2019年8月廣島觀光時必去的10間名餐

Publish-date: Aug 09 2019 Update-date: Aug 09 2019
Author: SAVOR JAPAN

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2019年8月廣島觀光時必去的10間名餐

您在找欲廣島的餐廳嗎?可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等,可以使用料理名稱來進行搜尋。

1. YORIMICHI酒場    檜屋

YORIMICHI酒場    檜屋 cuisine
YORIMICHI酒場    檜屋 floor
【YORIMICHI酒場    檜屋】位於廣島電鐵線「胡町」車站徒步5分鐘的好位置。充滿木造質感和溫暖的店內,讓來店的客人感受到「放鬆的舒適空間」。「日式」現代風格的店內備有能感受料理完成時的聲響和香氣的開放式廚房的吧檯座位,以及空間充足的一般桌席。店內營造出單獨的女性顧客也能輕鬆入店的氛圍,經常可以看見攜家帶眷或是情侶約會等眾多客人的熱鬧畫面。您能在此品嘗到料理人高超的廚藝製作出的日本料理。其中我們特別要推薦的『刺身4種拼盤』乃齊聚了新鮮「海之味覺」的招牌料理。

YORIMICHI酒場    檜屋

營業時間: 【平日・週六】晚餐 18:00-01:00(L.O.00:30)
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】 4,500 日幣
如何抵達: 「胡町」車站徒步5分鐘。鄰近7-11巷內。
餐廳位置: 廣島縣廣島市中區流川町5-3喜樂町1F (地圖)
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2. Restaurant be

Restaurant be cuisine
Restaurant be floor
使用從簽約農家那裏直送過來的早上摘取的新鮮蔬菜和肉,魚介貝殼,然後活用素材做成美味法料的法料店【Restaurant be】。除了素材,裝盤也極其講究、多彩的顏色非常養眼。極力推薦能充分享受以上幾條的套餐料理。從Hors d'oeuvre到主菜、甜點、各式菜單都各準備有2~3種,您可根據自己的喜好挑選出自己喜歡的自己配菜。主餐後的甜點也非常充實。從Cacao風味的『fondant au chocolat Cocoa sorbet』到『水果拼盤』等等,定能讓您享受幸福的余韻時光。歡迎您和重要的人壹起來這黑與白、銀白色基調優雅別致的空間裏享受下片刻悠閑美好時光。

Restaurant be

營業時間: 【週二-週五】午餐 11:30-14:30(L.O.14:00)【週二-週日】晚餐 18:00-00:00(L.O.23:00)【週六・週日】午餐 11:30-17:00(L.O.17:00)
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
如何抵達: 廣電各號線「八丁堀」站步行7分鐘。在樹木大道邊上。
餐廳位置: 廣島縣廣島市中區三川町6-15 (地圖)
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3. 割烹 白鷹

割烹 白鷹 cuisine
割烹 白鷹 floor
位於廣島首屈一指的鬧區、流川町巷弄裡約60年。這是市內最老的割烹餐廳之一的【白鷹】。其名稱的由來是前身為大正年間創業的雜貨店、當時販賣灘之酒『白鷹』而來的。初代在創業時,到灘之酒廠提出申請,於是被授予商號。當然,其『白鷹』成為廣島當地酒,如今仍是店裡的招牌。搭配這種酒的是手工做的優異料理。自古以來就講究的刺身,除了使用新鮮的魚類之外,也輕柔地用昆布包裹魚肉,以最大限度提取出其美味。一張板櫃台也是只有在老店割烹餐廳才有的傑作。這裡是可享受美酒、佳餚、空間、適合被稱為廣島名割烹的一間店。

割烹 白鷹

營業時間: 【平日、週六、例假日前日】晚餐 17:30-23:00 
休息日: 週日 例假日
餐點平均價格: 【晚餐】 12,000 日幣
如何抵達: 離廣島電鐵1號線、2號線、6號線「胡町站」231公尺
餐廳位置: 廣島縣廣島市中區流川町1-6 (地圖)
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4. 鐵板&爐端燒烤 TAISHIN

