February 2018
Savor Japan為您精選的 February 2018 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
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精選21間札幌成吉思汗烤肉，可品嚐調味羊肉與無調味羊肉等不同類型的羊肉
說到北海道代表性的鄉土料理，就會想到以特殊鍋具燒烤羊肉的成吉思汗烤肉。札幌地區有許多成吉思汗烤肉餐廳，其中有調味羊肉或新鮮無調味羊肉等不同食材，可以品嚐到種類豐富的成吉思汗烤肉。
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提到「湘南」…就想到江之島＆魩仔魚！！可在江之島周邊享用到知名魩仔魚料理的餐廳
說到大海就會聯想到湘南！湘南是大家夢寐以求的度假勝地，也是知名的海上運動景點，是個一年四季都適合到此玩樂的地點。這裡也有許多美食，這次將從眾多個性十足的餐廳中，介紹能品嚐到江之島美食「魩仔魚料理」的餐廳。其中有些餐廳還能邊眺望湘南海景邊用餐，請務必前往一探究竟吧！
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享受完箱根溫泉後順道前往！精選適合約會的店舖
感到寒冷的這個時期，稍微改變一下約會方式，將平常的街道約會改至較遠的溫泉約會也很不錯呢！若正猶豫不知要去哪時，選擇當天來回的經典景點「箱根」肯定沒錯。箱根除了名湯外，還有許多美味的店舖喔。在此為您介紹享受完溫泉、重振精神後，最適合情侶順道前往的店家！
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精選13間能甜蜜約會的鎌倉甘味處
到高德院的大佛體驗歷史文化、在小町通散步享受購物樂趣、在石窯花園露臺賞花，觀光景點眾多的鎌倉絕對是約會的最佳地點。漫步在鎌倉，可以發現到處都有看似美味的甘味處。若能事先知道哪間甘味處好吃的話，一定會更加便利！接下來介紹您幾間可以在午餐及晚餐的空檔時段內前往的店家。
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箱根湯本 非吃不可的14間午餐店
每年有許多遊客造訪的著名溫泉觀光勝地箱根，它的魅力其實不只有溫泉！箱根湯本還有許多的美食。我們彙整了14間非去不可的店舖，希望能為您的旅途創造更多美好的回憶！
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位置絕佳的15間橫濱午餐店！
橫濱市位處東京都心西南側約30km至40km的範圍內，面朝東京灣，為神奈川縣內的最大都市。總人口數在日本的地級城市中排名第一。擁有紅磚倉庫、港未來、中華街、橫濱地標大廈等人氣觀光景點。這回將為您介紹15處橫濱的嚴選午餐，千萬別錯過了呢！
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精選13間位於時尚之都橫濱的人氣壽司店！
提到「横濱」，許多人都會聯想到大型購物中心與知名約會景點，是個時尚又洋溢著西式風情的都市。但其實，横濱還有眾多長久以來深受當地民眾喜愛的人氣壽司店喔！這邊將精選出13間壽司店，從高級壽司店到經濟實惠、CP值又高的壽司店，一次全部介紹給您！
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從甜點到咖哩！精選鎌倉17間人氣咖啡廳
身為熱門觀光景點的鎌倉，其實也有許多適合歇息的咖啡廳。交通便利，還能一邊享受美麗的景色，更添其魅力。在鎌倉，除了經典的鬆餅、法式吐司之外，還有個性風的咖哩等，各式充滿特色的咖啡廳。不管是在看得到海景的店內悠閒度過，或是前往大排長龍的人氣咖啡廳等，都別有一番風味。請根據心情選擇喜歡的咖啡廳，享受在鎌倉的歡樂時光吧！
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精選新大阪6大美味午間餐廳！
我們將為您介紹的美味午餐和晚餐餐廳，深受新大阪的上班族及其周邊區域的饕客們喜愛，就連從外地過來出差的人也會造訪。由於周邊旅館林立，也能選擇在此過夜。馬上就來為您彙整新大阪成熟的幾間餐廳吧。
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精選13間梅田周邊美味午餐！
人聲鼎沸的梅田，有日本第一長的商店街－天神橋筋商店街及店舖櫛次鱗比的地下街等設施。身為現代化的城市，隨到之處卻能感受到歷史氛圍，使外國遊客也絡繹不絕，好不熱鬧！另外，因充滿許多餐廳等飲食店，讓人猶豫午餐不知該吃什麼才好。這就來介紹13間到梅田觀光時，推薦的熱門人氣餐廳。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。