Update-date: Dec 13 2023
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想吃日本料理，但不想在交通上花太多時間⋯⋯。這種時候，知名觀光地區新宿就是一個好選擇，這裡有許多能夠輕鬆吃到日本料理的餐廳。這次就為您介紹30間位於新宿地區的美味日本料理店。
1. 壽司與日本料理 新宿 Yonegami
新宿的「壽司與日本料理 新宿YONEGAMI」提供由在老字號餐廳經驗豐富的廚師使用時令食材烹製的壽司料理。 我們發揮時令食材的魅力，以「一期一會」的精神熱情款待顧客。 午餐時，提供特色的壽司廚師座位，讓您享受獨特的櫃檯座位的身臨其境的氛圍。 此外，套餐菜單採用考慮季節的主廚搭配風格，讓您可以享受到展現主人技藝的菜餚。
壽司與日本料理 新宿 Yonegami
2.小樽政壽司 新宿店
來自小樽的壽司店，店內使用的食材，約7成都是從位於北海道的自家公司直接空運而來。為饕客們提供新鮮的北海道漁產、與壽司相配的小樽當地銘酒或紅酒。人氣最高的餐點是以北海道海鮮為主的握壽司「小樽-OTARU-（5,500日幣）」。這個午間套餐是由鮪魚腹上肉、牡丹蝦、海膽等人氣食材組成的12貫壽司，加上前菜拼盤、湯品、甜點所構成。另外還有海鮮蓋飯及單點料理等多樣化的菜單可供選擇。
小樽政壽司 新宿店
營業時間: 11:00～23:00（L.O.22:00）※以高島屋時代廣場為準
休息日: 不定期
※以高島屋時代廣場為準
餐點平均價格: 【午餐】5,000日幣 / 【晚餐】10,000日幣
餐廳位置: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
休息日: 不定期
※以高島屋時代廣場為準
餐點平均價格: 【午餐】5,000日幣 / 【晚餐】10,000日幣
餐廳位置: 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
3.居酒屋UMAIMON
活用當季鮮魚及食材進行炭火燒烤，並搭配日本酒來享用。可在有著日式沉穩氣氛的店內慢慢地放鬆心情用餐。料理方面有與日本酒十分相配的「柚子醋漬白子（880日幣）」、「炭火烤特上單鰭多線魚（880日幣）」等多樣化的單品料理，單品料理與日本酒組合相當受到歡迎。配好的組合共有10種，可配合料理品嚐不同的酒類。
居酒屋UMAIMON
4.UBUKA
氣氛低調的店內，提供以甲殼類為主的日式料理。基本上只提供無菜單的套餐料理，將新鮮的明蝦、螃蟹等以生魚片或油炸、蒸煮等多樣化的調理方法提供給客人。其中最令店長自豪的，便是甘甜與口感兼備的「明蝦生魚片」。考慮到與料理的相配程度精選而出的日本酒或紅酒，能令美味程度加倍。
UBUKA
5.壽司岩瀨
只有吧檯座位、處處洋溢著高級氣息的店內，在這裡可嚐到充滿活力朝氣的師傅用心捏製的壽司。晚餐時段僅提供無菜單套餐，壽司與下酒菜交替上桌，獨具特色。擁有高人氣的食材，是外香內生、平衡感絕妙的「白燒穴子」，以及青森縣產的「鱒魚」，為了襯托含有脂肪的魚肉的鮮美，將魚皮烤過之後淡淡醃漬了一下，是能充分展現鱒魚美味的絕品料理。
壽司岩瀨
6. 和食 里海里山
在【里海里山】，顧客可用合理的價格盡情享用廚師一一細心烹調的日本料理。豬肉是在自然豐饒的新潟縣養育的「妻有豬肉」、海鮮類是從福岡縣空運或每天早上從豐洲市場買進等，只使用嚴選的食材。在這之中，「至臻天婦羅蓋飯」等的天婦羅酥脆的口感和食材的甘甜，帶來令人上癮的美味。份量滿點的套餐料理也很吸引人。亦備有豐富的酒類，可喝到最適合料理的酒。純日式的室內裝潢和用「OMOTENASHI（款待）」之心迎接顧客的員工，一定能讓顧客放鬆舒心。歡迎在吧檯座位和榻榻米座位，享受悠哉輕鬆的時光。
和食 里海里山
7. 燗Agari
這個店名代表的是，通過溫燗方式使日本酒的美味變得更加濃郁的意思。這是一家從全國各地精挑細選的適合溫燗的日本酒，以及與其搭配的爐端燒料理的店。特別推薦的是『今日的新鮮魚單品燒』。從漁港直送的當季每日更換的新鮮魚用備長炭烤製，鮮美的烤魚與日本酒相互間增強了風味。單品魚的燉煮和使用當季食材的料理都是為了更好地配合日本酒的味道而調味。結尾的部分是用『日本最佳的稻米種植專家本多義光先生』的稻米用南部鐵器烹煮。古老家具和塌塌米地板製造出懷舊而舒適的氛圍，適合下班後、朋友之間或聚餐時使用。
