新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳

Publish-date: Mar 28 2019 Update-date: Jan 30 2020
Author: SAVOR JAPAN

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新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳

來日本最令人期待的事莫過於享用美食了!旅行期間徹底感受一下日本特有的用餐氣氛,是不是令人躍躍欲試呢?其中,走進「NINJA SHINJUKU」餐廳,可一頭栽入日本的「忍者※」的世界,娛樂效果十足。氣氛沉穩的包廂中,一嚐特級近江牛等嚴選食材。提供的套餐料理不僅美味,視覺效果也別出心裁。餐後還能欣賞驚豔的魔術表演唷!這回我們也派出了編輯部的同仁,親身體驗了忍者餐廳的魅力,造訪東京時千萬不要錯過唷。
※使用忍術之特殊技術的一種間諜

什麼是NINJA SHINJUKU?

什麼是NINJA SHINJUKU?
新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳
由新宿站西口徒步5分鐘。默默地隱身於日本首屈一指的繁華街中,採忍者服務的全獨立式包廂設計。位在車站西口的友都八喜後方大樓內,一步入店裡彷若走進另一個世界。和前台負責接待的忍者報上名後正式開始。玄關處販售有人氣伴手禮記得參考看看唷!忍者機器人「半藏君」會用可愛的聲音念一連串咒語,歡迎大家入店!

人氣「忍者套餐」徹底解說

人氣「忍者套餐」徹底解說
包廂內擺放了一具巨大盔甲,讓人忍不住想拍張照留念。接著忍者服務生會奉上毛巾擦手,並一面解說菜單。點完酒水後建議試試套餐料理!這回先嚐嚐看人氣的「忍者套餐(7,000日幣)」吧!

1.江戶前來航之款待之心

1.江戶前來航之款待之心
首先登場的是印有家紋的最中餅,以大船模型裝盛驚豔全場。最中餅的內餡有奶油起司與醃漬蘿蔔乾,生脆的口感讓人愛不釋手。

2.壽司前菜

2.壽司前菜
接著登場的是猜不出裡頭裝什麼的半透明杯具。打開後白煙中前菜壽司緩緩現身。無需酌料直接食用即可。

3.火遁之術 姫海螺鹽山燒

3.火遁之術 姫海螺鹽山燒
新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳
接下來的料理為「蒜香奶油海螺燒」。在忍者的吆喝聲中火勢逐漸壯大,不一會的時間海螺已能食用!蒜香奶油的濃郁風味搭配熱燙螺肉美味無比,佐以隨附的吐司堪稱絕品!請小心螺殼燙手。

4.火鉢灼熱變化 銀鱈佐烤蔬菜

4.火鉢灼熱變化 銀鱈佐烤蔬菜
新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳
季節烤蔬菜以火鉢裝盛,務必盡快將調味鮮菇與蘆筍分盤食用,當然精彩的還在後頭!烤網下看似「木炭」的東西其實是美味彈牙的白肉鱈魚!包裹著黑色外衣的鱈魚的味道樸實自然,黑衣爽脆魚肉軟綿,似乎多吃幾個都不會膩!

5.忍者秘法玉手箱 “NINJA”風生魚片

5.忍者秘法玉手箱 “NINJA”風生魚片
新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳
將NINJA風玉手箱的繩結解下開箱後,陣陣白煙飄出。料理也逐漸現出原形,原來是外觀迷人的3枚生魚片。可佐上柳橙、番茄以及柑橘類的清爽調醬。新鮮的日本生薑也越吃越順口。搭配爽脆的白蘿蔔與紅蘿蔔一塊享用吧!

6.近江牛紅肉佐山之幸石窯燒

6.近江牛紅肉佐山之幸石窯燒
重頭戲是使用日本三大和牛之一的近江牛所製作的料理。近江牛因為是日本最古老・最優質品牌而有著極高的知名度,肉味扎實為其最大特徵。近江牛料理與季節蔬菜皆是以店內的石窯燒烤而成。厚實的肉量嚼勁十足。調味料也是魅力之一!除了吃原味外,也可佐上羅勒粗粒芥末・山葵・柚子胡椒・木炭鹽的4種調味料,皆以小碟呈現!其中木炭鹽最能將食材的原味巧妙地引領出來,務必嚐嚐比較看看唷。

7.季節土鍋飯佐香氣好料

7.季節土鍋飯佐香氣好料
新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳
搭配重頭戲的料理為季節土鍋飯,由日本全國嚴選優質良米炊煮而成。必吃的有鮭魚飯。打開鍋蓋時瞬間飄散開來的醬油馨香,真讓人胃口大增。芝麻、鮭魚卵、鴨兒芹以及調料的搭配別具一格!靜候片刻,鍋巴也千萬不要錯過唷。吃不完還可以外帶,請安心食用。

8.家寶盆栽甘味變化

8.家寶盆栽甘味變化
新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳
甜點是盆栽模樣的冰淇淋蛋糕,想吃的部份自己用盆栽剪刀剪來吃。外型和真實的盆栽幾乎沒有兩樣,夢幻般的場景令人回味無窮。土和葉子的部分使用海綿蛋糕,基礎的部分為香草冰淇淋和抹茶冰淇淋,葉子上的白雪使用了鮮奶油。樹幹為派餅材質,香酥的口感與冰淇淋搭配絕佳。紮實的份量讓人餐後再飽一次!快來細細品嚐細節之處的味覺變化吧。

9.起身前的感謝之心 呈上最中餅

最後的最後,忍者會用日本刀呈上最中餅,濃郁的巧克力搭配大粒紅豆,外皮香酥可口,嚐上一口餘韻無窮!

令人期待的高級忍者魔術秀

令人期待的高級忍者魔術秀
享用完套餐料理後,會由世界級魔術師獻上高級忍者魔術秀,近距離的魅力演出驚豔四座。魔術秀的細節並未對外公開,想一睹為快請直接到新宿店捧場唷。這樣瘋狂的1夜,肯定能為您的日本之旅留下深刻印象。

忍者一語

忍者一語
店家也提供變裝用餐方案,無論孩童或大人都能親身體驗忍者裝,穿完了還能直接帶回家唷。大家都換上忍者裝用餐的模樣,日後回憶起來肯定意猶未盡呢!此外,也提供素食或是因應海外客人口味的客製化服務唷。(因調味料限制,無麩質飲食恕無法提供)

10. NINJA SHINJUKU(新宿 / 日本料理・懷石)

10. NINJA SHINJUKU(新宿 / 日本料理・懷石)
新宿站徒步5分鐘!嚐得到絕品和牛的忍者餐廳

NINJA SHINJUKU

營業時間: 午餐 11:30~15:00 晚餐 17:00~23:00
休息日: 1/1~1/3
餐點平均價格: 【午餐】3,000日幣 / 【晚餐】7,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿1-11-11 河野ビル1F (地圖
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看完有什麼感想呢?除了這回為您介紹的套餐外,還有「將軍(10,000日幣)」、「涮涮鍋大將軍(15,000日幣)」等豐富的套餐選擇唷,千萬不要錯過!
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Publish-date: Mar 22 2019 Update-date: Jan 30 2020
Author: SAVOR JAPAN

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