北陸當地食材一閃而過,5家法式餐廳推薦
我們介紹了五家在自然豐富的北陸地方充分運用當地食材的法國餐廳,這個地區冬季降雪豐富,並受惠於豐富的融雪水來種植蔬菜和稻米。此外,位於日本海沿岸的地區提供豐富的新鮮魚類,吸引了許多美食愛好者。當訪問北陸時,一定要嘗試這些以當地食材為主的法國餐廳。
Savor Japan為您精選的 福井 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!
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很多人一想到甜蝦料理,就會想到壽司,生魚片和其他日本料理。如今,甜蝦的魅力不僅延伸到日本料理,也使用到了法國和意大利料理的世界。La clarté位於福井縣坂井市竹田地區,松下主廚就是被當地甜蝦的魅力傾倒的料理人之一。