燗Agari
營業時間: [週一至週五、假日前] 16:00 - 21:00 (最後點餐20:00) [週六、週日、假日] 15:00 - 21:00 (最後點餐20:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿7-16-12, 新宿YS大樓3樓
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休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿7-16-12, 新宿YS大樓3樓
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8.原始燒 火鉢
利用炭火慢慢燒烤的「原始燒」調理法料理海鮮的餐廳。串起來的魚圍繞著火爐，讓多餘的水分及油脂滴落下來，使美味濃縮在魚肉之中。當中「紅鱸原始燒（4,500日幣）」擁有入口即化的鬆軟口感，不似一般白肉魚的濃醇美味，令人大呼感動！除原始燒之外還有香甜濃醇的海膽料理「雲丹奶油可樂餅（1,200日幣）」等，眾多奢侈美味在這裡等著您。
原始燒 火鉢
營業時間: 17:00～00:00（L.O.23:00）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 7,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル3F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
休息日: 不定期
餐點平均價格: 7,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル3F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
9.鳥茂
這是東京最具代表性的內臟燒烤店。利用火力大的紀州備長炭將內臟烤得恰到好處，再塗上會令人上癮的甜辣醬油醬汁。點一份「綜合串燒（400日幣）」除了有經典的肝臟及大腸之外，還能嚐到罕見的內臟部位。單人份即含有2片牛舌的「上牛舌（1,000日幣）」，是飽含油脂的絕佳料理。而「上豬腸（1,000日幣）」也是使用一頭豬的直腸來提供的稀有食材。柔軟卻富有嚼勁的口感令人欲罷不能。
鳥茂
10.烤雞・雞料理・鳥辰
這間餐廳提供使用備長炭來燒烤嚴選品牌雞肉的烤雞料理。健康又甘甜的烤「日向雞」或「滋養雞」，有著極高的人氣，周末時一定要預約才吃得到。推薦菜單是將起司包在口感清爽的雞柳條中、令人欲罷不能的「炸嫩雞柳起司捲海苔（750日幣）」、很下酒的蒜味「大蒜雞肉丸子串（350日幣）」等等。注重健康的女性也能點「蘆筍捲（350日幣）」、「吻仔魚沙拉」等蔬食料理來食用。
烤雞・雞料理・鳥辰
營業時間: 【平日】16:00～02:00
【週六】17:00～22:00
休息日: 週日・例假日
餐點平均價格: 2,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿1-19-12 鮎沢ビル B1F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【週六】17:00～22:00
休息日: 週日・例假日
餐點平均價格: 2,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿1-19-12 鮎沢ビル B1F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
11.魚米 新宿店HANARE
這間餐廳追求海鮮的新鮮度、提供從酒藏直送而來的極品日本酒。店員會將魚帶到您的桌邊讓您當場選擇，並用最適合的調理方式做成料理，這項服務相當受歡迎。推薦菜單是透過這項服務提供的「魚米名物！任選鮮魚提籃套餐（3,500日幣（含稅））」。這是可任選喜歡的魚類，並包含沙拉、油炸物、手卷壽司及鮮魚味噌湯的超值套餐。可與各式各樣的日本酒搭配享用。
