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日本在9月下旬左右有個欣賞美月、供奉食物的傳統節日。尤其是古都京都,每到這個時期就會舉辦各種在佛寺神社賞月的活動,得以親自體會日本傳統文化!本篇文章中將推薦三個京都的賞月活動,並精選賞月後可以順道品嚐的餐廳介紹給您。
何謂中秋名月?
日本人認為此時的月亮是一年裡最美的,同時為感謝農作物豐收,會把糰子及芋類或薯類供奉給月亮,還會掛上類似稻穗的芒草再賞月。
由於農曆與國曆每年都有11天的差距,每年的中秋名月之日都會稍微不同。
曾是平安時代首都的京都就連現在也會在9月下旬左右在各間佛寺神社舉辦各種賞月活動。
身處歷史悠久的佛寺神社、邊感受秋風吹拂邊賞月是相當有情趣的一段時光喔。
在京都優雅度過秋夜
首先是在八坂神社舉辦的「祇園社觀月祭」。每年中秋名月之日會在境内的舞殿舉辦祭祀活動,四處響起管弦或太鼓等風情十足的音色。多盞明亮提燈圍繞著舞殿,祭舞就在夢幻氛圍之中上演。
到訪此地時,也別忘了欣賞漆紅的壯麗樓門。
在名列世界文化遺產的上賀茂神社(加茂別雷神社)舉辦的「賀茂觀月祭」中將進行音樂、能劇裡的仕舞等奉祀活動。活動結束後還將免費發放月見糰子與濁酒。包含兩棟國寶、41棟重要文化財產在內,寬廣的腹地內全都名列聯合國教科文組織的世界文化遺產中。歡迎趁白天好好在境内散步吧。
大覺寺前身為至今約1200年前建設的嵯峨天皇離宮。腹地内有日本最老的庭園池塘「大澤池」,活動以嵯峨天皇牽好幾艘船到大澤池裡,跟文化人士及貴族們一起賞中秋美月的故事為靈感,也在池塘中放上好幾艘船供來賓在船上賞月(須事前預約)。就算不搭船也可以站在池邊賞月。
可以同時欣賞到空中往地上照的明月,以及靜靜照映在水面上的月影,也只有在這場「觀月夕景」才看得到!
在池上的舞台中設有祭壇,由僧侶祈禱農作物豐收及人們的幸福。
提高雅致的餐廳推薦
以下介紹兩間餐廳。
松阪牛 WHAT'S 京都室町店(烏丸御池/燒肉)
店裡提供的肉是在契作農場養育的松阪牛。直接買下一整頭牛在自家公司屠宰場屠宰,因此在該店推薦菜單裡的「松阪牛5種肉拼盤(7,800日幣(含稅))」中吃得到各種稀有部位。
烤過的肉沾點喜馬拉雅產岩鹽吃的話,能更加凸顯出肉本身的鮮味及甜味。沾點生芥末的話,肉的油脂能中和辣味,吃得到滿滿爽口風味。歡迎不敢吃芥末的人也挑戰看看。
另一道熱賣餐點是只有新鮮松阪牛才做得出來的「本日握壽司品拼盤6貫(5,500日幣(含稅))」。將每日推薦部位做成6貫套組的肉壽司,與葡萄酒或日本酒超搭,一口就能吃到滿滿肉的多汁美味。
京町家為京都街道中常見的傳統木造建築樣式,特徵為門口狹小、房子整體細長。這間店也是相當長,從石磚鋪成的走廊及內庭等等,都能感受到日本風情。
松阪牛 WHAT’S 京都室町店
東山庭 Higashiyama Garden(清水五條/義大利餐廳)
自全國嚴選的新鮮海鮮及肉類,搭配當地產京蔬菜提供上桌。
套餐料理共有「摩登套餐(6,655日幣(含稅))」、「東山套餐(8,712日幣(含稅))」、「清水套餐(11,374日幣(含稅))」三種。
大量使用當天進貨的當季食材、預約人氣No.1的「東山套餐」裡,主餐除了當季漁獲,還可以選擇肉料理裡的鴨肉及牛肉。
坐在店內用餐時,能一邊能欣賞景觀藝術家經手打造的寬心庭園,是這間店自豪之處。
在沉穩地區裡的頂級空間裡,好好品嚐在食材或擺盤上充滿京都氛圍的料理吧。
東山庭 Higashiyama Garden
休息日: 週一 週二
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: JR京都站市內巴士總站搭乘 D-1 100系統 D-2 206系統 約20分鐘,於"清水道"下車後步行約5分鐘
餐廳位置: 京都府京都市東山區清水4-166 地圖
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