精選推薦飛驒高山在地美食餐廳

Publish-date: Dec 06 2018 Update-date: May 30 2019
Author: SAVOR JAPAN

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精選推薦飛驒高山在地美食餐廳

高山位於岐阜縣飛驒地區深處,自古以來即為城下町,也被稱為「岐阜的小京都」。保留當時風貌的街道與自然景觀吸引了許多遊客前來,是個熱門的觀光景點。此處也有許多在地美食,如知名的「飛驒牛」與「高山拉麵」等料理,以下將介紹造訪飛驒高山時必吃的美食餐廳。

1.飛驒高山 飛驒牛 飛驒季節料理 肴

1.飛驒高山 飛驒牛 飛驒季節料理 肴
老闆親自採購、烹調飛驒天然食材,採預約制的餐廳
在此可享用各季不同的飛驒季節料理。春天為香氣芬芳的山菜、夏日為清流鮮魚、秋季是野生香菇,冬天則是提供由值得信賴的獵人精選而出的野味。該店只使用A5等級的飛驒牛。
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
冬季限定!可品嚐野生猪肉牡丹鍋等鮮美野味料理
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
這間位於高山市內高地之處的餐廳聚集了眾多美食家

飛驒高山 飛驒牛 飛驒季節料理 肴

營業時間: 午餐 12:00-15:00 /晚餐 17:30-22:00 
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【午餐】10,000 日幣 / 【晚餐】12,000 日幣
如何抵達: 從高山站開車8分鐘、從高山交流道出口開車8分鐘、從Hotel Associa Resort步行3分鐘
餐廳位置: 岐阜縣高山市越後町1126-1 (地圖)
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2.正統江戶前壽司 松喜壽司

2.正統江戶前壽司 松喜壽司
可在此壽司店大啖來自日本海與太平洋的海鮮食材
飛驒高山與日本海及太平洋距離相同,因此可享用到新鮮的海鮮。請在此品嚐使用來自富山、金澤、名古屋與濱松地區的時令海鮮製成的美味壽司吧!
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
請務必品嚐每日來自富山與金澤的新鮮食材製成的10貫嚴選壽司
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
除了壽司外,還有能一次品嚐各式高山特選飛驒牛的『飛驒牛會席套餐』

正宗江戶前壽司 松喜SUSHI

營業時間: 午餐 11:30-14:00 /晚餐 17:30-23:30(最後點餐23:00)
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【午餐】1,000 日幣 / 【晚餐】3,000 日幣
如何抵達: 從高山站步行5分鐘
餐廳位置: 岐阜縣高山市總和町1-40 (地圖)
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3.匠館 飛驒義式料理 Artigiano

3.匠館 飛驒義式料理 Artigiano
可從景色與料理中感受飛驒高山魅力的餐廳
這間餐廳鄰近高山地區名勝「宮川朝市」。可在此品嚐以飛驒高山在地新鮮食材製成的當地特色料理。有屋頂的露天座位區可攜帶寵物。
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
份量十足的『漢堡排』。可品嚐飛驒牛粗絞肉的口感
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
「生義大利麵」有著彈牙的口感,並使用嚴選在地蔬菜

匠館 飛驒義式料理 Artigiano

營業時間: 午餐 11:30~14:30 (L.O14:00)
休息日: 無休
冬季(11月~3月)期間週二公休。4月~10月無休。
餐點平均價格: 【一般】1,800日幣 套餐料理1,800日幣~ / 兒童餐500日幣
如何抵達: 從JR高山站步行約10分鐘。走往國分寺通,位於「宮川朝市」旁。
餐廳位置: 岐阜県高山市下三之町1-22-3F (地圖
參考來源: 僅英文
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4.Miyabi庵

4.Miyabi庵
在充滿日式風情的餐廳內,飽嚐以飛驒莊川生產的蕎麥粉製成的蕎麥麵
可在此享用飛驒莊川產蕎麥籽以石臼磨製而成的蕎麥粉所製作的『手工蕎麥麵』與正統日式料理。除了蕎麥麵外,還有眾多能享用當季食材原有風味的美味餐點。
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
使用飛驒莊川產帶殼蕎麥籽以石臼研磨而成的蕎麥粉
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
晚餐限定的套餐採預約制。推薦想飽嚐飛驒美食的您點選

Miyabi庵

營業時間: 午餐 11:00~ 蕎麥麵售罄即打烊 晚餐 18:00~21:00 (L.O.20:30) ※套餐需事先預約
休息日: 週一
如週一為國定假日時照常營業
餐點平均價格: 【晚餐】5,400日幣 (套餐)5,400日幣 ※套餐須事先預約 / 【午餐】1,200日幣 (竹簍蕎麥麵)950日幣~
如何抵達: 高山站下車步行20分鐘。走過站前中央通、渡過宮川,餐廳即位於平田紀念館前方。
餐廳位置: 岐阜県高山市上二之町65-4 (地圖
參考來源: 僅英文
 Reservation 

5.呑家 緣Bee

5.呑家 緣Bee
可享用飛驒高山特有極品鄉土美食與在地啤酒的餐廳
香氣濃郁的朴葉塗上高山味噌醬,再放上飛驒牛與蔬菜一同燉煮而成的『飛驒牛朴葉味噌燒』是飛驒高山的代表性鄉土料理。此處也供應種類豐富的飛驒高山特有當地美酒與啤酒。
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
特別推薦好喝順口的『飛驒高山麥酒 WEIZSEN』
精選推薦飛驒高山在地美食餐廳
餐廳內可眺望飛驒高山美景

呑家 緣Bee

營業時間: 【平日、週六、國定假日與國定假日前夕】17:30~00:00 (L.O.23:00)
休息日: 週日
(週一為國定假日時,週日照常營業,改為週一公休。)
餐點平均價格: 【晚餐】3,000日幣 套餐3,500日幣~
如何抵達: 高山市中心 由國分寺通往北走即可到達
餐廳位置: 岐阜県高山市朝日町23 (地圖
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免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載

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Publish-date: Dec 06 2018 Update-date: May 30 2019
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