串燒
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群馬的身心療愈之旅,盡享溫泉和美食!
群馬縣各地有453處溫泉,據說擁有日本最多數量的天然溫泉。其中還有“日本三大美麗溫泉”、“世界第一露天浴池”等100個溫泉度假村可供住宿,可謂是“溫泉之鄉”!這次為大家介紹群馬縣3處值得去往的溫泉景點和美食餐廳,一起享受秋天的治愈之旅吧!
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在地人的推薦!10間新宿精選居酒屋
東京最熱鬧繁華的街道「新宿」,有著名的庭園「新宿御苑」以及許多購物商圈集中在這裡,是來到東京觀光時絕對不能遺漏的景點。這次要推薦來到新宿觀光之後,務必要去造訪一下的10間精選居酒屋。
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【東京美食】燒鳥 宮川 CP值超高的大咖居酒屋
到了夏天,就想著能喝著冰啤酒,配著串燒,就非常完美!日本的串燒叫做【燒鳥(焼き鳥Yakitori)】。相傳在日本17世紀的時候,人們開始使用雞肉,內臟等切成小塊,串成一串放在火上烤製食用。後來除了雞肉之外,牛肉,豬肉或者蔬菜等食材也被日本人做成串燒,無論是配酒還是小吃,方便美味,被人所喜愛。 在日本,燒鳥不僅在鳥料理專門店,居酒屋,甚至是路邊便利店都能買到,無論是醬燒燒鳥還是鹽燒燒鳥,都是夏日美酒的絕配!
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嚴選東京30家串燒小酌好去處
雞肉串燒可說是日本人喝酒時最愛搭配的食物。裹著醬汁或鹽巴的雞肉是,鹹鹹甜甜,非常下酒。從平價居酒屋到酒吧,這次要介紹30家可以享用串燒和美酒的餐廳給您!
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新宿美食晚餐推薦:精選15間必吃餐廳口袋名單
在聚集超過8000間以上餐飲店的新宿,餐廳種類可說是五花八門,像是日本料理、西餐、中餐、燒肉、鍋物料理、東南亞料理、酒吧等。這回就介紹在這繁華鬧街中的美味給您!
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理,<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點,如溫泉與滑雪場,更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起,京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地,知名菜餚包括爐端燒(慢烤的串燒)和札幌味噌拉麵。
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本州北部(東北)
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲(尤其是來自大間的鮪魚),以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部(中部)
中部即位於日本本島中心本州的中部,其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置,美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部(中國)
中國位於日本本島的西南部,盛產多樣化的農產品,當地的許多產品更有日本第一的美名,包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣,此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和,適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產,如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦,以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本,九州為日本的第三大島,因深受葡萄牙與其他西方料理的影響,使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣,擁有風靡全日本的獨特美食與飲料,包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。