日本的食文化

Recent Post

• 受到外國人矚目的山口縣5家美味餐廳｜山口 
• 春意爛漫！季節花卉爭妍鬥豔的景點附近的5家推薦餐廳｜愛知縣一宮 
• 在京都大啖一萬日圓以下超值壽司的5家壽司店｜京都 

Categories

Cuisine

• 酒吧、調酒 (1)
  • 酒吧、調酒 (1)
• 日本料理 (371)
  • 懷石/宴席料理（日式套餐菜色） (18)
  • 火鍋料理 (18)
  • 御好燒 (12)
  • 涮涮鍋 (10)
  • 蕎麥麵 (12)
  • 壽司 (60)
  • 天婦羅 (11)
  • 鐵板燒 (21)
  • 豬排 (3)
  • 串燒 (10)
  • 焼鳥 (11)
  • 壽喜鍋 (13)
  • 日式料理 (216)
  • 牡蠣料理 (3)
  • 生魚片、海鮮料理 (2)
  • 鰻魚料理 (1)
• 居酒屋 (66)
  • 居酒屋 (66)
• 西洋料理 (25)
  • 各類西洋料理 (13)
  • 牛排、漢堡排、咖哩 (12)
• 義大利料理、法國料理 (33)
  • 法國料理 (20)
  • 義大利料理 (18)
• 中華料理 (7)
  • 中華料理 (5)
  • 餃子 (2)
• 燒肉/牛排 (76)
  • 燒肉 (73)
  • 牛排 (3)
  • 成吉斯汗烤羊肉 (4)
• 拉麵 (11)
  • 各類拉麵 (11)
• 咖啡館、甜點 (31)
  • 甜點 (16)
  • 咖啡 (17)
• 亞洲料理 (3)
  • 印度料理、咖哩 (1)
  • 泰國料理 (2)
• 酒精類 (18)
  • 日本酒 (14)
  • 葡萄酒 (4)
• 其他料理 (3)
  • 素菜 (3)

Area

• 四國 (4)
  • 德島縣 (1)
  • 香川縣 (1)
  • 愛媛縣 (4)
  • 高知縣 (1)
• 東京 (294)
  • 東京 (162)
  • 銀座 (31)
  • 六本木 (13)
  • 澀谷 (17)
  • 新宿 (34)
  • 淺草 (14)
  • 惠比壽 (5)
  • 築地 (7)
  • 東京觀光地點 (2)
  • 上野 (17)
  • 秋葉原 (4)
  • 池袋 (10)
  • 自由之丘/田園調布/中目黑 (6)
  • 下北澤 (2)
  • 吉祥寺 (2)
  • 立川 (1)
  • 表參道/原宿/青山 (7)
  • 赤羽 (1)
  • 神樂坂 (1)
  • 赤坂 (5)
  • 御台場 (1)
  • 月島/晴海/豐洲 (2)
• 東京周遭 (47)
  • 鎌倉 (16)
  • 橫濱 (12)
  • 箱根 (9)
  • 船橋/浦安 (1)
  • 川越 (4)
  • 千葉縣 (4)
  • 埼玉縣 (3)
  • 靜岡縣 (3)
• 京都與大阪地區 (219)
  • 心斎橋 (5)
  • 大阪 (104)
  • 京都 (91)
  • 神戶 (20)
  • 梅田 (12)
  • 京都站 (4)
  • 奈良 (17)
  • 姬路 (3)
  • 三重 (1)
  • 兵庫縣 (1)
• 北海道 (81)
  • 札幌 (39)
  • 北海道 (45)
  • 函館 (9)
  • 小樽 (3)
• 本州北部（東北） (12)
  • 仙台 (4)
  • 平泉 (1)
  • 青森 (3)
  • 山形 (2)
  • 宮城 (2)
  • 岩手 (3)
• 本州中部（中部） (62)
  • 長野 (5)
  • 高山 (1)
  • 金澤 (8)
  • 名古屋 (25)
  • 山梨 (4)
  • 輕井澤 (1)
  • 福井 (11)
  • 富山 (12)
  • 岐阜 (5)
  • 石川 (7)
  • 愛知縣 (3)
  • 新潟縣 (2)
• 本州西部（中國） (22)
  • 廣島 (14)
  • 山口 (4)
  • 島根 (3)
  • 鳥取 (2)
  • 岡山 (3)
• 九州 (48)
  • 福岡 (37)
  • 博多 (15)
  • 熊本 (8)
  • 大分 (5)
  • 鹿兒島 (2)
  • 宮崎 (3)
  • 佐賀 (2)
  • 長崎 (2)
• 沖繩與東南島嶼 (43)
  • 沖繩 (31)
  • 那霸 (16)