魚米 新宿店HANARE
營業時間: 【週一-週四】17:00～23:30（L.O.22:30）
【週五・假日前】17:00～00:00（L.O.23:00）
【週六・週日・假日】17:00～23:00（L.O.22:00）
休息日: 全年無休
【週五・假日前】17:00～00:00（L.O.23:00）
【週六・週日・假日】17:00～23:00（L.O.22:00）
休息日: 全年無休
12.美食處 作治 西新宿店
這間居酒屋以親民的價格為客人提供正統日式料理。無論是生魚片或油炸、燒烤、燉煮，店家總是能以最適合的調理方法來發揮不同食材的美味。當中又以使用當季食材炸成的天婦羅最值得推薦，「炸玉米與鴨兒芹海鮮餅」的人氣相當高。玉米的香甜與酥脆的口感令人上癮。另外也有「四種生魚片拼盤」、「整顆洋蔥湯淋豆皮」等許多能嚐到食材原始美味的料理。
美食處 作治 西新宿店
營業時間: 【平日・週六・假日・假日前】晚餐 17:30～23:00
【平日・假日前】午餐 11:30～14:00 國定假日與週六不提供午餐。
休息日: 週日
餐點平均價格: 【午餐】850日幣 / 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿6-16-10 坂井ビル1F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【平日・假日前】午餐 11:30～14:00 國定假日與週六不提供午餐。
休息日: 週日
餐點平均價格: 【午餐】850日幣 / 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿6-16-10 坂井ビル1F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
13.魚・魚・魚 新宿店
提供產地直送的鮮魚料理及日本酒的餐廳。無時限暢飲的方案十分受歡迎，16種燒酒、High Ball、雞尾酒、沙瓦等多樣化的酒類讓您喝到心滿意足。推薦的料理有令人飽受視覺衝擊的「油炸整隻北魷」。將仔細清理過的魷魚泡在過用醬油、酒、生薑製成的醬汁後整隻油炸，滿意而出的魷魚肝醬汁與酒可是絕配！
魚・魚・魚 新宿店
營業時間: 【平日】午餐 12:00～13:30（L.O.13:00）、晚餐 17:00～23:15（L.O.22:00）
【週六】※僅限宴會方案 12:00～23:00 基本上休息，若有需要宴會方案請事先洽詢。
休息日: 週六・週日・例假日
餐點平均價格: 【午餐】850日幣 / 【晚餐】4,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビル B1F
【週六】※僅限宴會方案 12:00～23:00 基本上休息，若有需要宴會方案請事先洽詢。
休息日: 週六・週日・例假日
餐點平均價格: 【午餐】850日幣 / 【晚餐】4,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビル B1F
14.內臟燒內臟鍋 盛岡五郎
在古意濃厚的店內，盡情享用火鍋、生魚片、單品料理等。從外形優美的餐具到溫度都能感受到店家的講究，用五官來享受料理是它的人氣所在。推薦料理是用壓力鍋煮出的「煮牛舌」，軟嫩多汁、入口即化的口感及濃縮過的美味，非常下酒。其他還有「內臟鍋 鹽鍋（1人份980日幣）」，這是僅使用內臟、高麗菜、豆腐做成的招牌料理。正因為店家對食材的新鮮度非常有自信，才能令客人直接感受到那份美味。
內臟燒內臟鍋 盛岡五郎
營業時間: 【週日・假日】晚餐 17:00～23:00（L.O.22:00）
【週一・週三～週六】晚餐 18:00～00:00（L.O.23:00）
休息日: 週二
餐點平均價格: 4,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区新宿3-7-7 十字屋ビル2F
【週一・週三～週六】晚餐 18:00～00:00（L.O.23:00）
