山梨
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上高地・富士山・白川鄉…等！徹底解說觀光景點眾多的「長野縣」「山梨縣」「岐阜縣」
從東京搭乘電車或高速巴士最快只需2小時、有效利用東京旅程的其中一天可較為方便前往觀光的長野・山梨・岐阜地區。這裡有著像是「上高地」、「富士山」、「白川鄉」等知名景點吸引著許多海內外的觀光客前來造訪，是非常有人氣的地區。本篇就為您介紹長野・山梨・岐阜地區的必訪景點，以及到了當地必嚐的知名美食店家。
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旅行世界遺產富士山時，非吃不可的12間名店
富士山是在2013年被列為世界文化遺產、屈指可數的觀光景點。富士山從南方面海的靜岡縣，橫跨到北方湖泊四散的山梨縣。這次我們將為您介紹12間來富士山觀光時，非吃不可的山梨縣美食名店。
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![[2026年度]歷史與櫻花交織的夜晚。京都的夜櫻名所5選及周邊餐廳](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6925/article_head_150x105z.jpg?t=1768882828)
![[2026年]在京都享受春天的櫻花和美食的推薦景點](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6922/article_head_150x105z.jpg?t=1768883061)
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。