2019年6月北海道函館觀光時必去的10間名餐

Publish-date: Jun 10 2019 Update-date: Mar 06 2020
Author: SAVOR JAPAN

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2019年6月北海道函館觀光時必去的10間名餐

您在找欲北海道的餐廳嗎?可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等,可以使用料理名稱來進行搜尋。

1. 鐵板燒    VUE MER

鐵板燒    VUE MER cuisine
鐵板燒    VUE MER floor
位於函館國際酒店西館8F,全店玻璃窗設計的優質空間,【鐵板燒    VUE MER】邀您度過優雅的用餐時光。堅持使用當地食材,提供北海道黑毛和牛與近海捕獲的蝦夷鮑魚等,高級食材做成的鐵板燒,讓您可以同時享用牛排和海鮮。醬油和蒜味香氣十足的『蒜香飯』最適合搭配鐵板燒享用。套餐料理自不用說,單點料理也一應俱全,您可依照喜好自由點選。全店皆為吧檯座位,眼前大廚製作鐵板燒的臨場感,保證讓您目不轉睛。紀念日和約會等用餐場合當然沒問題,接待客人、餐會和犒賞自己等也相當合適。

鐵板燒    VUE MER

營業時間: 午餐 11:30-15:00(L.O.14:30)/晚餐 17:00-21:00(L.O.20:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】4,000 日幣 / 【晚餐】10,800 日幣
如何抵達: 函館市電各系統「市役所前」車站或「魚市場通駅」車站下車,往函館港方面行進。
餐廳位置: 北海道函館市大手町5-10函館國際酒店西館8F 地圖
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2. 函館DINING雅家

函館DINING雅家 cuisine
函館DINING雅家 floor
位於函館站前早市旁,以函館近海的新鮮為主,堅持使用北海道食材的函館海鮮居酒屋「函館DINING雅家」。白天提供刺身套餐、烤魚套餐、蕎麥套餐等3種套餐。晚上為了讓客人品嚐新鮮海鮮,設置巨大水槽,利用從水槽撈起的活跳跳優良海鮮食材製作的活魚刺身及握壽司、櫻姫雞串燒,讓客人充分享用北海道食材做成的料理。店內的1樓有15個櫃台席及後方的6間包廂,將3間包廂連結起來,最多可供22人使用。2樓也備有6間包廂,是最多可供50人使用的下挖式暖桌座位,可供宴會或聚會等各種用餐目的使用。在總公司工廠有批發與零售業務。

函館DINING雅家

營業時間: 通常 17:00-00:00(最後點餐11:00)上述營業時間視季節而有所變更/午餐 11:30-14:30(最後點餐14:00)
休息日: -
餐點平均價格: 【晚餐】2,000 日幣
如何抵達: JR函館站西口步行2分鐘。從西口往函館山方向走去可看到本店雅家的招牌。函館早市地區入口。
餐廳位置: 北海道函館市若松町9-14 地圖
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3. 函館海鮮料理 海光房

函館海鮮料理 海光房 cuisine
函館海鮮料理 海光房 floor
從函館車站步行過來3分鐘!!若想拜訪有名的函館早市的話請壹定來本店看看。道南最大級的九噸以及在本店店中央處的巨大水槽裏,以活蟹為首有許多活魷魚、當季活魚等。從水槽裏挑選出想吃的新鮮海鮮類,可在您眼前當場調理,您可當場品嘗到新鮮超群的刺身或炭火烤海鮮等。這就是螃蟹.海鮮直營店的最大好處---鮮!除了新鮮美味外價格實惠便宜我們也是有絕對的自信!您可在此豪爽的吃美味海鮮料理配美酒!本店只在最美味時期提供當季最美味食品配以美味的吃法給各位,從刺身.烤整條魚到壽司蓋飯,您可在此根據自己的喜好暢飲暢食! 

