一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳

Publish-date: Dec 26 2018 Update-date: Dec 28 2018
Author: SAVOR JAPAN

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一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳

來日本旅行必吃的美食就是和牛,特別是由廚藝精湛的廚師製作的鐵板燒,絕對是人生必嚐一次的料理。這次就為大家介紹大阪15家能吃到和牛鐵板燒的餐廳。

1.Hotel Trusty阿倍野Terrace 咖啡吧 & 凜庭(天王寺 / 鐵板燒)

1.Hotel Trusty阿倍野Terrace 咖啡吧 & 凜庭(天王寺 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
在這家店能在文雅的氣氛下,配著爵士樂,享受鐵板燒套餐料理。主菜可選擇黑毛和牛的沙朗牛排或菲力牛排。這裡供應的牛肉,不分產地、知名度,重視品質並經過嚴格篩選。其他還有「奧馬爾藍(藍龍蝦)」等高級食材在餐桌上一字排開,讓您能度過一個奢侈的時光。另一個吸引人之處,就是供應著50~60種的葡萄酒。店內備有包廂,不過非常推薦您吧檯座位,因為廚師會在您眼前將肉類煎製完成,能感受到滿滿的臨場感。

Hotel Trusty阿倍野Terrace 咖啡吧 & 凜庭

營業時間: 早餐 07:00~09:30 午餐 11:30~14:00 下午茶 14:00~17:00 晚餐 17:30~22:30(L.O.21:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】4,000日幣 / 【晚餐】12,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-10-300 (地圖
參考來源: 僅英文
 Reservation 

2.DUKES(福島 / 餐酒館)

2.DUKES(福島 / 餐酒館)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
這家鐵板燒餐酒館位在福島站步行4分鐘之處。店內的時髦、沈穩的氛圍顯現廚師老闆的獨到眼光,並供應各式種類的豐富料理。特別是「宮崎 黑毛和牛內側後腿肉 鐵板燒」,是道使用和牛的稀少部位「內側後腿肉(臀肉的一部份)」的推薦料理。若您選擇吧檯座位入座,則能欣賞到廚師老闆那高臨場感的烹調之姿。飲品則有吸引人的葡萄酒、一般飲品等豐富選擇。

DUKES

營業時間: 【平日】午餐 11:45~14:00(L.O.13:30)
【週一~週四、週六、週日】晚餐 17:00~00:00(L.O.23:30)
【週五】晚餐 17:00~03:00(L.O.02:30)
休息日: 全年無休 ※除第1個週日公休和4月1、2、3日休息外,皆為不定期。
餐點平均價格: 【午餐】800日幣 / 【晚餐】4,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市福島区福島8-1-3 (地圖
參考來源: 僅英文
 Reservation 

3.鐵板DiningSEEKS(難波 / 鐵板燒)

3.鐵板DiningSEEKS(難波 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
這家店位在日本橋站步行約5分鐘的位置,能在輕鬆的氛圍下,品嚐鐵板燒套餐料理,並渡過悠閒時光。主菜則供應國產和牛的沙朗牛排,其僅使用胡椒鹽簡單調味,並透過煎烤時的絕佳拿捏,讓客人們都能品嚐到肉質如融化般的甘甜與鮮美,或是依照您的喜好添加石鹽、山葵泥等調味,來點味道上的變化也是樂趣之一。此外,還供應與鐵板燒超搭的豐富知名葡萄酒款喔。

鐵板DiningSEEKS

營業時間: 【平日、週六、國定假日前一天】晚餐 18:00~02:00
【週日、國定假日】晚餐 18:00~00:00
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】6,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区宗右衛門町6-6 日宝メモリアルビル2F (地圖
參考來源: 僅英文
 Reservation 

4.神樂‐kagura‐(心齋橋 / 日式料理)

4.神樂‐kagura‐(心齋橋 / 日式料理)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
「神樂‐kagura」是家以「醫食同源(意指醫藥與食物的來源皆相同)」為基礎,重視當季食材的營養價值與美味的居酒屋。店內是個洋溢著悠閒、能令人靜下心的氛圍的和風摩登空間。坐在吧檯座位能邊欣賞料理人的精湛廚藝,邊享用日式創作料理。店裡的鐵板燒料理相當豐富,如黑毛和牛菲力、外橫膈膜(橫隔膜的肌肉部位)、沙朗牛排等。此外,更供應豐富酒類,如日本酒、燒酒、葡萄酒等,別忘了來暢飲一番喔。

