Update-date: Dec 09 2024
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肉類愛好者至少該品嚐一次的日本燒肉。京都有許多講求上等牛肉的燒肉店。這次我們將從中挑選14間為您介紹。
1. 燒肉的名門 天壇 祇園本店
位於京都川端通的【天壇】祇園本店，是一家自1965年以來的著名燒肉店，以其獨特的「用高湯享用燒肉」的京都傳統聞名。他們使用牛骨熬製出美味的特製高湯，其特色是色澤金黃透亮，而且餘韻清爽。餐廳內部寬敞，配有桌席、吧檯座位，以及大小五間包廂，還有適合全家人一同享樂的兒童間，非常適合慶祝活動或生日派對。他們提供隨四季變化的特別菜單，並由侍酒師精選搭配的葡萄酒，確保每個客人都能在這裡享受到優質的時光。
燒肉的名門 天壇 祇園本店
2. 燒肉Horumon 大五郎
【燒肉Horumon 大五郎】以新鮮的內臟和高品質的紅肉聞名。特別推薦的是使用黑毛和牛內臟的「鹽味內臟三種拼盤」，使用清爽的鹽醬汁，注重鮮度，無腥味，讓您盡情享受內臟本身的美味。店內環境融入祇園的風土民情，適合各種場合，無論是接待、約會、商務會議，或是家人和女性朋友的聚會。餐廳內有一樓的吧檯席和桌席，二樓設有具有私密感的包廂。此外，店內設有完善的排氣設備，使您無需擔心衣物沾染烹飪氣味。在這個讓每個人都能舒適享受的空間中，您可以悠閒地享用美食。
燒肉Horumon 大五郎
3. 肉亭 結
【肉亭 結】是一家位於京都的餐廳，專門供應來自宮崎縣的尾崎牛和京都丹波的平井牛。這家餐廳受到美食家的高度關注和讚譽。在一樓的料理台，您可以品嘗到以「特選品牌和牛與京都料理」為主題的肉割烹，而二樓的包間則供應以肉類為主的燒肉。三位具有豐富經驗的廚師利用他們的專業技能，創造出各種美味的料理，融合食材的原始風味，讓您根據當時的心情享受。餐廳內裝飾精緻，充滿日本風情的寧靜氛圍，為顧客提供一個舒適的用餐環境。這裡的溫馨服務將讓您留下美好回憶。
肉亭 結
4.京之燒肉處 弘 京都塔SANDO店（京都）
並非1枚1枚將肉拿去烤，而是把食材串成「燒肉串」的店。人氣的秘密在於平價提供京都食肉市場嚴選的黑毛和牛。「主廚推薦5串拼盤（980日幣）」是可以吃到牛肉串和煙燻牛舌等主菜的推薦套餐。另外，符合法定標準的「生和牛片（980日幣）」則是非吃不可！和牛的甘甜和雞蛋的完美搭配，保證讓您一吃上癮。
京之燒肉處 弘 京都塔SANDO店
營業時間: 11:00～23:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】2,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】2,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
5.肉屋的臺所 京都木屋町Meat（三條）
提供上等黑毛和牛吃到飽的店。神戶牛為主，加上各地塊狀進貨的黑毛和牛，接到點餐後才手工切片。獨特的餐點為「嚴選套餐<120分鐘吃喝到飽>（5,000日幣（含稅））」包含的「肉屋豪華拼盤」。使用特級部位的黑毛和牛美味極了！另外，「極上和牛套餐<120分鐘吃喝到飽>（6,000日幣（含稅））」包含的「和牛肋眼壽喜燒」之所以廣受歡迎，在於能品嚐到燒肉店特有的上等牛肉。
肉屋的臺所 京都木屋町Meat
6.燒肉文屋（京都）
燒肉堅持使用國產黑毛和牛，提供豐富韓國料理的店。您可以在町屋改裝的深長空間中，盡情享用燒肉。推薦的料理是脂肪少且柔嫩的上等「特選菲力（1,680日幣）」。一分熟的狀態下，請搭配自製醬汁或鹽巴來品嚐。其它像是牛尾經10小時熬煮而成的「自製和牛尾湯（1,180日幣）」，可是富含膠原蛋白和營養，廣受女性喜愛的料理。
燒肉文屋
營業時間: 【週六・週日・國定假日】16:00～23:00
【週一～週三・週五】17:00～23:00
休息日: 週四※國定假日・祭日照常營業
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区朱雀内畑町2-3
【週一～週三・週五】17:00～23:00
休息日: 週四※國定假日・祭日照常營業
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区朱雀内畑町2-3
7.燒肉庵 兆（京都）
