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東北最大城市,宮城・仙台,推薦5家享受正統法式美食的餐廳

東北最大城市,宮城・仙台,推薦5家享受正統法式美食的餐廳

在蒼翠的城下町,保留著濃厚的風情,被譽為「樹木之都」的是宮城縣仙台市。作為東北地區最大的城市,吸引著眾多遊客。提到仙台,大家會想到牛舌,但這裡還有許多其他美味的東西。這次我們將介紹仙台地區一些注重食材、烹飪方法和經營理念的正宗法國餐廳。

感受日本飲食文化的原點──奈良最古老的醬油廠住宿之旅

感受日本飲食文化的原點──奈良最古老的醬油廠住宿之旅

> 在奈良全域,尤以田原本町地區擁有特別悠久的歷史。這個遼闊的地方位於神明坐鎮的三輪山山麓,有著重視神話與大自然的人們在此生活。在這樣的地方長年深受喜愛的「MARUTO醬油」,自創業起已經過300餘年,是奈良最古老的醬油廠。經歷停業70年的空窗期後,2020年「MARUTO醬油」以「能住宿的醬油廠」之姿重新開幕。這裡不只是釀造醬油的廠房,而是能品嚐使用手工製作的芳醇醬油烹調的料理、在由當時的醬油廠改建而成的客房睡覺,可以親身感受日本飲食文化的場所。下面為大家介紹的就是這裡的全貌。


  感受日本飲食文化的原點──奈良最古老的醬油廠住宿之旅

感受日本飲食文化的原點──奈良最古老的醬油廠住宿之旅

> 在奈良全域,尤以田原本町地區擁有特別悠久的歷史。這個遼闊的地方位於神明坐鎮的三輪山山麓,有著重視神話與大自然的人們在此生活。在這樣的地方長年深受喜愛的「MARUTO醬油」,自創業起已經過300餘年,是奈良最古老的醬油廠。經歷停業70年的空窗期後,2020年「MARUTO醬油」以「能住宿的醬油廠」之姿重新開幕。這裡不只是釀造醬油的廠房,而是能品嚐使用手工製作的芳醇醬油烹調的料理、在由當時的醬油廠改建而成的客房睡覺,可以親身感受日本飲食文化的場所。下面為大家介紹的就是這裡的全貌。

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