Archives

• 2024年 05月(14)
• 2024年 04月(29)
• 2024年 03月(30)
• 2024年 02月(35)
• 2024年 01月(35)
• 2023年 12月(14)
• 2023年 11月(6)
• 2023年 10月(11)
• 2023年 09月(8)
• 2023年 08月(16)
• 2023年 07月(11)
• 2023年 06月(3)
• 2023年 05月(16)
• 2023年 04月(4)
• 2023年 01月(2)
• 2022年 12月(1)
• 2022年 11月(1)
• 2022年 10月(1)
• 2022年 09月(1)
• 2022年 08月(1)
• 2022年 07月(1)
• 2022年 06月(1)
• 2022年 05月(1)
• 2022年 04月(3)
• 2022年 03月(2)
• 2022年 02月(3)
• 2021年 10月(1)
• 2021年 07月(1)
• 2021年 03月(3)
• 2021年 02月(1)
• 2020年 12月(1)
• 2020年 10月(2)
• 2020年 09月(2)
• 2020年 08月(10)
• 2020年 07月(6)
• 2020年 06月(7)
• 2020年 05月(8)
• 2020年 04月(7)
• 2020年 03月(7)
• 2020年 02月(12)
• 2020年 01月(9)
• 2019年 12月(24)
• 2019年 11月(7)
• 2019年 08月(13)
• 2019年 07月(15)
• 2019年 06月(19)
• 2019年 05月(16)
• 2019年 04月(15)
• 2019年 03月(20)
• 2019年 02月(21)
• 2019年 01月(25)
• 2018年 12月(33)
• 2018年 11月(39)
• 2018年 10月(31)
• 2018年 09月(11)
• 2018年 08月(7)
• 2018年 07月(6)
• 2018年 06月(9)
• 2018年 05月(10)
• 2018年 04月(20)
• 2018年 03月(73)
• 2018年 02月(40)
• 2018年 01月(25)
• 2017年 12月(60)

Keywords

• 一人食
• 世界遺產
• 主廚精選
• 丼飯料理
• 京都
• 人氣推薦
• 價格實惠
• 免費WiFi
• 冬季
• 初夏
• 包廂
• 午餐
• 吃到飽
• 名店
• 名物
• 和牛
• 壽司
• 夏季
• 多國語言菜單
• 大 阪
• 大阪站
• 威士忌
• 宵夜
• 居酒屋
• 展覽會
• 度假村
• 忍者
• 懷石料理
• 成田機場
• 拉麵
• 指南
• 日本酒
• 早餐
• 春
• 東京
• 楓葉
• 櫻花
• 歷史文化
• 瀨戶內地區
• 炸串
• 燒肉
• 牛排
• 生魚片
• 秋季
• 約會
• 純素
• 素食
• 經典行程
• 編輯部嚴選
• 美景
• 美食指南
• 義大利料理
• 蕎麥麵
• 藝術
• 螃蟹
• 衛生安全
• 觀光勝地
• 觀光名所
• 調味料
• 講座
• 車站附近
• 速食
• 鄉土料理
• 鐵板燒
• 闔家同歡
• 露台

Explore Restaurants By Area

• 東京

  日本的最大城市東京，是日本的飲食文化中心，數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，築地魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚肉。

• 東京周遭

  東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。

• 京都與大阪地區

  自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。

• 北海道

  北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。

• 本州北部（東北）

  日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。

• 本州中部（中部）

  中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。

• 本州西部（中國）

  中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。

• 四國

  四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。

• 九州

  西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。

• 沖繩與東南島嶼

  沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。

CONNECT