2020年03月

Savor Japan為您精選的 2020年03月 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!

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認識高級日本和牛品牌的完美指南:從歷史、地區到餐廳等資訊!

認識高級日本和牛品牌的完美指南:從歷史、地區到餐廳等資訊!

和牛是美食界的明星,這種奢華的食材,在日本各地都吃得到。但是和牛到底是什麼,為什麼如此特別呢?我們會在本篇文章中,為您介紹所有與和牛有關的資訊,包括和牛的歷史、重要術語以及牛肉分級制度。我們也會推薦一些和牛餐廳,當您在日本旅遊時不妨去品嚐一番!

你吃過櫻肉嗎?春天吃日本傳統料理櫻肉補身又應景

你吃過櫻肉嗎?春天吃日本傳統料理櫻肉補身又應景

天氣逐漸溫暖的三月,宣告著春天的來臨。尤其是欣賞一朵朵粉櫻綻放,更是日本具代表性的春天風物詩。不過,除了賞櫻之外,有些日本人會在這時候吃個「櫻鍋」應應景又補身。這個櫻鍋可是大有來頭,而且不分季節都吃的到,鍋裡的「櫻肉」還是日本自古以來的重要蛋白質來源。今天就一起來了解一下櫻肉是什麼吧!

你吃過櫻肉嗎?春天吃日本傳統料理櫻肉補身又應景

你吃過櫻肉嗎?春天吃日本傳統料理櫻肉補身又應景

天氣逐漸溫暖的三月,宣告著春天的來臨。尤其是欣賞一朵朵粉櫻綻放,更是日本具代表性的春天風物詩。不過,除了賞櫻之外,有些日本人會在這時候吃個「櫻鍋」應應景又補身。這個櫻鍋可是大有來頭,而且不分季節都吃的到,鍋裡的「櫻肉」還是日本自古以來的重要蛋白質來源。今天就一起來了解一下櫻肉是什麼吧!

【福岡】最新版餐廳指南10選:拉麵與內臟鍋等福岡名物情報!

【福岡】最新版餐廳指南10選:拉麵與內臟鍋等福岡名物情報!

在福岡,有許多當地限定的美味餐點,例如豚骨拉麵、內臟火鍋、水炊雞肉鍋、烏龍麵和湯餃等等,受到在地人喜愛的名店多不勝數。本次就讓我們以這些福岡名物為主角,為您介紹10間精選餐廳!因為也可利用網路預約,來日本之前不妨就先討論好要去哪間餐廳大快朵頤喔!

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