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大阪串炸・串揚推薦：14家必吃美味餐廳

更新日期：2025/10/02

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋

說到人氣觀光地・大阪的知名美食，非串炸料理莫屬。將肉、魚類及蔬菜等食材穿過竹籤再裹上麵衣油炸後，沾上滿滿的醬汁食用。本篇將介紹14間能品嚐到美味串炸料理的居酒屋。

1. 炸串＆葡萄酒 AGEHA

位於梅田人氣區域初天神裏参道的炸串＆葡萄酒 AGEHA 。是宛如鳳蝶般澎鬆輕盈的口感為特徵的知名炸肉串店揚八的姊妹店，並採用酒館風格。推開木質裝潢的大門，店內設有24個座位，包括吧檯與桌席。營造出輕鬆休閒的氛圍，適合各種場合。餐點主打「發酵前菜與串炸」。串炸使用玉米油與多種油品調配的特製混合油，使之更加清爽健康。此外，不僅提供由侍酒師店主嚴選的葡萄酒，也準備了多款受女性歡迎的水果雞尾酒。

炸串＆葡萄酒 AGEHA

營業時間: 17:00-00:00（最晚點餐時間23:30）最晚點餐時間料理23:00 飲品23:30　
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 3,700 日幣
如何抵達: 地下鐵御堂筋線梅田站步行5分鐘、阪急線梅田站步行7分鐘、JR大阪站步行10分鐘
餐廳位置: 大阪府大阪市北區曾根崎2-9-18 1樓地圖
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2. Waraiya 裏天滿天神橫丁店

【Waraiya 裏天滿天神橫丁店】採用令人感到溫暖的木頭裝潢，可在這裡度過和樂融融的時光。備有能享用精選時令鮮魚的「生魚片拼盤」、30種豐富的「炸串」等下酒的美味料理。推薦20種以上各種各樣類型的甜口～幹口的日本酒。店內活力十足，充滿不裝腔作勢的輕鬆氛圍，最適合與夥伴一起用餐。

Waraiya 裏天滿天神橫丁店

營業時間: 【週一-週五･節假日前】晚餐　17：00-02：00（L.O.01：00）【週六･週日･節假日】通常　13：00-02：00（L.O.01：00）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣
如何抵達: 請朝著提燈街的方向前進，我們位於裏天滿天神橫丁建築物的二樓。
餐廳位置: 大阪市北區池田町8-6 裏天滿天神橫丁地圖
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3.串之坊大阪法善寺本店（難波）

是當地知名串炸老店「串之坊」的本店。紅色的暖簾為該店特色，可以在店內感受到歷史氣息。繼承創業以來的傳統，也持續研發受眾人喜愛的料理。從麵衣到食材皆十分講究的串炸，沾上秘傳的醬汁，口感層次豐富。「綠蘆筍」是該店的人氣料理，炸的恰到好處、且保留美麗綠色光澤及嫩脆的口感為一大特色。也絕對不能錯過夏天蔬菜、冬天牡蠣及鮟鱇魚等能感受到四季變化的食材。

串之坊大阪法善寺本店

營業時間: 11:30～22:00
休息日: 全年無休 ※僅年底年初公休
餐點平均價格: 6,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区難波1-5-6 （地圖）
參考來源: 僅英文
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4.Dashimaru（谷町四丁目）

在彷彿家一般的居家空間內，以實惠的價格品嚐串炸、關東煮、酒的居酒屋。使用從市場直接進貨的新鮮食材，具備多種能享用到當令蔬菜的鮮甜美味料理。當中又以「鬆軟串炸(80日幣)」最受歡迎。店家特製發酵的麵團為一大特色，獨家的鬆軟獨特口感，只有該店才能品嚐到。

Dashimaru

營業時間: 17:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区内本町2-2-14 GSハイム内本町202 （地圖）
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5.新世界串炸串弁慶（動物園前）