休息日: 週二
餐點平均價格: 4,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区新宿3-7-7 十字屋ビル2F
15.玄菜壹上
這是一間使用當季食材為客人提供宴會料理的餐廳。招牌菜單「天然褐石斑魚鍋（11,000日幣）」內容有經過熟成的天然褐石斑魚火鍋與生魚片。高級魚褐石斑魚經過熟成之後風味更佳，呈現濃醇的口感。另外，「時蔬會席（8,000日幣）」則是集日本料理之大成的套餐。請務必嚐嚐這經過廚師精心調理、把食材的美味發揮到最大極限的料理套餐。與從酒藏直送而來的日本酒或燒酒一起品嚐，更能體會到日本料理的美好。
玄菜壹上
營業時間: 【平日･週六】午餐 11：30-14：00 / 晚餐 17：00-23：00（最後點單 22：00）
休息日: 週日 國定假日
餐點平均價格: 【午餐】1,800 日幣 / 【晚餐】10,000 日幣
如何抵達: JR新宿站出發步行3分鐘。從新宿西口站再往北走一點。本店開在柏木公園附近的大廈2樓。
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿7-9-17 第一伊藤大廈2F
休息日: 週日 國定假日
餐點平均價格: 【午餐】1,800 日幣 / 【晚餐】10,000 日幣
如何抵達: JR新宿站出發步行3分鐘。從新宿西口站再往北走一點。本店開在柏木公園附近的大廈2樓。
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿7-9-17 第一伊藤大廈2F
16.爐端燒 絕好調TEPPEN 新宿店
使用備長炭，將食材以爐端燒方式來燒烤的餐廳。把當季食蔬與鮮魚、肉品等每位精華全部鎖住，令食客享受食材原始的美味。除了爐端燒之外還有許多單品料理，例如最受歡迎的「大量鮭魚卵鹽味飯糰」。多到滿出來的鮭魚卵盛在白飯上，是一種視覺震撼。同時這裡還有專業的唎酒師，能夠品嚐到好喝的日本酒也是其特色之一。想要體驗日本料理與日本酒的最強搭配來這裡就對了。
爐端燒 絕好調TEPPEN 新宿店
營業時間: 17:00～00:00
※營業時間外開店、包場、或有其他要求者請與店家聯絡。
休息日: 不定期
餐點平均價格: 4,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-2-6 三経55ビル9F
※營業時間外開店、包場、或有其他要求者請與店家聯絡。
休息日: 不定期
餐點平均價格: 4,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-2-6 三経55ビル9F
17.OHAJIKI新宿
在日式古民宅裝潢的店內，享用以地雞為主的日本料理。從山梨縣直送而來的「甲州地雞」是肉質緊實、油脂帶有甜味的極品。用甲州地雞的雞胸肉做成「炸地雞塊 OHAJIKI風（1,500日幣）」是回頭客相當多的人氣料理。外皮酥脆、內多汁的雞肉與濃郁的芝麻醬是絕配，一吃就上癮。
OHAJIKI新宿
營業時間: 17:00～01:00
休息日: 有時會臨時歇業
餐點平均價格: 5,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿7-12-24 第二小島ビルB1F
休息日: 有時會臨時歇業
餐點平均價格: 5,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿7-12-24 第二小島ビルB1F
18.個室會席 北大路 新宿茶寮
在有著沉靜氛圍的日式空間內，提供注重季節感的日本料理。店內的座位全採包廂式，穿著和服的店員的細心服務很受歡迎。主廚全心全意製作的華美宴會料理是招牌之一。「四季會席（共7道）（7,000日幣）」包含前菜拼盤、生魚片、黑毛和牛陶板燒、油炸物、炊飯等令人感到飽足的料理。另有暢飲方案。
個室會席 北大路 新宿茶寮
營業時間: 【工作日】午餐 11：30-14：00 ／晚餐 17：00-22：30 【週六】午餐 11：30-15：00 ／晚餐 17：00-21：00 ※從12月29日到1月5日的午餐時段，這段時間為冬季休業期。