神樂‐kagura‐

營業時間: 【平日、週六】17:00~01:00(L.O.00:30)
【國定假日】17:00~23:00
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-3 マンション馬やど1F (地圖
參考來源: 僅英文
 Reservation 

5.鐵板牛排 Pur(南森町 / 鐵板燒)

5.鐵板牛排 Pure(南森町 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
本店是位在南森町的天滿橋地區的人氣餐廳。店內是由女性設計師親手打造的明亮且潔淨的空間。在這沈穩的氛圍下,曾擔任知名飯店料理長的主廚將用他熟練的廚藝烹調鮑魚、奧馬爾龍蝦等高級食材。推薦的料理則有「黑毛和牛牛排」,將沙朗、菲力等全面地在鐵板上煎烤,讓您能品嚐到和牛獨有的香氣與甘甜。醬料部分也相當豐富,如柚子醋、優格醬、醬油等,與侍酒師嚴選的葡萄酒一起享用,味道相當搭。

鐵板牛排 Pur

營業時間: 【週一、週二、週四~週日、國定假日、國定假日前一天】17:30~23:00(L.O.21:30)
休息日: 週三※公休通知請至【公告處】確認
餐點平均價格: 【晚餐】8,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市北区松ケ枝町1-30 O.Kビル102号 (地圖
參考來源: 僅英文

6.Atout堂島(北新地 / 鐵板燒)

6.Atout堂島(北新地 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
本店位在有大阪的高級繁華街之稱的北新地,店內裝飾著知名畫家繪製的壁畫、超高級和紙等,是個可體驗到非日常氛圍的空間。推薦的料理則是黑毛和牛牛排,每個部位都依據其適合的方式做預先處理,再配上絕妙的火候控制,那芳醇的香氣與肉的軟嫩與多汁,讓人一吃就停不下來。由侍酒師嚴選的葡萄酒也是本店魅力之一,從知名到稀有的種類共有約60種,您不妨就來品嚐和牛與美酒的結合吧。

Atout堂島

營業時間: 【平日】平常 17:30-03:30
【週六、週日】平常 11:30-16:00、17:30-23:00
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】10,000 日幣
如何抵達: 從北新地站1號出口徒步2分鐘。位於「堂島AVANZA」大樓東側的「天風大樓」2樓。
餐廳位置: 大阪府大阪市北區堂島1-3-20天風大樓2F (地圖)
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7.鐵板牛排 Atout(心齋橋 / 鐵板燒)

7.鐵板牛排 Atout(心齋橋 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
本店位在心齋橋站步行約2分鐘的位置。鐵板燒牛排能依據您的喜好挑選菲力、沙朗等部位。烹調則在吧檯座位前進行,您可直接向廚師提出偏好的熟度、吃法等需求喔。葡萄酒則以歐洲產為中心,供應種類多元的酒類,不僅是牛排,與鵝肝等料理一起享用,也是相當搭喔。

鐵板牛排 Atout

營業時間: 【週二~週日、例假日、例假日前】午餐11:30-14:00 晚餐 17:30-23:00
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】8,000 日幣
如何抵達: 從御堂筋線心齋橋站5號出口徒步2分鐘,位於日寶Promenade心齋橋大樓2F道路邊。
餐廳位置: 大阪府大阪市中央區東心齋橋1-19-8日寶Promenade大樓 (地圖)
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8.鐵板燒 逢坂(十三 / 鐵板燒)

8.鐵板燒 逢坂(十三 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
本店於2018年11月新裝開幕,位在「大阪廣場酒店」的最高樓層,入夜後可欣賞到窗外整片的大阪夜景。餐廳內的裝潢走和風摩登路線,整體樣式洋溢高級感,以及嚴選的手工餐盤也值得注目。在這樣奢華的空間下,供應的是國產品牌的和牛與大量使用當季食材的鐵板燒套餐料理。廚師會在您的眼前製作,不單單是多樣食材的味覺享受,更是嗅覺、視覺與聽覺的一大饗宴。

