日本料理
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嚴選福岡必吃的15種美食
福岡以美食天國為名。其中「博多拉麵」、「內臟鍋」、「雞肉鍋」、「河豚」特別有名。這次要介紹的是將這些名物發揮得淋漓盡致的15家餐廳。
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冬天正對時!來到日本一定要試試的螃解吃法教學&推薦餐廳
可說是日本冬季美食代表之一的螃蟹非常受到饕客歡迎。Q彈的口感加上恰到好處的甜味即是其魅力之一。本篇將為您介紹受用的螃蟹小常識及吃法,並為您介紹全國各地可以品嚐到美味螃蟹料理的10間店。
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日本的平民美味!蓋飯料理的世界
「蓋飯料理」在日本深受大眾的喜愛,使用的食材也依據餐點而不同,種類豐富。這次便要介紹,來到日本時絕對要吃過的強力推薦蓋飯料理。
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嚴選日本14間美味的蕎麥麵店
蕎麥麵,自古以來就受到日本人的喜愛。職人們的巧手及講究的食材,打造了蕎麥麵纖細而優雅的獨特風味。這次要為您介紹14間在日本全國各地的美味蕎麥麵店家。
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精選東京19間可品嚐到美味鍋料理的餐廳
若說到日本冬天的必吃料理,那就是可溫暖身心的鍋料理了!在東京有許多可吃到美味鍋料理的餐廳,這次就為您介紹小編精選的19間美味鍋料理店家!
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札幌薄野享用北海道美食!10間推薦海鮮、和牛與鍋料理店
札幌薄野擁有眾多日本國內外的觀光客。在這餐廳和飯店等住宿、商業設施林立的地區,您不想品嘗看看北海道當地食材做成的美食嗎?刺身和海鮮料理自不用說,甚至還有牛排、野味料理、中華料理、番菜和燒肉,可以享用食材風味、提供豐富料理的店隨處可見。與朋友聚餐或是到札幌觀光時,請務必參考這篇介紹。
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在能量景點「出雲」獲取滿滿的能量和美食!
在能量景點和婚活的熱潮帶動下,出雲成了超人氣景點。但這裡其實除了有祈求良緣和福氣之神聞名的「出雲大社」外,還有「島根和牛」、「隱岐產岩牡蠣」、「大和蜆」、「津田蕪菁」、「隱岐松葉蟹」和各種四季盛產食材。參拜完出雲大社,在提升運氣之後,不妨來品嚐看看島根地方特色美食或用島根當地食材作成的料理吧!不論是約會或和閨蜜出遊都非常適合!
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今年冬天必吃美食!!在福岡市中心大啖道地極品牛腸鍋
冬天一定要吃火鍋!享用火鍋的季節已經來到。天氣一變冷就不由得想吃牛腸鍋,彈牙肥美的牛腸、水煮的蔬菜,還有最後加入滾燙鮮美高湯中的各種食材,光想像就令人興奮不已、垂涎三尺。以下整理出可邊啜飲日本酒或燒酒邊享用道地福岡極品牛腸鍋的餐廳。每間都是位於福岡市中心、需事先預約的熱門餐廳。
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精選10間有多國語言菜單的奈良餐廳
身為熱門觀光城市的奈良有眾多提供多國語言菜單的餐廳。只要有英語和繁體中文版的菜單,就能安心點餐了。這次將介紹備有多國語言菜單的奈良餐廳。
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日本首屈一指的繁華街!東京・新宿的必做之事&必吃美食
東京的中心地帶・新宿,有著觀光、購物、美食等數之不盡的享樂景點。這次將為您嚴選介紹到了新宿時必做的事&必吃美食!
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理,<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點,如溫泉與滑雪場,更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起,京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地,知名菜餚包括爐端燒(慢烤的串燒)和札幌味噌拉麵。
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本州北部(東北)
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲(尤其是來自大間的鮪魚),以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部(中部)
中部即位於日本本島中心本州的中部,其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置,美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部(中國)
中國位於日本本島的西南部,盛產多樣化的農產品,當地的許多產品更有日本第一的美名,包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣,此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和,適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產,如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦,以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本,九州為日本的第三大島,因深受葡萄牙與其他西方料理的影響,使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣,擁有風靡全日本的獨特美食與飲料,包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。