休息日: 週日 公休假
餐點平均價格: 【晚餐】 9,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
如何抵達: 「都廳前站」A2號出口出發步行2分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿2-6-1 新宿住友大廈51F
休息日: 週日 公休假
餐點平均價格: 【晚餐】 9,000 日幣 / 【午餐】 2,500 日幣
如何抵達: 「都廳前站」A2號出口出發步行2分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿2-6-1 新宿住友大廈51F
19.鮪魚專門店 虎衛門 新宿東口店
以「黑鮪魚與日本酒的專門店」為概念的餐廳。正因為店家是直接購買一整條鮪魚，所以能夠以稀有部位作出創意鮪魚料理提供給饕客品嚐。為了發揮鮪魚的美味，引進了33種來自日本全國各地的日本酒。可以隨著料理飲用不同的酒正是其樂趣所在。推薦料理為「5種黑鮪魚料理之虎衛門套組（1,980日幣（不含稅））」。這個拼盤裝有紅肉、中腹肉、大腹肉、稀有部位，能盡情享受鮪魚的美妙滋味。這可是外面吃不到的鮪魚料理呢。
鮪魚專門店 虎衛門 新宿東口店
營業時間: 【平日】晚餐 16:00～23:30
【週六・週日・國定假日】晚餐 15:00～23:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】4,000日幣 服務費：5％，會向每位客人收取前菜費用500日幣（不含稅）。
餐廳位置: 東京都新宿区新宿3-27-5 ケースリービル4F
【週六・週日・國定假日】晚餐 15:00～23:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】4,000日幣 服務費：5％，會向每位客人收取前菜費用500日幣（不含稅）。
餐廳位置: 東京都新宿区新宿3-27-5 ケースリービル4F
20.新宿割烹 中嶋
這是一間領導著現代日本料理的餐廳。基本上以套餐為主，在守護傳統的同時也持續創新，為客人提供割烹料理。利用精湛刀工切出的生魚片、光是外觀就很美的季節涼拌菜等等，細膩的料理相當受到歡迎，當中最推薦這道「西京燒鮭魚佐醋漬菠菜」。將去骨的鮭魚以甘甜醇厚的西京味噌加以醃漬再燒烤而成，味道相當高雅，令人印象深刻。酒類則可從日本酒、啤酒、燒酒、紅酒當中進行選擇。
新宿割烹 中嶋
21.安藝路醉心 新宿店
這是一間能夠嚐到廣島・瀨戶內料理的50餘年老店。悠閒的座位與沉穩的氣氛非常有人氣，包廂也十分充足，多樣化的座位區是它的魅力所在。料理以從廣島直送而來的鮮魚及來自瀨戶內海的牡蠣為主，當中的「釜飯」是店家的招牌菜。客人點餐之後才開始依步驟細心炊煮，雖需耗時30分鐘，但它的美味讓人甘願等待，回頭客非常多。飽含牡蠣、海膽、星鰻的美味的白飯，滋味令人難以忘懷！
安蕓路醉心 新宿店
營業時間: 通常 11：00-22：00（最後點餐21：00）
【週一-週五】 午餐 11：00-15：00
【週六･週日･假期】 午餐 11：00-15：30
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【午餐】1,500 日幣 / 【晚餐】5,000 日幣
如何抵達: 新宿三丁目站B5出口 新宿伊勢丹橫
餐廳位置: 東京都新宿區新宿3-15-17 伊勢丹會館B1F
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【午餐】1,500 日幣 / 【晚餐】5,000 日幣
如何抵達: 新宿三丁目站B5出口 新宿伊勢丹橫
餐廳位置: 東京都新宿區新宿3-15-17 伊勢丹會館B1F
22.和味 凜
為客人提供嚴格挑選的鮮魚料理與鮮採京都時蔬的割烹料理店。店家堅持選用通過京野菜認證的農家作為供應商。而魚類為了保持新鮮度，多方面蒐羅了經過特殊處理的魚、美味達到巔峰的熟成魚等種類。其中最推薦與日本酒十分相配的「烏魚子（1,400日幣～）」。經過10多年的經驗累積，終於研發出獨家真空發酵技術，將烏魚子中的鹹味變得柔和。可來這裡體驗日式料理獨特的細緻美味。
