鰻魚

Savor Japan為您精選的 鰻魚 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!

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從江戶時代開始享受「暑伏的丑日」的東京鰻魚專賣店5選

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「暑伏的丑日」(土用の丑の日)是表示換季期的日本古老的陰曆。因爲這一時期被認爲很容易破壞狀態,所以流傳着"那麼就培養力量吧"的江戶時代發生的,這就是「暑伏的丑日吃鰻魚」的習慣。2023年「暑伏的丑日」是7月30日,介紹這天適合外出的東京鰻魚專賣店。

現在吃正是時候!元氣滿滿的日本精氣料理推薦

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每到春末夏初,為了迎接接下來的炎熱氣候,日本人會選擇在這個時候吃點精氣料理補補身。日本的精氣料理相當多元,從常見的炸豬排到久久才能吃一次的高貴鰻魚都屬於精氣料理的一種。究竟日本精氣文化怎麼來的?日本人又愛吃哪些食物來幫自己度過夏天呢?一起來看看吧。

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