Update-date: Mar 01 2024
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長野縣在陡峭的日本阿爾卑斯群山環繞下，夏天是避暑勝地、冬天是滑雪勝地，在觀光客之間擁有超人氣。長野市內有一座擁有1400年歷史的古老寺廟「善光寺」，寺內供奉著日本最古老的佛像，吸引了許多遊客前來朝拜。善光寺也是知名的能量景點，歡迎大家在參拜的回程，用美味的料理來補充一下能量。
義式餐廳【RISTORANTE NARVALO】
感受到日式精髓的當季食材義式餐廳
距離長野站7分鐘步程的【RISTORANTE NARVALO】是以「義大利料理邂逅日式精髓」為主題，提供獨家創作料理的餐廳。活用當季食材的料理，會以套餐的形式供顧客享用。搭配套餐流程的佐餐飲品，可從由精選義大利葡萄酒組成的「佐餐酒」、以日本茶為基底的「無酒精佐餐飲品」中選擇。
氛圍沉穩的時尚店內彷彿隱寓，很適合約會或紀念日用餐，以及舉辦葡萄酒會。亦推薦大家來此用餐，留下旅途的回憶。以0.1度為單位操控溫度的絕妙火候、令人忍不住看出神的優美擺盤等，每一道發揮主廚技術的料理，一定能為特別的時光錦上添花。
RISTORANTE NARVALO
創意日本料理【信州神惠】
在溫暖的隱寓享用信州的自然禮讚
【信州神惠】是從長野站步行5分鐘即可抵達的餐廳，可在此品嚐大量使用豐饒的信州自然禮讚的料理。料理只有3種「主廚精選套餐」，能吃到使用季節食材、色彩鮮豔的前菜「八寸」、油花豐富的「信州牛臀肉牛排」等料理。酒水種類也很豐富，有葡萄酒和長野日本酒、精釀啤酒等，不容錯過。
距離車站還算近的這家店是佇立在狹窄巷弄深處的獨棟樓房，彷彿隱寓一般，令人忘記街頭的喧囂。建於約60年前，氣氛溫暖的店內十分舒適，活用木頭風味的室內設計，營造出充滿鬆弛感的氛圍。備有最多可供6人利用的沙發座位包廂，也可將餐桌座位隔成半包箱。
信州神惠
鐵板燒、法國料理【cinq sens K】
料理種類隨樓層而異的完全預約制餐廳
佇立於善光寺附近的【cinq sens K】是能在1樓大啖鐵板炭烤料理、在2樓享用法國料理的餐廳。1樓的「黑毛和牛菲力牛排」是根據牛肉部位來選擇炭烤、鐵板燒等烹飪方法烹調的料理。2樓的「信州鮭魚當季蔬菜 蕎麥粉可麗餅」，蕎麥粉法式可麗餅的樸實風味和香草、蔬菜的清爽香氣，會在口中擴散開來。
2位主廚分別在1樓和2樓提供不同類型的料理，因此必須在預約時先選好。彷彿身在劇場一般，無論坐在哪個座位，都能觀賞充滿臨場感的烹調景色的鐵板炭烤店，以及氣氛優雅沉靜，亦備有包廂的法國料理店──聽說還有人因為「兩家店都很吸引人，無從選起」而找店家諮詢。
cinq sens K
蕎麥麵、創意料理【SOUSAKU 28】
以經典的蕎麥麵餐廳小吃享受成年人的風雅，品嚐信州禮讚
能享受蕎麥麵店獨特的「蕎麥前」文化──享用下酒菜和美酒後，再吃蕎麥麵結尾──的餐廳，就是從權堂站步行5分鐘的【SOUSAKU 28】。品嚐了使用長野縣產食材的料理後，就是令人期待的結尾蕎麥麵。名列日本三大蕎麥麵之一，使用100％戶隱產蕎麥粉製麵的「極戶隱十割蕎麥麵」，是能享用蕎麥原有風味的逸品，戶隱白蘿蔔會加倍襯托出蕎麥的風味。
時尚而氣氛舒適的店內，有吧檯座位和半包廂餐桌座位，亦備有團體客用包廂。日常用餐或團體聚餐、約會等各式各樣的場合，都可利用。當地酒和精釀啤酒、葡萄酒等信州產的酒類也豐富齊全，能盡享長野美食，因此也推薦觀光客前往。
SOUSAKU 28
日本料理【和食割烹 SHIDOKI】
能輕鬆享用當地蔬菜和時令食材打造的割烹料理
在距離長野站5分鐘步程的割烹料理店【和食割烹 SHIDOKI】，可以品嚐到以信州產蔬菜為首，使用嚴選自日本全國的產地直送海產等當季食材的料理，提供依當天進貨情況決定料理內容的「主廚精選套餐」和店主精選日本酒，給顧客享用。經過反覆嘗試才得以完善的「芋頭饅頭」是能盡情享受當地蔬菜芋頭之美味的逸品。
以深藍色為基調的店內會播放爵士樂，營造出舒適的空間。說到割烹料理，常會令人感覺門檻很高，但店主熱情的個性讓客人感到放鬆，他說「希望本店能成為不熟悉割烹料理和日本酒的顧客，首次嘗試割烹料理店的入口」。您想不想用店家推薦的日本酒和時令菜餚來享受割烹料理呢？
和食割烹 SHIDOKI
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