February 2019
Savor Japan為您精選的 February 2019 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
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午餐超推薦！大阪必去10家拉麵店
「拉麵」是日本的知名美食之一，從點餐至上菜的時間短，相當適合觀光空檔想快速飽餐一頓時前來，而這次就要為您介紹午餐時段超推薦的大阪10家拉麵店！
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賞櫻就來這裡！日本全國知名賞櫻景點與值得順道前往的餐廳
說到日本的春天就會想到賞櫻。這次將介紹可欣賞美麗櫻花的知名景點與值得順道造訪的餐廳。根據不同地區，櫻花的欣賞時期也不盡相同，請現在開始好好地規劃行程吧！
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鄰近名古屋車站！能盡享美酒的30間居酒屋
來到名古屋觀光時的玄關入口「名古屋車站」，周邊是日本數一數二繁華的街道，讓人想要到訪一次看看的餐廳也多如繁星一般。本次要為您介紹，可以享用到美酒的名古屋車站周邊30間居酒屋！
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上高地・富士山・白川鄉…等！徹底解說觀光景點眾多的「長野縣」「山梨縣」「岐阜縣」
從東京搭乘電車或高速巴士最快只需2小時、有效利用東京旅程的其中一天可較為方便前往觀光的長野・山梨・岐阜地區。這裡有著像是「上高地」、「富士山」、「白川鄉」等知名景點吸引著許多海內外的觀光客前來造訪，是非常有人氣的地區。本篇就為您介紹長野・山梨・岐阜地區的必訪景點，以及到了當地必嚐的知名美食店家。
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南國美味！沖繩的知名料理
沖繩是處全年氣候溫暖，並有著澄淨透明大海的人氣度假勝地。雖然能在此進行豐富的水上運動等活動，但是到了沖繩，若沒有好好地品嚐過沖繩特有的知名料理，那就是您的損失了！這次便要來介紹特別受歡迎的7種料理及推薦店舖。
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北海道小樽・函館美食餐廳20選
北海道的觀光區中最超人氣的小樽・函館地區，嚐得到海鮮等豐富美食，這回將為您嚴選20間名店，一一作介紹。
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赤坂・惠比壽・六本木！嚴選東京都心14間高級壽司店
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廣島面臨瀨戶內海，此處有許多居酒屋供應新鮮度十足的海鮮料理。這次將介紹15間可品嚐壽司和生魚片等海鮮料理的廣島居酒屋。
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讓人忘卻時間、樂在其中！精選10間東京地區的超好拍餐廳
想不想品嚐美味又兼顧外觀的餐點呢？旅行中獨有的特殊場景是為了上傳至社群網站的必拍之處。這次將介紹9間讓人不禁想按下「讚！」的東京地區超好拍餐廳。
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觀光完後來一杯吧!精選10間奈良的美味和食居酒屋！
日本的古都・奈良是保有日本古色古香氣息的歷史都市。難得來到奈良，在一天的觀光行程之後，何不到充滿日本風情的店家暢飲一番呢？這次就為您嚴選了10間在奈良可品嚐到美味和食料理的居酒屋！
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。