日本料理

Savor Japan為您精選的 日本料理 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!

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從在吧檯享受的正式風格到低廉的店鋪。來到名古屋就不能錯過的壽司店5個

從在吧檯享受的正式風格到低廉的店鋪。來到名古屋就不能錯過的壽司店5個

名古屋是代表中部地區的三大城市之一。有JR、地鐵、私營鐵路的大型客運站名古屋站周圍,營業時間到很晚還熱鬧的美食店比比皆是。那樣的名古屋也有很多簡簡單單品嚐日本應季材料的壽司店。這次從便宜的站着吃立食式的專賣店到完全預約制高級店,我們為您挑選了各個方面的餐廳。不如就以這個方式開啟您的旅行,在名古屋品嚐最好的壽司吧。

2023年入選的日本15家米其林餐廳 

2023年入選的日本15家米其林餐廳 

  日本米其林輪胎公佈了《米其林指南東京2023》,介紹了東京精心挑選的餐廳和餐廳。該雜誌創辦於 2007年,已有16週年,共有422家餐廳上榜,其中包括200家米其林星級餐廳和222家必比登推介餐廳。此外,米其林綠色之星、Mentor Chef Award 和 Service Award 也因突出可持續發展活動而獲選。這次,我們將挑選並介紹其中的15家美食餐廳,來日本一定要嚐嚐!

享受日本料理必訪的6家餐廳:日本飲食文化的傳承與進化

享受日本料理必訪的6家餐廳:日本飲食文化的傳承與進化

承繼日本料理的傳統,“Hasegawa”已經成為了一個集焼肉、壽司以及鐵板燒為一體,不斷發展的知名品牌。現如今,在心齋橋設有總店,同時在大阪和東京也有分店。在此,我們為您整理了“Hasegawa”的特色以及各分店的詳情。為您的旅行增添難忘的晚餐體驗,請務必前來品嚐。

備受矚目的世界體育賽事中,日本的1都3縣有哪些本土美食?

備受矚目的世界體育賽事中,日本的1都3縣有哪些本土美食?

  由於疫情的感染人數在東京都再次升高,緊急事態宣言提出的決定一經提出,關於此次國際賽事的舉辦,日本與相關組織決定,1都3縣的“東京都,神奈川縣,千葉縣,埼玉縣”設置的競技會場不會有觀眾進入觀看賽事(無觀眾)。   雖然是“無觀眾”,但為了能給世界各地以及在日外國人更加了解日本,我們編輯部將為大家介紹1都3縣的鄉土料理,更加直觀的感受競技場館所在地的特色傳統美食。

備受矚目的世界體育賽事中,日本的1都3縣有哪些本土美食?

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  由於疫情的感染人數在東京都再次升高,緊急事態宣言提出的決定一經提出,關於此次國際賽事的舉辦,日本與相關組織決定,1都3縣的“東京都,神奈川縣,千葉縣,埼玉縣”設置的競技會場不會有觀眾進入觀看賽事(無觀眾)。   雖然是“無觀眾”,但為了能給世界各地以及在日外國人更加了解日本,我們編輯部將為大家介紹1都3縣的鄉土料理,更加直觀的感受競技場館所在地的特色傳統美食。

散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵....滿滿的海鮮大方地擺在飯上,每一口都吃起來好讓人滿足的「散壽司」是日本人遇到喜事或女兒節時常會吃的節慶料理。當然,在外食盛行的現代,到一般餐廳也能品嚐的到。不過,同樣是將生魚片等海鮮放在飯上,有時候卻會以「海鮮丼」的名字出現在餐廳中。究竟散壽司跟海鮮丼是同一種食物?還是他們之間其實大大不同呢?今天就來一探究竟。

散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

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可小酌至凌晨4點!距離六本木站步行1分鐘的壽司店「鮨&BAR四yon」

可小酌至凌晨4點!距離六本木站步行1分鐘的壽司店「鮨&BAR四yon」

商業區、娛樂區、不夜城…「六本木」擁有眾多不同的別名。以大馬路為中心,周邊則座落著六本木之丘、國立新美術館與東京中城等設施,這個白天黑夜都朝氣十足的地區也有許多遊客造訪。這次訪問了位於六本木站步行1分鐘即可到達、地理位置絕佳的「鮨&BAR四yon」壽司店。以下將詳細地介紹其特色與魅力。

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