鐵板燒 逢坂

營業時間: 17:00~23:00(L.O.22:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】7,500日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市淀川区新北野1-9-15 ホテルプラザオーサカ19F (地圖
參考來源: 僅英文
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9.鐵板燒En 梅田藍天大廈店(梅田 / 鐵板燒)

9.鐵板燒En 梅田藍天大廈店(梅田 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
這家是位在「梅田藍天大廈」地下1樓的鐵板燒餐廳。店內展示著古老電器等,整體裝潢重現了日本的懷舊氛圍。黑毛和牛則能自由選擇喜愛的部位,特別推薦其風雅的味道在口中如化開般滑順的「神戶肉菲力牛排」。除了牛肉以外,還有使用蝦子、花枝、章魚、干貝4種海鮮製作的「海鮮四種燒」等,讓您能嚐到豐富多樣的鐵板燒料理。

鐵板燒 EN SKY 大廈店

營業時間: 【平日・星期六・星期日】正常營業 11:30-14:00(最後下單14:00)
【平日・星期六】正常營業 17:30-22:30(最後下單 21:30)
【星期日・節假日】正常營業 17:30-22:00 
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【午餐】850 日幣 / 【晚餐】3,000 日幣
如何抵達: 各條線路的梅田站 約步行10分
餐廳位置: 大阪府大阪市北區大澱中1-1-90 梅田 SKY大廈 B1F (地圖)
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10.宮崎牛鐵板燒牛排宮崎館(心齋橋 / 鐵板燒)

10.宮崎牛鐵板燒牛排宮崎館(心齋橋 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
這家是知名鐵板燒餐廳「宮崎館」的心齋橋店,位在心齋橋站步行約3分鐘的位置。這裡供應的是得到日本全國各地高評價的國產黑毛和牛「宮崎牛」,還能在造型曲線時髦的吧檯座位,親眼欣賞廚師烹調宮崎牛,享受一場高臨場感的表演。包廂內皆設有鐵板,由專門負責的廚師為您華麗烹調食材喔。除了牛肉之外,從店內的魚池現撈的魚貝類,並將其製作成鐵板燒料理,也是相當推薦的佳餚。

宮崎牛鐵板燒 牛排 MIYAZAKI館

營業時間: 通常 11:00-23:00(最後點餐22:00)年底年初無休照常營業/午餐 11:00-14:00 營業
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】10,000 日幣
如何抵達: 從地鐵御堂筋線6號出口出來後進入歐洲大街往東步行3分鐘
餐廳位置: 大阪府大阪市中央區心齋橋筋2-1-32IS大樓1F (地圖)
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11.Swissotel南海大阪 鐵板燒 Minami(難波 / 鐵板燒)

11.Swissotel南海大阪 鐵板燒 Minami(難波 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
這家是位在「Swissotel南海大阪」10樓的餐廳,窗外眺望的美麗庭園與廚師的精湛廚藝演出,令人陶醉,還能享用到各式各樣的鐵板燒料理。推薦的料理則是能享用到由料理長親自挑選、來自日本全國各地的品牌和牛「品牌和牛巡遊套餐」,和牛的生長環境皆不同,並有著生產者們各自滿滿的堅持,因此才能品嚐到如此繽紛的好味道。另外,也別忘了搭配由侍酒師嚴選的葡萄酒一起享用喔。

Swissotel南海大阪 鐵板燒 Minami

營業時間: 【平日、週六、週日、國定假日】午餐 11:30~15:00(L.O.14:30)、晚餐 17:30~21:00(L.O.20:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格:  【午餐】6,000日幣 / 【晚餐】10,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 スイスホテル南海大阪10F (地圖
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12.創作鐵板 菫(上本町 / 創作料理)

12.創作鐵板 菫(上本町 / 創作料理)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
這家創作鐵板燒餐廳有著悠閒氛圍,讓人都能輕鬆、隨意地入用餐。本店使用的食材皆由老闆一個一個親自挑選,特別是使用珍貴的伊賀牛製作的「菲力牛排」,是道推薦佳餚。其中還有「麻婆豆腐 菫風」的「鐵板中華料理」、御好燒、日式炒麵等製作成鐵板燒風格的各式各樣佳餚一字排開。此外,也設有吧檯座位,您可欣賞著在眼前現場烹調的景象,一享聽覺、味覺等五感饗宴。