函館海鮮料理 海光房

營業時間: 午餐 11:00-14:00(L.O.13:30)/晚餐 17:00-23:00(L.O.22:00)
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【午餐】1,500 日幣 / 【晚餐】4,000 日幣
如何抵達: 從JR函館站往函館朝市方面步行3分鐘
餐廳位置: 北海道函館市若松釘11-8  地圖
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4. MARUKAN漁業部UMIGAKI總店

MARUKAN漁業部UMIGAKI總店 cuisine
MARUKAN漁業部UMIGAKI總店 floor
本店位於距離函館站徒步3分鐘的拱廊街。原本是漁夫的老闆,提供可以吃到以船上伙食烹調製成的道地漁夫餐。延續過去的「漁夫曬乾」製法的『遠東多線魚一夜干』堪稱極品。從漁港直接送來的鮮魚在店內現宰,對鮮度有絕對的自信。在店內魚槽游動的『活長槍烏賊』新鮮到活蹦亂跳。店內設計採打通到2樓的開放式,可以看到在廚房烹調時的情景。隔著櫃台可以跟廚師交談,因此非常適合下班回家時獨自小酌。店員會盡量與顧客閒話家常,並說明魚的種類與產地。店內有2人坐與4人坐的桌椅座席隔間,可作為包廂型態使用。2樓座席設有110個座位,非常適合於舉辦多人數的宴會時使用。

MARUKAN漁業部UMIGAKI總店

營業時間: 平常 17:00-00:00 
休息日: 不定期公休
餐點平均價格: 【晚餐】4,000 日幣
如何抵達: 從JR函館站正面出口往拱廊街直走3分鐘。
餐廳位置: 北海道函館市松風町6-14 地圖
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5. 烤牛排、海鮮 鐵板燒 北風

烤牛排、海鮮 鐵板燒 北風 cuisine
烤牛排、海鮮 鐵板燒 北風 floor
視鮮度為要,非近海產不用,且基於豐富經驗的燒烤技術,可保肉質極為鮮軟。 烤牛排所用的「牛腰肉」、「下里肌肉」等,也只用位於北海道正中富良牛山關谷牧場的澤西牛。絕不次於黑毛和牛的難得美味,敬請品嚐。我們的「方針」:「理所當然之事,理所當然執行!」並且時刻留意,料理提供要符合客人的品食節奏。誕生於「Lounge&Bar 北風」中的「烤牛排·海鮮 鐵板燒烤 北風」就在「Lounge&Bar 北風」中開店,是一家盡可一享貪食之趣的特色店。鐵板燒烤吃個腸滿肚圓,在吧台點一杯雞尾酒、威士卡,放鬆交談的大人們的店。

烤牛排、海鮮 鐵板燒 北風

營業時間: 18:00-23:30(最後點餐時間 )
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】7,000 日幣
如何抵達: 從JR函館站車程15分鐘,從市營電車五稜郭公園前站徒步2分鐘。從本町6十字路口北上571號道路約100公尺,在左邊。
餐廳位置: 北海道函館市本町8-20 地圖
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6. 燒肉 函館炭家本陣

燒肉 函館炭家本陣 cuisine
燒肉 函館炭家本陣 floor
【燒肉 函館炭家本陣】特選能夠讓燒肉風味更上一層,具有遠紅外線效果的備長炭。食材上則是從全國各地挑選的黑毛和牛與新鮮的海鮮,當中更有店長一見鍾情的名牌和牛。因為A5品牌和牛在函館並不常見,所以也吸引了很多對肉品很講究的饕客前來。所有的醬料以及調味料皆不含添加物,所有的食材也都是店長嚴選。輕柔的爵士樂流溢、恰到好處的照明以及木頭的裝潢營造出店內令人放鬆的空間。在這樣的氛圍中,享受以七輪爐燒烤出的最高級肉品,真的是幸福無比。

燒肉 函館炭家本陣

營業時間: 【六・日・國定假日】晚餐 17:00-23:30 【一・二・三・五】晚餐 17:30-23:30 
休息日: 星期四
餐點平均價格: 【晚餐】4,000 日幣
如何抵達: 從JR函館駅前搭乘函館市電往湯川。於五稜郭公園站下車徒歩約15分鐘
餐廳位置: 北海道函館市田家町7-24

7. 朝市食事處 山三道下商店

朝市食事處 山三道下商店 cuisine
朝市食事處 山三道下商店 floor
位於從函館站步行1分鐘,無論道內道外的觀光客都會集中在此的函館朝市蓋飯小巷裡的【朝市用餐處 山三 道下商店】。這是一家可品嚐使用大量新鮮海鮮製作海鮮定食的餐廳!其中有北海道函館獨特的新鮮烏賊、螃蟹、海膽,扇貝等製作的海鮮蓋飯很受歡迎,但我們推薦的是讓客人先選擇自己喜歡的食材,然後將這些食材製作成原創海鮮蓋飯後享用的『好吃蓋飯』!這裡都是專業師傅選擇的新鮮當季食材,我們有信心必能令客人滿意!店內的1樓及2樓有櫃台席與下挖式暖桌席,無論一個人或家人朋友都可前來用餐!

