北海道

Savor Japan為您精選的 北海道 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!

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散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵....滿滿的海鮮大方地擺在飯上,每一口都吃起來好讓人滿足的「散壽司」是日本人遇到喜事或女兒節時常會吃的節慶料理。當然,在外食盛行的現代,到一般餐廳也能品嚐的到。不過,同樣是將生魚片等海鮮放在飯上,有時候卻會以「海鮮丼」的名字出現在餐廳中。究竟散壽司跟海鮮丼是同一種食物?還是他們之間其實大大不同呢?今天就來一探究竟。

【北海道】海之味與新鮮肉食滿滿!觀光途中必吃的20樣美食

【北海道】海之味與新鮮肉食滿滿!觀光途中必吃的20樣美食

北海道受惠於環境與氣候因素,一整年都嚐得到新鮮美味的食物。像是新鮮螃蟹與海膽等魚貝食材、成吉思汗烤肉、十勝豬肉等肉食、味增拉麵、湯咖哩等豐富料理。本次將為您嚴遠札幌、小樽、函館及其它北海道地區的美食餐廳。出發之前別忘了參考一下唷!

感受日本鄉間純樸的冬季美味!細說爐端燒的起源與美味之處

感受日本鄉間純樸的冬季美味!細說爐端燒的起源與美味之處

 要吃出海產本身的鮮與甜,除了生吃之外,用烤的最對味!日本有種烹調法「爐端燒」,專門選用新鮮海鮮,以足夠炭火在食客面前現烤。烤到皮脆肉香時,再直接端上桌現吃~一想到新鮮的大蝦在眼前以炭火現烤,滋滋作響的烤聲及陣陣飄來的蝦香,還有一滴一滴落下的蝦汁....是不是肚子已經餓到受不了了呢?今天就一起來找找日本的「爐端燒」哪裡吃的到!

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前往北海道時,千萬別錯過了!嚴選14間推出美味甜點的推薦店鋪

前往北海道時,千萬別錯過了!嚴選14間推出美味甜點的推薦店鋪

提到北海道觀光時,通常都會聯想到薰衣草盛放的富良野及能觀看魄力十足流冰的知床等豐富自然景觀。不過,北海道其實擁有豐富的美味食材,因此也被稱為是食材的寶庫。也因為能輕易取得新鮮食材,只要您進到任何使用北海道產食材的店鋪中,基本上店內所提供的每一道料理都會讓人覺得美味不已吧!就連甜點也是除了好吃之外,還有著多樣化的種類。接著就來介紹能品嚐到北海道特有甜點的推薦店鋪。

前往北海道時,千萬別錯過了!嚴選14間推出美味甜點的推薦店鋪

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15間北海道美食餐廳

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深受大自然恩惠的北海道,擁有眾多極品美食!優質的食材自不用說,北海道也有許多自豪的在地美食。食材寶庫豈非浪得虛名,產自北海道的新鮮山海食材做成的料理,無不極致美味!這次我們將為您介紹,可以盡情享用北海道食材的餐廳,並特別為您精選了和食、西餐和在地美食等各種類別的美食。無論在地人或觀光客,請務必要參考看看。

15間北海道美食餐廳

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