創作鐵板 菫

營業時間: 【週一~週三、週五~週日、國定假日】晚餐 17:30~23:00(L.O.22:00)
休息日: 週四※第2與第4個週五也為公休日。(遇國定假日則營業)
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市天王寺区石ケ辻町13-4 桃栄マンション103 (地圖
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13.鐵板割烹Mura雲(淀屋橋 / 日式料理)

13.鐵板割烹Mura雲(淀屋橋 / 日式料理)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
此餐廳是將歷史悠久的建築物做改造,裡頭不僅洋溢著高雅的和風摩登氛圍,還帶有懷舊文雅氣氛。供應的餐點除了單點料理之外,還有宴會料理(日式套餐)等。推薦的料理是嚴選的黑毛和牛在鐵板上細細煎製且口感滑嫩的「菲力牛排」,製作時透過重複著「煎烤並靜置」的作法,搭配恰到的火候細細煎烤,並在砧板上配合肉質切塊而非鐵板上,如此才能保留完整的肉汁和鮮美。除此之外,還有如鮑魚、伊勢蝦等的高級食材喔。

鐵板割烹Mura雲

營業時間: 【平日、週六、國定假日、國定假日前一日】午餐 11:30~14:30(L.O.13:00) ※預約制、晚餐 17:30~22:00(L.O.21:00)
休息日: 週日(若週六、週日、週一為3連休之情況,週日則營業 / 年末年初休息(2018年12月29日~2019年1月1日)
餐點平均價格: 【午餐】5,000日幣 / 【晚餐】10,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区北浜3-3-14 (地圖
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14.Steak&wine Oxon(難波 / 鐵板燒)

14.Steak&wine Oxon(難波 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
此家牛排專賣店自1974年開店以來,就是美食家們經常聚集、光顧的店。本店推薦的是「黑毛母和牛里脊牛排」,這道鐵板燒料理僅使用日本各地嚴選的黑毛和牛A5等級的母牛製作,肉質紋理細緻且滑嫩,每嚼一口其可口的鮮味都在嘴中化開。醬汁則有如青森產的大蒜醬等3種選擇。除此之外,還能品嚐到大型水槽中現撈的新鮮黑鮑魚、車蝦等海鮮鐵板燒喔。

Steak&wine Oxon

營業時間: 【平日、週六】午餐 11:30~14:00(L.O.13:30)、晚餐 17:00~23:00(L.O.22:30)
休息日: 週日及國定假日※12月皆無公休
餐點平均價格:  【午餐】3,000日幣 / 【晚餐】15,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-9 オクソンビル1F、B1F (地圖
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15.鐵板燒Dining 燒榮(大阪 / 鐵板燒)

15.鐵板燒Dining 燒榮(大阪 / 鐵板燒)
一享絕品和牛的大阪15家鐵板燒料理餐廳
這家餐廳位在大阪站步行5分鐘的大樓2樓內,店裡洋溢著時髦氛圍。除了嚴選的優質黑毛和牛牛排外,還能品嚐到海鮮、豬肉、雞肉等各式各樣的食材。本店的吸引人處就是能入座吧檯座位,欣賞廚師在眼前烹調,感受「鐵板燒的樂趣」。另外還供應大阪的知名美食「御好燒」,點餐時可千萬別錯過喔。此外,套餐種類多達10多種,每種都能額外搭配無限暢飲,如此多樣的套餐,都能依照您的需求提供豐富的選擇。

鐵板燒Dining 燒榮

營業時間: 晚餐 17:00~00:00(L.O.23:30)
【平日】午餐 11:30~14:30(L.O.14:00)
休息日: 每月第2個週日(週一若遇國定假日則改為第2個週一公休)
餐點平均價格:  【午餐】800日幣 / 【晚餐】4,000日幣 ※額外服務費300日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市北区梅田2-4-43 浪漫倶楽部ビル2F (地圖
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以上就是這次的介紹,大家覺得如何呢?有機會計畫前往大阪觀光時,不妨就到能品嚐絕品和牛的鐵板燒店,度過特別的時光吧!
免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載

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Publish-date: Dec 26 2018 Update-date: Dec 28 2018
Author: SAVOR JAPAN

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