔬菜、新鮮漁獲本身的美味發揮到極致之外,還加入「美味小秘訣」讓料理更加出色。品嚐過招牌料理『原創炸串拼盤』後就能瞭解其美味!
溫暖舒適的居家空間
將當地採摘的蔬菜及當令鮮魚的美味發揮到極致的炸串
Benisanzashi
營業時間: 【週二~週日・國定假日・國定假日前】午餐 11:00~15:00 (L.O.14:00) 2018年7月起 營業時間變更為11:30~15:00。
【週二~週日・國定假日・國定假日前】晚餐 17:00~22:00 (L.O.21:00) 2018年7月起 營業時間變更為17:30~22:00。
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】3,300日幣 / 【午餐】2,100日幣
如何抵達: 南海本線井原里站出來後往西走,在第一個號誌的十字路口「井原之里站下」往右轉,步行5左右,餐廳位於右側
餐廳位置: 大阪府泉佐野市下瓦屋4-3-16 (
地圖)
參考來源:
僅英文 訂位 2.RESTAURANT DouceDouce
使用當地新鮮的有機蔬菜調理的美食饗宴
大量使用當地新鮮有機蔬菜製成的道地法式料理!在該店可以品嚐到使用充滿大地恩惠的食材所做的美味料理。如同店名的法文之意「舒適」、「溫柔」一般,是間溫暖且美味的法式料理餐廳,
舒適的木質色調,充滿魅力的法式餐廳
使用大阪真心農園蔬菜的有機蔬菜沙拉
RESTAURANT DouceDouce
營業時間: 【週一・週二・週四~日・國定假日・國定假日前】午餐 11:30~14:00
【週一・週二・週四~日・國定假日・國定假日前】晚餐 17:30~21:00
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣 / 【午餐】2,000日幣
如何抵達: 深井站東口出來後向左轉。沿著線路前進,在號誌燈處左轉過兩個路口後再右轉。步行5分。
餐廳位置: 大阪府堺市中区深井週三池町3143-2 グレイスコート深井 (
地圖)
3.宿院食堂BAR47・472K7
使用店家同學及學弟一起在田裡耕種、採摘的新鮮安全蔬菜
不分種類的食堂料理、藏酒豐富的酒吧餐廳。以使用新鮮且安全的地產蔬菜為中心,料理成絕品的美味。在該店可以品嚐到剛採摘的新鮮食材。
感受到解放感的舒適空間,是間讓人「還想再來」的餐廳
使用店主友人全心投入種植的食材,提供精心美味的調理
宿院食堂BAR47・472K7
營業時間: 【週一・週三~週日・國定假日・國定假日前】18:00~03:00
休息日: 週二
餐點平均價格: 【一般】2,500日幣
如何抵達: 阪堺電車阪堺線宿院站出來步行3分
餐廳位置: 大阪府堺市堺区宿院町東4-1-2 B1 (
地圖)
了解更多 4.串炸・大阪料理 Cuisine d’Osaka Ryo
品嚐大阪美味食材—『串炸』
以“大阪飲食文化”為主題的大人風休閒餐廳,有著如同酒吧一般的外觀。歡迎來店搭配紅酒品嚐當地產銷的食材調理成道地大阪美食的『串炸』。
4人以上可使用的包廂,適合應酬或是聚餐場合
使用大阪傳統蔬菜及泉佐野產的「犬鳴豬肉」的道地大阪美食
串炸・大阪料理 Cuisine d’Osaka Ryo
營業時間: 【平日・週六・國定假日・國定假日前】午餐 12:00~13:30
【平日・週六・國定假日・國定假日前】晚餐 17:30~23:00
休息日: 週一
每月第2個週日公休
餐點平均價格: 【晚餐】8,000日幣 無菜單套餐6,500日幣/經濟套餐4,800日幣 / 【午餐】4,000日幣 午餐套餐A 3,500日幣/午餐套餐B 5,500日幣
如何抵達: 地下鐵南森町站出來步行8分。沿國道1號線往東前進,在「西天満」十字路口的第一個十字路口處左折。餐廳位於左側。
餐廳位置: 大阪府大阪市北区西天満4-2-7 昭栄ビル1F (
地圖)
參考來源:
僅英文 訂位 5.KITCHEN BAR Clutch
品嚐河内鴨料理的時尚摩登Dining Bar
以柔軟肉質及清爽甜美滋味為特色的「河内鴨」。『炙烤鴨肉排』能品嚐到不同於其他鴨肉的滋味,「義大利濃湯麵」及『橄欖油香蒜鴨肉及豐富蔬菜』也是該店的推薦料理!
木質家具及藝術品的擺設,打造時髦又摩登的餐廳
以鴨肉高湯調製的「義大利麵」及「橄欖油香蒜料理」
KITCHEN BAR Clutch
營業時間: 18:00~06:00
【平日】午餐 12:00~14:30 (L.O.14:15)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【一般】3,000日幣 宴會平均 4,000日幣
如何抵達: 地下鐵御堂筋線難波站25號出口出來,往御堂筋向北前進約300m、三ツ寺筋向西前進約100m
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-18 amemura.bldg1F (
地圖)
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