鐵板&爐端燒烤 TAISHIN cuisine
鐵板&爐端燒烤 TAISHIN floor
在這一點上,本店對所有食材均精挑細選,品質方面絕不妥協,而最想讓客人一享的,還要說是牛肉。從A5級上背里肌到第二胃「蜂窩」等內臟,可盡享之部位種類豐富。從近海到遠海,各類當季海鮮由全國各地直送本店。捕於瀨戶內海的當季海鮮自不待言,如秋季的北海道產秋刀魚等,從全國各地採購當季海鮮,以燒烤或生魚片供客人享用。春季的鰆魚也是特薦一品。客人移步店內,就希望他們能在特別的空間,盡情享用特別的料理。而在料理之外,與客人相處時,也是同樣的心情。美酒齊集也是本店的自豪之處。因持有燒酒顧問資格,可提供從眾多燒酒中挑選合於料理之最佳一品的建議。

鐵板&爐端燒烤 TAISHIN

營業時間: 【週二——週四】晚餐 18:00-00:00(最後點餐時間23:00)【週五、週六】晚餐 18:00-01:00(最後點餐時間00:00)【週日、例假日】晚餐 17:00-23:00(最後點餐時間22:00)
休息日: 週一
餐點平均價格: -
如何抵達: 從大竹站徒步3分鐘
餐廳位置: 廣島縣大竹市新町1-8-10 (地圖)
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5. 宮島Bocca Al-che-cciano

宮島Bocca Al-che-cciano cuisine
宮島Bocca Al-che-cciano floor
以山形縣庄內為據點,帶動日本地產地消風潮的【Al-che-cciano】首次在中國地方設立的直營店。就如奧田廚師親自訴求的「100年難得一見的地點」,面向嚴島神社正對面的宮島口大海,以發揮地區特色的「海產與地產的義大利餐」為設計概念的【宮島Bocca】。食材秉持著「來自看得見臉孔的生產者」的宗旨,本家直接以瀨戶內為主,從山陽山陰等地精選優質的食材。可以連同在瀨戶內採到的豐富柑橘類一起品嘗奧田廚師特製的「海產義大利王道餐」。晚餐還推出單點菜餚或廚師特製的套餐。約80種單點菜餚豐富,非常歡迎全家人或情侶等輕鬆前來用餐。本店能夠依照用餐場合滿足顧客的任何需求。

宮島Bocca Al-che-cciano

營業時間: 【週一、週三~週日、例假日前、例假日】午餐11:00-15:00(最後點餐14:00)/晚餐 18:00-22:00(最後點餐20:30)
休息日: 週二
餐點平均價格: 【晚餐】 5,500 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
如何抵達: 鄰近宮島口
餐廳位置: 廣島縣廿日市市宮島口1-8-14Reale Mare望嚴莊1F (地圖)
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6. hiroto

hiroto cuisine
hiroto floor
獲得『米其林指南廣島』一顆星,名與實都是廣島頂尖餐廳之一的【hiroto】。經過約4年的現在,店面將邁向嶄新的另一階段。那就是再次面對食材這件事。對於傾向採購有品牌的食材這件事,都會親自到產地,親自傾聽生產者的話,然後認同之後再進貨。雖然每次的進貨量不大,但卻改變了對待食材的方式。這是因為刺激了活用食材原本味道的廚師的基礎技藝,將追求更進一步的美味成為第一歩。當然,瀟洒的店內雰圍及勃艮地為主的稀少葡萄酒的選擇跟以往都一樣。今後大家也將會持續關注這間廣島名法國菜餐廳。

hiroto

營業時間: 【週二-週日、例假日、例假日前日】晚餐 18:00-00:00(最後點餐22:00)
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】 10,000 日幣
如何抵達: 廣島電鐵1系統/3系統/7系統「中電前」下車步行5分。從平和大通進入JIZOU通之後,在第一個信號的轉角
餐廳位置: 廣島縣廣島市中區富士見町4-17 (地圖)
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7. 懐石料理 花O

懐石料理 花O cuisine
懐石料理 花O floor
位於從廣島市中心搭車約30分左右的安藝區畑賀地區。在梯田綿延不絕後山,登上僅容一台車通過的坡道之後的一棟小倉庫。其建築物就是廣島懐石料理的名店【花O】。這間店是在這條道路上經營40年的老闆尾崎哲先生1天只接待幾組客人的店。該店的基礎就是長年以來在茶的世界中學習的尾崎先生的真正待客精神。他使用了「毎天早上在市場精選的魚及蔬菜」的食材,以用盡心力做的料理迎接客人。充滿日本料理的減法美學的料理,借一句老闆的話來說的話,就是「食材有引起吃的人的注意的味道」。這間正是可接觸到懐石料理精髓的一間店。