和味 凜
23.日本料理 栗吉
這是一間能夠一邊眺望庭園景觀一邊沉靜用餐的隱蔽餐廳。由於店內裝潢相當俐落而風雅，悠閒地享用套餐料理的客人不在少數。推薦的料理為大量使用當季食材的「享受季節美味的栗吉宴會料理（5,800日幣）」。高品質的肉品及生魚片、燒烤料理等一共有7道菜。喜歡吃肉的饕客則可選擇「仙台牛涮涮鍋套餐（10,000日幣）」。油脂與瘦肉的平衡絕佳，同時也是該店知名食材的仙台牛肉，是百吃不膩的美味。
日本料理 栗吉
營業時間: 【平日】午餐 11：30-14：30（最後點餐14：00）／晚餐 17：30-22：30（最後點餐21：30）【週六、週日、例假日、例假日前日】晚餐 17：30-21：30（最後點餐20：30）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
如何抵達: 從丸之內線西新宿站1號出口步行1分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿8-4-16
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
如何抵達: 從丸之內線西新宿站1號出口步行1分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿8-4-16
24.Gochisouya Kanae 新宿歌舞伎町店
這是能夠嚐到石川縣產的新鮮食材與日本各地名酒的餐廳。其特色是能夠吃到味道濃厚鮮甜的高級白肉魚「紅鱸」中，來自石川縣輪島的品牌紅鱸「能登黑」。招牌菜是「能登黑半半（2,400日幣）」，由生魚片與鹽燒等量種料理方式構成。被譽為白肉鮪魚的「能登黑」，油花分布相當細緻，與日本酒可是絕配！另外還有使用品牌岩牡蠣「珠姬」作成的「輪島產 岩牡蠣（980日幣）」，醇厚的口感享有著高人氣。
Gochisouya Kanae 新宿歌舞伎町店
營業時間: 午餐 11:30～15:00（L.O.14:30） 晚餐 17:00～01:00（L.O.00:30）
休息日: 週日※若遇例假日則營業
餐點平均價格: 【晚餐】1,500日幣 / 【晚餐】6,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビル2F
休息日: 週日※若遇例假日則營業
餐點平均價格: 【晚餐】1,500日幣 / 【晚餐】6,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-12-6 歌舞伎町ビル2F
25.個室和食 東山 新宿本店
開店90年的日本料理老店。全店採包廂式，店家會為您在29間包廂中挑選合適的包廂。在29樓的高處用餐，視野極佳，晚餐時段可邊飽覽東京的夜景邊用餐，也是受歡迎的理由之一。店家自豪的料理是利用肉與蔬菜沾精華高湯食用的「高湯涮涮鍋」，當中又以使用最高級的神戶牛製作的「黃金高湯 神戶牛涮涮鍋（1人份2,600日幣）」最為奢華。高級牛肉的油脂與特製高湯簡直絕配！
個室和食 東山 新宿本店
營業時間: 【工作日】午餐 11：30-14：00（最後點單 13：00）／晚餐 17：00-23：00（最後點單 22：00）【週六･週日･公休日】午餐 11：30-15：00 僅預約營業／晚餐 17：00-22：00（最後點單 21：00）
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 新宿站南口、西口出發步行7分鐘，都廳前站A3出口出發步行3分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿2-4-1新宿NS大廈29F（北區）
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】 6,000 日幣
如何抵達: 新宿站南口、西口出發步行7分鐘，都廳前站A3出口出發步行3分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿2-4-1新宿NS大廈29F（北區）