朝市食事處 山三道下商店

營業時間: 春季 午餐 06:00-14:00/春季 晚餐 17:00-21:00/冬季 午餐 07:00-14:00/冬季 晚餐 18:00-21:00
休息日: 不定休
餐點平均價格: -
如何抵達: JR函館站下車 向朝市方向步行1分鐘
餐廳位置: 北海道函館市若松町9-15(函館朝市DONBURI橫丁內) 地圖
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8. 函館海鮮居酒屋 魚Masa 五稜郭總本店

8. 函館海鮮居酒屋 魚Masa 五稜郭總本店
函館海鮮居酒屋 魚Masa 五稜郭總本店 floor
「函館海鮮居酒屋 魚Masa 五稜郭總本店」於2016年11月15日成為「總本店」后重裝開業!擁有可以同時容納132人的宴會場地。有「宴會的人氣名店」之稱。來客可以在包間的地爐座上悠閒用餐,這樣的環境還適合選來招待賓客。使用從本地食材生產商那裡直接購進的蔬菜、肉、魚等食材,是一家致力於自產自銷的居酒屋。從食材到調味,完全只用日本國產材料。從「活烏賊刺身」到各種招牌美味,食材好自然高人氣,理由可想而知。週末甚至是工作日,這裡都人滿為患的情況並不少見,所以請務必提前預約!!♯魚Masa 五稜郭總本店 ♯魚Masa

函館海鮮居酒屋 魚Masa 五稜郭總本店

營業時間: 【週一-週四・週日・國定假日】通常 17:00-00:00(最後點餐時間 23:30)【週五・週六・國定假日前一天】通常 17:00-01:00
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】5,000 日幣
如何抵達: 距離五稜郭公園前站161m
餐廳位置: 北海道函館市本町4-8 地圖
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9. 五島軒 雪河亭

五島軒 雪河亭 cuisine
五島軒 雪河亭 floor
使用石見牛五花肉,從前天晚上開始煮2晚。花了1個多月製作的紅醬汁是決定味道的關鍵。以北海道的函館為中心,從經過了好幾代建築起信賴關係的魚店和肉店進貨。為您送上老店名副其實的高級食材。在遵守傳統食譜的同時,以自己的經驗為基礎,始終不忘要不斷進行創意。請品嚐傳統為您佐證的原創口味。創業135年的傳統所印證的服務才有的風格。法事、訂婚、結婚等人生重要時刻請來本店,為了讓您把人生重要的時刻變成難忘的一刻,全體員工一起陪著您。

五島軒 雪河亭

營業時間: 平日 11:30-20:30(最後點餐20:00)(11月-3月)
休息日: 不定休
餐點平均價格: -
如何抵達: 從函館市電・十字街站徒步3分鐘
餐廳位置: 北海道函館市末廣町4-5 地圖
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10. 函館朝市 榮屋食堂

函館朝市 榮屋食堂 cuisine
函館朝市 榮屋食堂 floor
北海道獨具特色的美食之都港町・函館。想要從清晨開始就盡情享受美味直達內心的海產,那就很推薦「榮屋食堂」了。品種多樣的新鮮魚貝類,正因為是從水產加工公司直營進貨,才會這樣的新鮮。尤其想要推薦的,是「北海道帝王蟹、楚蟹、毛蟹三大蟹」和「生蠔」,並且有2種「90分鐘罐罐燒吃到飽」可以選。足夠好好感受鮮美的大海恩惠。包含了足量海膽、鮭魚籽、扇貝、北極貝、海螺等北海道特產海鮮的海鮮蓋飯也很受歡迎。還可能會遇上漁期限定特供釣真魷魚活動。全店共有120個座位,一個人來或者一群人來聚餐都隨時歡迎。

函館朝市 榮屋食堂

營業時間: 通常 06:00-14:00(13:45後停止點單)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】2,000 日幣
如何抵達: 在最近車站下車,往函館朝市方向走。走過蓋飯橫丁市場,在三矢水產前左轉後,店在右手邊。
餐廳位置: 北海道函館市若松町11-4 函館朝市內 地圖
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Publish-date: Jun 05 2019 Update-date: Mar 06 2020
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