日式料理

Savor Japan為您精選的 日式料理 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!

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秋色漸濃的11月,3種日本特色美味去哪吃?

秋色漸濃的11月,3種日本特色美味去哪吃?

 秋風瑟瑟,在馬上要迎來冬日前,進補是每年到11月的課題!日本的秋天食材豐富,在眾多美味中,具有日本特色的必吃美味有那幾樣呢?我們為大家精選了3樣在11月不可錯過的時令美食,以及能夠品嘗到時令食材烹製成料理的5家餐廳,希望能給愛美食的大家一個美味指南!

黃豆:日本料理的最重要食材

黃豆:日本料理的最重要食材

說到日本食物,您會想到什麼?壽司?味噌湯?不論想到什麼,這道料理若少了黃豆,就可能與原本的味道天差地遠。舉例來說,壽司通常會刷上醬油,或沾醬油食用,味噌湯的味噌也是用發酵黃豆製作。黃豆會以不同的樣貌出現在許多經典日本料理中,可說是日本料理不可或缺的食材。本文將帶大家認識各種用黃豆製作的日本美食,同時介紹幾間很棒的餐廳,讓大家品嚐最美味的料理。

黃豆:日本料理的最重要食材

黃豆:日本料理的最重要食材

說到日本食物,您會想到什麼?壽司?味噌湯?不論想到什麼,這道料理若少了黃豆,就可能與原本的味道天差地遠。舉例來說,壽司通常會刷上醬油,或沾醬油食用,味噌湯的味噌也是用發酵黃豆製作。黃豆會以不同的樣貌出現在許多經典日本料理中,可說是日本料理不可或缺的食材。本文將帶大家認識各種用黃豆製作的日本美食,同時介紹幾間很棒的餐廳,讓大家品嚐最美味的料理。

【京都篇】疫情期間採取衛生安全對策的5家美食餐廳 

【京都篇】疫情期間採取衛生安全對策的5家美食餐廳 

 新冠狀病毒的疫情期間,日本餐飲店都各有應對,只為能給顧客提供安心,安全的美食與服務!這次SAVOR JAPAN編輯部為大家精選5家在京都採取衛生安全措施的美食餐廳,希望能給在特殊期間以及疫情之後來日本旅行時作為美味攻略參考!

【東京篇】疫情期間採取衛生安全對策的5家美食餐廳 

【東京篇】疫情期間採取衛生安全對策的5家美食餐廳 

  新冠狀病毒的疫情期間,日本餐飲店都各有對策,只為能給顧客提供安心,安全的美食與服務!這次SAVOR JAPAN編輯部為大家精選了5家在東京都內採取衛生安全措施的5家美食餐廳,希望能給在特殊期間以及疫情之後來日本旅行時作為美味攻略的參考!

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