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Savor Japan為您精選的 日本料理 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味！

日本料理 餐廳一覽.

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在受歡迎的築地附近，可以在單間享受壽司的店鋪5選

在受歡迎的築地附近，可以在單間享受壽司的店鋪5選

日本家鄉名菜的代表壽司。因爲是簡單的料理,所以素材和匠人技藝會帶來味道上的巨大差異。彙集了從全國各地嚴格挑選的新鮮食材的東京正是"極品素材"的寶庫。壽司廚師們也爲了展現其魅力，正在磨練技藝。如果好好享受那樣的壽司的話，推薦單間。這次我來介紹一下從人氣景點、築地出發容易去的有單間名店。

將時令海鮮與和牛融為一體的正宗牛肉壽司割烹｜銀座【牛肉壽司KINTAN】

將時令海鮮與和牛融為一體的正宗牛肉壽司割烹｜銀座【牛肉壽司KINTAN】

【牛肉壽司KINTAN】地理位置優越，距離銀座站步行僅需6分鐘。 穿過白色的窗簾，映入眼簾的是木曾檜木製成的吧台，以及銀座特有的白木與黃金打造的高品質空間。 您可以享受到可以說是世界上獨一無二的“牛肉壽司”的新感覺。 您可以在約會、晚餐、娛樂等各種場景中享受它。

去《天氣之子》聖地朝聖時想順便去的東京美味餐廳｜動漫朝圣美食

去《天氣之子》聖地朝聖時想順便去的東京美味餐廳｜動漫朝圣美食

新海誠監督的粉絲們對於電影《天氣之子》的取景地仍然非常熱衷，聖地巡禮路線持續受到大家的喜愛。就連來自海外的旅客也為了參觀電影的拍攝場景而前來。該片中的許多場景在東京周邊，因此更容易到訪。在這裡，我將介紹一些印象深刻的地點，以及您在聖地巡禮旅行時可以造訪的美味餐廳。

前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」

前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」

富山縣的冰見市以其高品質的魚而聞名，如冰見鰤魚及冰見沙丁魚。在富山方言中會以「KITOKITO」表達新鮮，而冰見漁港正是富山最好的「KITOKITO」漁港。魚的新鮮度的秘密是定置網捕魚，這種捕魚方式已流傳有400多年。在這樣一個漁港，新鮮的魚從古至今都是最棒的盛宴。由於這樣的當地特色，自然而然形成了在慶典及各種宴會上吃魚類料理及壽司的文化。實際上，冰見市有許多風格大不相同的新舊壽司店並肩而立。我們採訪了冰見壽司的魅力，包括由歷史及文化所孕育出的「KITOKITO」小鎮壽司，以及與壽司息息相關的漁業及醬油製作工程。

前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」

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富山縣的冰見市以其高品質的魚而聞名，如冰見鰤魚及冰見沙丁魚。在富山方言中會以「KITOKITO」表達新鮮，而冰見漁港正是富山最好的「KITOKITO」漁港。魚的新鮮度的秘密是定置網捕魚，這種捕魚方式已流傳有400多年。在這樣一個漁港，新鮮的魚從古至今都是最棒的盛宴。由於這樣的當地特色，自然而然形成了在慶典及各種宴會上吃魚類料理及壽司的文化。實際上，冰見市有許多風格大不相同的新舊壽司店並肩而立。我們採訪了冰見壽司的魅力，包括由歷史及文化所孕育出的「KITOKITO」小鎮壽司，以及與壽司息息相關的漁業及醬油製作工程。

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