位於人氣觀光景點・通天閣附近的「新世界串炸串弁慶」。店內有吧檯及座位區，是獨自前往或是團體用餐皆合適的餐廳。餐點從經典料理到當令食材皆有，種類十分豐富。雞胸肉夾梅肉再沾上芥末增添層次的「雞胸肉夾梅肉佐芥末(200日幣)」是該店的招牌美食之一。串炸沾的「濃稠醬汁」是店家手工調理出精緻講究的味道。除了啤酒之外還有多種酒類可選。

新世界串炸串弁慶

營業時間: 午餐 11:00～15:00 (L.O.14:30)、晚餐 17:00～22:00 (L.O.21:30)
休息日: 週二
餐點平均價格: 【午餐】1,500日幣 / 【晚餐】2,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-2-8 サニーコート恵美須1F南側（地圖）

6.櫻北夙川（東梅田）

除了串炸，還能品嚐到御好燒(混合小麥粉麵糰、高麗菜、肉、魚類等在鐵盤上煎成圓盤狀)及牛筋燒(以味噌及味醂燉煮牛筋)等多種大阪美食的居酒屋。50種類以上的串炸，不容易造成胃部消化不適，是忍不住一口接一口大快朵頤的料理。煩惱不知道要吃什麼的話，推薦來道「串炸拼盤」。可以自由增減拼盤的串炸數量。從基本料理到特殊食材，種類豐富可選。

櫻北夙川

營業時間: 【週一～週四】17:00～05:00
【週五・週六・國定假日前】17:00～07:00
【週日】17:00～01:00
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【午餐】2,000日幣 / 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市北区堂山町1-14 コダマレジャービル2F （地圖）

7.串炸Bar 不動君（玉造）

以串炸及炸豬排(帶有厚度的豬肉裹上麵衣油炸)為首，還能品嚐到多種豐富料理的洋風居酒屋。「當店人氣串炸6根拼盤(800日幣)」能品嚐到洋蔥、香菇、半熟蛋、炸牛排、番薯豬里肌肉、蝦子等串炸食材，是該店的人気料理。串炸麵衣使用細緻的麵粉，口感酥脆。店家推薦先沾岩鹽品嘗。除了經典口味之外，也投入心力開發像是沾起司及乾燒蝦仁醬的「串炸起司火鍋(1,280日幣)」新串炸創作料理。

串炸Bar 不動君

營業時間: 【平日】午餐 11:30～14:30 (L.O.14:00)、晚餐 17:30～23:30 (L.O.23:00)
【週六】16:00～23:00 (L.O.22:30)
休息日: 週日・國定假日
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】3,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市東成区東小橋1-1-21-2F （地圖）

8.北新地 again（北新地）

獲得「米其林指南京都・大阪2017」1星的名店。店內僅有15個座位。大鍋油炸串炸的過程、起鍋時的香氣、滋滋作響的油聲等，可以近距離的感受到串炸的魅力。餐點僅有「again串炸套餐(7,000日幣)」。食材為早上在中央批發市場工作的店主親選。提供17道當令的鮮魚及蔬菜等食材調理的美味料理。串炸除了搭配日本酒、燒酒之外，也可以搭配有伺酒師資格的店主所推薦的紅酒。

北新地 again

營業時間: 18:00～00:00 (L.O.00:00)
休息日: 週日 ※4名以上的預約則開放營業
餐點平均價格: 10,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-7-3F （地圖）

9.最美味的串炸在此。真劍（千林）

如看板所述「最美味的串炸在此」，該店能品嚐到使用高品質的食材及油所製成的美味串炸料理。從市場直接進貨的漁獲及早上宰殺的地產雞肉等，將新鮮十足的食材油炸的恰到好處。餐點除了肉類及蔬菜等經典料理之外，也有「豪達奶酪及培根(140日幣)」等多種豐富的創作串炸料理。另外，下酒菜的種類也十分多樣。

最美味的串炸在此。真劍

營業時間: 17:30～03:00 (L.O.02:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市旭区千林1-11-17 （地圖）

10.民藝串炸串亭（堺東）

在傳統工藝風的沉穩空間內享用美味的串炸。店內為能立即品嚐到剛起鍋、熱騰騰串炸的吧檯座位。空間寬敞，可以悠閒地度過用餐時光。使用當令食材的串炸，醬料有店家特製的和風醬汁及洋風醬汁兩種。套餐餐點可以依據喜好增減食材內容。並且能夠選擇停止上菜的時間，按自己的食量來調整餐點分量。