提供精選黑毛和牛的店。可以享用獨特肉質的「OMAKASE（1,980日幣（未稅））」，提供最為推薦的11種部位試吃比較。依照人數提供，每人都可以吃到每種部位。搭配肉類的精選紅酒和白酒也相當豐富，您大可盡情享受肉與酒的完美搭配！
燒肉庵 兆
營業時間: 午餐 11：30-15：00（L.O.14：30）／晚餐 17：00-00：00（L.O.23：00）（料理L.O.23：00、飲品L.O.23：30）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【午餐】1,000 日幣 / 【晚餐】5,000 日幣
如何抵達: JR京都車站徒步10分鐘，七條新町十字路口往若宮通方向前進的位置
餐廳位置: 京都府京都市下京區夷之町709
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【午餐】1,000 日幣 / 【晚餐】5,000 日幣
如何抵達: JR京都車站徒步10分鐘，七條新町十字路口往若宮通方向前進的位置
餐廳位置: 京都府京都市下京區夷之町709
8.燒肉 大仙 本店（二條）
擁有創業50年的歷史，深受在地人喜愛的燒肉店。透過特殊管道進貨的上等黑毛和牛與國產牛內臟，您可以搭配創業至今傳承下來的傳統醬汁享用。首先搭配傳統醬汁品嚐「特選 5種和牛拼盤（5,980日幣（含稅））」，再來您也不能錯過「涮烤（1,480日幣（含稅））」。炭火炙烤的薄切和牛沙朗，沾上獨門熟成柚子醋來吃。面對上等肉的絕妙風味，您肯定是一口接著一口！
燒肉 大仙 本店
9.京燒肉 弘 八坂邸（祗園四條）
提供融合燒肉和京懷石的嶄新餐點，同時也是品嚐奢華懷石和燒肉難得一見的店。由於充分利用整棟大宅邸，您可以從雅緻且華麗的店內，邊眺望寬廣的日本庭園邊用餐。肉類採整頭買進，因此能提供各種部位。懷石中的「鹽燒 壹之皿 寶樂拼盤 嚴選和牛拼盤」使用了稀有的「芒果牛舌」。這個部位是牛舌當中最柔嫩的極品。
京燒肉 弘 八坂邸
10. Yakiniku Horumon On The Rice
【烤肉Horumon On The Rice】一如店名，能供顧客盡情享受白飯和烤肉的共鳴。時尚的餐廳內具有開放感，餐廳前面還有露台座位，亦可在此用餐。提供北海道品牌牛「佐呂間牛」到各種內臟肉，種類廣泛。襯托出肉品鮮味的醬汁，有「烤肉醬汁」、「味噌醬汁」、「自製柚子醋」3種。只要用喜歡的醬汁沾肉品嚐，保證能讓白飯在轉眼間吃光。
Yakiniku Horumon On The Rice
營業時間: [Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday, National Holidays, Day Before National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
休息日: Monday, 2nd and 4th Tuesday (Summer holidays and January holidays)
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
如何抵達: 6-minute walk from the West Exit of Ryukokudai-mae-Fukakusa Station on the Keihan Main Line
餐廳位置: 4-33-2, Fukakusa Nishiura-cho, Fushimi-ku, Kyoto-shi, Kyoto 地圖
參考來源: 僅英文
訂位
休息日: Monday, 2nd and 4th Tuesday (Summer holidays and January holidays)
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
如何抵達: 6-minute walk from the West Exit of Ryukokudai-mae-Fukakusa Station on the Keihan Main Line
餐廳位置: 4-33-2, Fukakusa Nishiura-cho, Fushimi-ku, Kyoto-shi, Kyoto 地圖
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