義大利料理、法國料理
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如果參加「おわら風の盆」,必須造訪的當地店鋪5選|富山
富山縣代表性的年中行事之一是每年9月在富山市舉行的「おわら風の盆」。這個擁有悠久歷史的活動吸引了來自全國各地的眾多遊客。因此,這次將介紹5家使用當地食材的熱門店鋪,讓你在參加「おわら風の盆」時可以順道造訪。這裡有各式各樣的店鋪等著你!
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2024年《亞洲50大餐廳》完整名單揭曉:SÉZANNE 榮登榜首,日本料理餐廳表現突出
第12屆「亞洲50最佳餐廳」2024年度的頒獎典禮,於2024年3月26日在南韓首爾舉行。日本獲得了前兩名,並進一步展示了其實力,佔據了前十名中的四個位置。在此次活動中日本可說是表現出色。
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從休閒餐廳到高級餐廳,在大阪必吃的義大利餐廳|大阪
僅次於東京的大都市大阪是美食之都,甚至有一句話叫「食倒」,意思是說在食物上不惜花費。在這樣的大阪,我們將介紹一些推薦的意大利餐廳,這些餐廳融合了日本獨特的精髓。從可以隨意利用的餐廳到高級餐廳,不妨去看看那些吸引美食家的大阪人聚集的餐廳。
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在日本熱門美食網站的官方Instagram上備受關注的可上網預約的餐廳
在每日提供美食情報的日本熱門美食網站「Hitosara」的官方Instagram上,我們介紹了引人注目的新店、最新的飲食消息,以及不能錯過的名店等。因此,這次我們從近期經常被查看的文章中挑選了可以在「Hitosara」上進行網路預約的餐廳。
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東京五家可以享受時尚氣氛的餐廳:日本與法式美食
在每天傳遞美味的日本人氣美食網站「Hitosara」的官方Instagram上,介紹了備受關注的新店、最新的美食信息以及不可錯過的名店。這次,我們從今年被頻繁瀏覽的貼文中,精選了一些可以在「Hitosara」進行線上預約的餐廳。
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京都 法式料理、壽司、天婦羅
京都不可錯過的觀光區之一就是祇園。鋪設石板的街道上矗立著茶屋建築,是京都富有風情的歷史悠久花街,也是受到挑剔的京都老爺們支持的美食街。在各種餐飲店競爭激烈的祇園,您要不要來體驗一下美食呢?在這奢華的時光中,您的心靈和胃口都一定會得到滿足。
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遇到梅雨也想去玩!雨天的推薦室内景點(東京編)
「要去日本旅行的話,避開梅雨時期會比較好嗎?」正在苦惱這點的你快看過來!東京有許多能在室內玩的景點,像是博物館、主題樂園等等。這篇文章裡將介紹東京都内適合雨天遊玩的景點,以及遊玩後可順道吃飯的餐廳。
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搭電車出門吧!私鐵沿線的美味義大利料理×法國料理5選|阪急神戶線
關西的私鐵中最受歡迎的阪急神戶沿線。綠色的稜線連綿不斷,豐富的自然景觀,靠近海邊的位置,個性化且時尚的城市建設等,每個區域都充滿了魅力。因此,這裡有許多領先一步的受歡迎法國料理和義大利料理餐廳。因此這次,我們收集了沿線上引起美食家關注的熱門店鋪。
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現在想去!東京的美味法國料理餐廳
作為一個不僅提供高品質日本料理,還有許多高質量各國料理的餐廳雲集的大都市,東京讓遊客在品嘗到運用日本食材烹調的各國料理的同時,也能獲得一種只有在日本逗留時才能體驗到的獨特魅力。這次我們將目光聚焦在法式料理上,在眾多高水平的東京餐廳中,精選出5家值得關注的法式餐廳。
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從平價餐廳到高級餐廳!東京備受矚目的義大利料理
東京匯集了世界各地的美食。義大利料理方面也聚集了許多高水準的餐廳。因此這次,我們挑選了從鄉土義大利料理到實力派主廚款待的絕品義大利料理,介紹東京內具有魅力的義大利餐廳。除了日本料理,請務必體驗一下日本高水準的義大利料理。
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理,<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點,如溫泉與滑雪場,更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起,京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地,知名菜餚包括爐端燒(慢烤的串燒)和札幌味噌拉麵。
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本州北部(東北)
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲(尤其是來自大間的鮪魚),以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部(中部)
中部即位於日本本島中心本州的中部,其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置,美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部(中國)
中國位於日本本島的西南部,盛產多樣化的農產品,當地的許多產品更有日本第一的美名,包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣,此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和,適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產,如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦,以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本,九州為日本的第三大島,因深受葡萄牙與其他西方料理的影響,使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣,擁有風靡全日本的獨特美食與飲料,包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。