懐石料理 花O

營業時間: 午餐 12:00- /晚餐 18:00- ※(要諮詢)完全預約制
休息日: 不定期休息
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 5,400 日幣
如何抵達: 從JR山陽本線「安藝中野站」搭計程車10分
餐廳位置: 廣島縣廣島市安藝區畑賀町3972 (地圖)
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8. nalu cafe

nalu cafe cuisine
nalu cafe floor
「nalu café」的「nalu」是夏威夷語「海浪」的意思。像海浪那樣蕩漾,在設計感的沈穩安靜的環境中度過一段悠閑時光。來這裡一定要點的是150g的足量店家自製派對版「nalu漢堡」。厚面包片與多汁漢堡肉相得益彰。飲品有雞尾酒、紅酒、威士忌和職人啤酒等豐富酒品供選點。等到了晚上,這裡的氛圍會變得超讚,是完全和白天時候不一樣的氣氛。約會也會很合適。店裡最大可以容納30人同時在場。派對、宴會等熱鬧的場合,這家店也都非常適合不是嘛。

nalu cafe

營業時間: 【週二-週天・公休假・公休假前一天】通常 11:00-00:00(最後點單 23:00)/午餐 11:00-14:00(最後點單 13:30)
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
如何抵達: 八丁堀站出發步行3分鐘
餐廳位置: 廣島縣廣島市中央區鐵砲町7-13 CD大廈4F (地圖)
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9. 廣島ANDERSEN紙屋町

廣島ANDERSEN紙屋町 cuisine
廣島ANDERSEN紙屋町 floor
1F烘焙坊、2F咖啡廳並設的【廣島ANDERSEN紙屋町】是人氣烘焙坊【ANDERSEN】的旗艦店。麵包裡的食材、熟食、葡萄酒和起司自不用說,還有妝點餐桌的花束、派對&禮物、文化學校,融入麵包生活的享樂方式,以各種形式呈現。您可以在2F的咖啡廳享用早餐或午餐、品嘗沙拉和湯品的好滋味,下午茶時間提供人氣的法式土司,晚餐則有能享用四季風味的豪華自助餐。以北歐家具作為內裝的咖啡廳店內充滿整潔感,營造能感受到"木頭溫暖"的時尚空間。

廣島ANDERSEN紙屋町

營業時間: 1F烘焙坊 10:00-19:00 【平日・週六・國定假日前】2F咖啡廳 07:30-21:00 早餐:07:30-11:00/午餐:11:00-17:00/晚餐18:00-21:00【週日・國定假日】通常 07:30-19:00 ※包含連休的最後一天
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 1,300 日幣
如何抵達: 廣島電鐵「紙屋町西」下車徒步3分鐘、廣電巴士廣島西飛行場行「本通」下車徒步3分鐘
餐廳位置: 廣島縣廣島市中區紙屋町2-2-2 (地圖)
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10. 日本料理 瀨戶內

日本料理 瀨戶內 cuisine
日本料理 瀨戶內 floor
「瀨戶內」這家店,以瀨戶內海做主題,店裡的環境讓人身心都放鬆下來,用充滿季節感的當季食材製作日本料理。店家提供裝修風格各不相同的多個包間,還可以包場,像訂婚宴、親家見面這些值得慶祝的場合,或者法事、接待賓客、同學聚會這類場合,「瀨戶內」都會是個好選擇。酒店和廣島新幹線出口直接相連,方便商務場合選擇使用。了解更多餐廳的詳細資訊,歡迎直接詢問該酒店。

日本料理 瀨戶內

營業時間: 晨間 07:00-10:00 /午間 11:30-14:30(最後點餐時間 14:00)/夜間 17:00-22:00(最後點餐時間 21:30)
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣
如何抵達: 廣島站北口(新幹線口)出發,步行1分鐘,本店位於「HOTEL GRANVIA廣島」酒店的2樓。
餐廳位置: 廣島縣廣島市南區松原町1-5 HotelGranvia廣島 2F (地圖)
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Publish-date: Aug 08 2019 Update-date: Aug 09 2019
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