民藝串炸串亭

營業時間: 17:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 週一・週日
餐廳位置: 大阪府堺市堺区大町東4-1-12 （地圖）

11.三代目道頓堀一休（日本橋）

1947年創業的串炸店。該店提供近70 年以上歷史的傳統串炸及第三代店主獨創的豐富料理。料理使用該時期才有的當令新鮮食材。活用食材本身的味道，再加以仔細的調理。裹上細緻的麵衣後，下鍋炸出熱騰騰的美味串炸。大受顧客好評的是與甜醬汁有著絕佳組合、使用鮪魚及洋蔥的「一休串炸」。夏天有海鰻、秋天有銀杏等，可以在該店品嚐到許多當令美味。

三代目道頓堀一休

營業時間: 17:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 週一 ※遇國定假日則順延至隔日公休。
餐點平均價格: 4,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区道頓堀1-5-7-B1F （地圖）
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12.明治軒（心斎橋）

創業90年以上的洋食老店。「蛋包飯」為該店的招牌料理，但其實串炸的人氣也不遑多讓。炸得酥脆的牛腿肉淋上特製醬汁，一口咬下後美味的肉汁在嘴裡溢出。該店的推薦料理為「蛋包飯＆串炸5串組合(1,180日幣)」，串炸搭配以鬆軟的蛋皮包覆番茄雞肉炒飯的蛋包飯，能夠一次享受兩種美食。另外還有咖哩飯、牛肉燴飯及燉牛肉等料理。

明治軒

營業時間: 通常　11：00-22：00（L.O.21：30）（平日裏15：50-17：00是休息時間）※每週週二的最後點餐時間為21：00/閉店時間 21：30／午餐　11：00-15：50　午餐特別服務菜單會根據日期不同而不同。
休息日: 週三
餐點平均價格: 【晚餐】 1,500 日幣 / 【午餐】 850 日幣
如何抵達: 從心齋橋沿著心齋橋筋商店街往南走。從大丸南側出口向左70M
餐廳位置: 大阪府大阪市中央區心齋橋筋1-5-32 地圖
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13.串之坊（天王寺）

「串之坊」是在日本最高大樓・阿倍野HARUKAS也有分店的知名餐廳。店內是寬敞舒適的和風摩登空間。創業以來不變的傳統串炸，每日皆提供40種以上的精選新鮮食材。能品嚐到滋味甜美且口感柔軟本松葉蟹的「沙鮻捲松葉蟹」是千萬不能錯過的一道美食。菜單「串炸無菜單料理」，使用的是當日所嚴選的食材。高麗菜、蔬菜棒等則是無限供應。

串之坊

營業時間: 11:00～23:00 (L.O.22:30)
【平日】午餐 11:00～17:00
【週六・週日・國定假日】午餐 11:00～15:00
休息日: 全年無休 ※僅1月1日公休
餐點平均價格: 【午餐】2,000日幣 / 【晚餐】6,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニングタワー館12F （地圖）
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14.魚食堂角家天王寺公園店（天王寺）

在彷彿魚市場般充滿活力的空間，品嚐串炸、壽司、海鮮料理等美食。將6串大隻花蝦等裹上極薄的麵衣油炸，這就是分量十足的「串炸拼盤(780日幣)」。其他還有7〜8種種當令鮮魚的「生魚片拼盤」、和風醬汁燉煮大量蔬菜的「金內臟鍋(980日幣)」也十分受歡迎。

魚食堂角家天王寺公園店

營業時間: 【週一・週三～週五・國定假日前】晚餐 16:00～23:00 (L.O.22:30)
【週六・週日・國定假日】12:00～21:30 (L.O.21:30)
休息日: 週二
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】3,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町2-2 パラード天王寺1F （地圖）

看完本篇推薦，您是否也食指大動了呢？串炸是非常適合當作下酒菜的一道料理。造訪大阪時，不妨前往品嚐其美味喔！

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