本州中部(中部)

Savor Japan為您精選的 本州中部(中部) 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!

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身心放鬆之旅-大自然眷顧的福井縣- 

身心放鬆之旅-大自然眷顧的福井縣- 

  生活節奏快的當下,人們總是在不知不覺中感到身心疲憊而無法緩解,這個時候適當的放鬆很有必要。這次我們造訪了日本的福井縣,除了觀光之外,被日本海與山川環繞,可謂是被大自然所眷顧,美景與美食的相輔相成之下,讓身心得以放鬆。這就跟著小編來一場說走就走,放鬆身心的旅行吧!

享用美味,為富山加油!值此之際,為您精選5家坐落於富山縣的餐廳 | 富山 

享用美味,為富山加油!值此之際,為您精選5家坐落於富山縣的餐廳 | 富山 

2024年1月發生的能登半島地震給富山縣造成了巨大損失。許多人或許都在想:「自己是否能為災後重建做些什麼。」為此,我們將在此為您介紹5家坐落於富山縣的美味餐廳。願您能來到富山,飽餐一頓富山食材烹製的美味料理,為災後重建獻上一份微薄之力。 

前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」

前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」

富山縣的冰見市以其高品質的魚而聞名,如冰見鰤魚及冰見沙丁魚。在富山方言中會以「KITOKITO」表達新鮮,而冰見漁港正是富山最好的「KITOKITO」漁港。魚的新鮮度的秘密是定置網捕魚,這種捕魚方式已流傳有400多年。在這樣一個漁港,新鮮的魚從古至今都是最棒的盛宴。由於這樣的當地特色,自然而然形成了在慶典及各種宴會上吃魚類料理及壽司的文化。實際上,冰見市有許多風格大不相同的新舊壽司店並肩而立。我們採訪了冰見壽司的魅力,包括由歷史及文化所孕育出的「KITOKITO」小鎮壽司,以及與壽司息息相關的漁業及醬油製作工程。

前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」

前往日本屈指的漁村・冰見品嚐最新鮮的「小鎮壽司」

富山縣的冰見市以其高品質的魚而聞名,如冰見鰤魚及冰見沙丁魚。在富山方言中會以「KITOKITO」表達新鮮,而冰見漁港正是富山最好的「KITOKITO」漁港。魚的新鮮度的秘密是定置網捕魚,這種捕魚方式已流傳有400多年。在這樣一個漁港,新鮮的魚從古至今都是最棒的盛宴。由於這樣的當地特色,自然而然形成了在慶典及各種宴會上吃魚類料理及壽司的文化。實際上,冰見市有許多風格大不相同的新舊壽司店並肩而立。我們採訪了冰見壽司的魅力,包括由歷史及文化所孕育出的「KITOKITO」小鎮壽司,以及與壽司息息相關的漁業及醬油製作工程。

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