26.神戶牛專門鐵板燒 潘朵拉匠
這間店是專門提供日本代表性品牌牛・神戶牛及松阪牛的牛排老店的姊妹店。店家購買肉質極為鮮美的母牛，主廚以熟練的料理技術在您眼前進行調理。推薦料理是以最高等級的神戶母牛菲力牛排為主的「潘朵拉套餐」。由沙拉、高級海鮮、季節食蔬鐵板燒等8道料理構成。菲力牛排獨特的風味，只要吃過一次就無法忘懷。
神戶牛專門鐵板燒 潘多拉匠
營業時間: 【週一-週三･週五-週日･公休日･公休日前一天】午餐 11：30-14：30（最後點餐 14：00）／晚餐 17：30-23：00（最後點餐 22：30）
休息日: 週四
餐點平均價格: 【午餐】5,000 日幣 / 【晚餐】15,000 日幣
如何抵達: JR新宿站 西口 步行3分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿1-13-3 西新大廈4F
休息日: 週四
餐點平均價格: 【午餐】5,000 日幣 / 【晚餐】15,000 日幣
如何抵達: JR新宿站 西口 步行3分鐘
餐廳位置: 東京都新宿區西新宿1-13-3 西新大廈4F
27.菜食健美 香家 KOUYA 新宿東南口店
能夠感受到木質溫短的沉靜空間內，享受日式家庭料理。座位皆為包廂，像家一樣不拘謹的用餐時間很受到客人的喜愛。推薦料理為現煮「北海道產 帝王蟹土鍋飯（1,500日幣）」。使用稀有的品牌米，將帝王蟹的美味滲透其中，是非常奢侈的一道料理。其他還有適合下酒的「烤酪梨與灰眼雪蟹拌味噌（720日幣）」、「馬鈴薯沙拉與炙燒味噌奶油（630日幣）」等，為尋常料理增添一絲新風味的單品料理也非常多。
菜食健美 香家 KOUYA 新宿東南口店
營業時間: 午餐 12:00～16:00 ※僅接受宴會訂位（10人起～）
【平日・週六・國定假日前一天】晚餐 17:00～23:30（L.O.22:50）
【週六・週日・國定假日】晚餐 17:00～23:00（L.O.23:20）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 4,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区新宿3-35-13 昭和館ビルB1F / B2F
【平日・週六・國定假日前一天】晚餐 17:00～23:30（L.O.22:50）
【週六・週日・國定假日】晚餐 17:00～23:00（L.O.23:20）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 4,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区新宿3-35-13 昭和館ビルB1F / B2F
28.長崎縣對馬市美津島町SHIROYA新宿
提供以高級魚為主的海鮮料理及與之相配的日本酒。當中又以擁有長崎縣的漁夫直接提供的傳助星鰻 ・褐石斑魚 ・紅鱸等3種罕見魚類而自豪。「星鰻全套餐」及「天然褐石斑魚鍋」等套餐選擇固然好，但對於想細細品味料理與酒類的人，還是推薦單點。「鮭魚卵高湯蛋捲（1,000日幣）」是在煎得軟呼呼的蛋捲上，放下大量鮭魚卵而成，看起來非常豪爽。夾在中間的清爽蘿蔔泥能中和雞蛋與鮭魚卵的濃郁口感，令人想一吃再吃。
長崎縣對馬市美津島町SHIROYA新宿
營業時間: 午餐 11:00～15:00（L.O.14:30） 晚餐 17:00～23:00（L.O.22:30）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】2,000日幣 / 【晚餐】5,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WAMall歌舞伎町2F
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】2,000日幣 / 【晚餐】5,500日幣
餐廳位置: 東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WAMall歌舞伎町2F
