本州中部（中部）
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北陸當地食材一閃而過，5家法式餐廳推薦
我們介紹了五家在自然豐富的北陸地方充分運用當地食材的法國餐廳，這個地區冬季降雪豐富，並受惠於豐富的融雪水來種植蔬菜和稻米。此外，位於日本海沿岸的地區提供豐富的新鮮魚類，吸引了許多美食愛好者。當訪問北陸時，一定要嘗試這些以當地食材為主的法國餐廳。
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名古屋7家選擇，品味和牛從正統風格到休閒風格的餐廳
名古屋，一個充滿活力且擁有獨特文化的城市。這個城市以當地美食「名古屋料理」而聞名，也是各種餐廳競爭的美食之地。在名古屋試試最上等的和牛，如何？我們將介紹五家餐廳，供您品味和牛獨特的風味，從正宗的鐵板燒到休閒的燒烤。
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秋季絕景！日本各地的美麗波斯菊田介紹
五顏六色的波斯菊搖曳在湛藍的天空下，宣告日本秋天的來臨。這次我們將為您介紹日本各地的美麗波斯菊田，以及美味的餐廳。
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《你的名字。》的電影取景地聖地巡禮，想要順道造訪的東京和飛驒推薦餐廳
現在，遊覽電影《你的名字。》的拍攝地點的聖地巡禮路線在訪日外國人之間非常受歡迎。包括台灣在內的海外遊客特地來參觀電影中的景點。男主角瀧在東京長大，而女主角三葉在岐阜縣飛驒長大，我們為你介紹在這兩個地方進行聖地巡禮旅行時，你可能想要去的美味餐廳。
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日本人心中的高級料理！日本鐵板燒介紹
鐵板燒在日本有著高級料理的形象，然而在亞洲其他國家卻截然不同，常常在路邊攤能看到便宜的肉類或海鮮鐵板燒料理。這次將要介紹鐵板燒為何在日本是高級料理的理由，以及好吃的鐵板燒餐廳。
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前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」
富山縣的冰見市以其高品質的魚而聞名，如冰見鰤魚及冰見沙丁魚。在富山方言中會以「KITOKITO」表達新鮮，而冰見漁港正是富山最好的「KITOKITO」漁港。魚的新鮮度的秘密是定置網捕魚，這種捕魚方式已流傳有400多年。在這樣一個漁港，新鮮的魚從古至今都是最棒的盛宴。由於這樣的當地特色，自然而然形成了在慶典及各種宴會上吃魚類料理及壽司的文化。實際上，冰見市有許多風格大不相同的新舊壽司店並肩而立。我們採訪了冰見壽司的魅力，包括由歷史及文化所孕育出的「KITOKITO」小鎮壽司，以及與壽司息息相關的漁業及醬油製作工程。
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來到名古屋就不能錯過的壽司店7個
名古屋是代表中部地區的三大城市之一。有JR、地鐵、私營鐵路的大型客運站名古屋站周圍,營業時間到很晚還熱鬧的美食店比比皆是。那樣的名古屋也有很多簡簡單單品嚐日本應季材料的壽司店。這次從便宜的站着吃立食式的專賣店到完全預約制高級店，我們為您挑選了各個方面的餐廳。不如就以這個方式開啟您的旅行，在名古屋品嚐最好的壽司吧。
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日本的夏天必吃燒肉！精選8家美味烤肉店！
在梅雨前後這個季節，應該吃什麼呢？為了戰勝接下來悶熱的夏天，要多吃美味的燒肉來補充體力！這次小編為大家選出了8家讓美食家都無法拒絕的美味燒肉店，希望給夏天的大家帶去獨一無二的夏日美食指南！
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日本的初夏美味，8家餐廳任君選！
進入初夏的日本，吃點什麼樣的日本美食呢？這次小編推薦8家美食餐廳，希望給大家帶去美食指南！
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【福井縣坂井市】著名料理人也無法拒絕的甜蝦
很多人一想到甜蝦料理，就會想到壽司，生魚片和其他日本料理。如今，甜蝦的魅力不僅延伸到日本料理，也使用到了法國和意大利料理的世界。La clarté位於福井縣坂井市竹田地區，松下主廚就是被當地甜蝦的魅力傾倒的料理人之一。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。