29.酒與肴・鍋 新宿 居酒屋 紀州屋
這是開店37年的老字號居酒屋。使用民宅改造的店內空間，有挖空地板的暖桌座位，也有仿效酒店設計的吧檯座位等，相當有情調。店裡常備日本酒、燒酒等50多種酒類，如此多種選擇，是居酒屋獨有的特色。由特製柚子醋與大量蔥絲組成的「水煮豬肉淋蔥柚子醋（780日幣）」、整塊下鍋油炸的「炸岩清水豬排（800日幣）」、將魚肉剩餘部位用大火熬煮的濃厚醬油味「魚雜煮蘿蔔（880日幣）」等，推薦給想要品嚐充滿日式風情的大份量料理的人。
酒與肴・鍋 新宿 居酒屋 紀州屋
營業時間: 【平日・週六・假日前】17:00～00:00（餐點 L.O.22:45、飲料 L.O.22:45）【日週日・假日】17:00～23:00（餐點 L.O.21:45、飲料 L.O.22:15）
休息日: 週日※連假期間會有變動
餐點平均價格: 4,000日幣
休息日: 週日※連假期間會有變動
餐點平均價格: 4,000日幣
30.大志滿 新宿店
大志滿的前身是石川縣老字號旅館。這裡提供將京都懷石料理的傳統，與石川縣加賀文化及風土民情進行結合的加賀料理。推薦料理是能夠輕鬆體驗加賀料理的「加賀御膳（4,500日幣）」。店家堅持在在懷石料理中加入石川縣鄉土料理「治部椀」。將家養鴨與時蔬以醬油基底熬成高湯，散發出溫暖而溫和的味道，令人感到療育。另外，在這裡還喝得到在鹿兒島名酒中也非常罕見的「甕壺燒酒森伊藏」，推薦與料理搭配嘗試。
大志滿 新宿店
營業時間: 11:00～22:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】2,500日幣 / 【晚餐】5,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルク8F
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】2,500日幣 / 【晚餐】5,000日幣
餐廳位置: 東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルク8F
31. 壽司與日本料理 新宿 Yonegami
曾在知名老字號高級日本料理店發揮廚藝的廚師一道道精心創作的四季不同日本料理及壽司的會席料理。為了發揮「季初、當季、季末」的季節食材變換之美味，不斷講究，重視與一期一會的款待—當季感的邂逅。各個季節的當季握壽司和傳統日本料理交織而成的新風格日本料理，可連同日本的季節文化，一起用五感來慢慢享受。
壽司與日本料理 新宿 Yonegami
32. 素麵屋 糸 歌舞伎町本店
佇立於歌舞伎町的隱匿餐廳【素麺屋 糸 歌舞伎町本店】是在東京也很少見的素麵專賣店。引以為傲的素麵，是由員工前往小豆島選購，並直接送到店內。推薦可以一次品嚐3種素麵的「品嚐比較組合（生、三輪、小豆島）」。此外，這裡也提供新鮮的海鮮料理和豪華的蓋飯等多采多姿的料理，可在放鬆沉穩的氛圍中，悠哉享用日本料理。
素麵屋 糸 歌舞伎町本店
營業時間: 晚餐 17:00-07:00（最晚點餐時間06:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣
如何抵達: 從JR新宿站東口9號出口出來，沿著櫻花通前進，在花道通右轉後在牛郎招牌左轉，位於1樓是Lawson的大樓的2樓
餐廳位置: 東京都新宿區歌舞伎町2-26-10-2樓 地圖
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休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣
如何抵達: 從JR新宿站東口9號出口出來，沿著櫻花通前進，在花道通右轉後在牛郎招牌左轉，位於1樓是Lawson的大樓的2樓
餐廳位置: 東京都新宿區歌舞伎町2-26-10-2樓 地圖
下次就到日本首屈一指的繁華區 ・新宿的日式料理店，大啖真正的日本美味吧！
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