Update-date: Mar 13 2024
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日本的每個都道府縣都有自己的飲食文化，並以當地美食而聞名。 以下推薦幾家在東京可以品嚐到當地美食的餐廳。在這裡，您可以品嚐到從未到過的地方的風味，彷彿置身於旅行之中，或是重溫遙遠故鄉的口味──在地方色彩豐富的餐廳，一邊享用當地美食，一邊想像著當地的情景吧！
六本木【山口鄉土料理 Double】山口
享用完山口當地美食和當地酒之後，就用「瓦片蕎麥麵」收尾
能吃到山口縣當地美食的【山口鄉土料理 Double】就位在六本木一丁目站附近，您可以在此品嚐河豚與長萩和牛等優質食材和當地酒等從山口直送的美味。推薦料理是山口的代表性當地美食「下關名產 瓦片蕎麥麵」，將鮮綠色的茶麵、長萩和牛、蛋絲等放在熱騰騰的瓦片上品嚐。可以用檸檬&辣蘿蔔泥來改變口味，是最適合用來結束一餐的料理。
這家店離車站很近，擁有隱寓式的沉靜氛圍，能當作日本料理店、日本酒吧等，以多采多姿的形式來享受。設有吧檯座位和餐桌座位、包廂，無論商務場合或是私人聚會非常便於利用，亦很適合安靜的成年人日本料理約會。適合3～4人的包廂（須支付包廂使用費）採用KTV酒吧的設計，推薦用於少人數的聚會。
山口鄉土料理Double
中目黑 【Wapkpameshi Ichiya】 新潟
用「圓盒飯 」和當地酒盡情品味以米聞名的新潟的美味
新潟縣的當地美食店【Wapkpameshi Ichiya】位在從中目黑站步行1分鐘的地方，從漁港直送的海鮮、品牌肉，甚至是調味料，全都堅持使用新潟產。名產Wapkpameshi「圓盒飯」是在圓筒形的杉木便當盒中，塞進用自製高湯炊煮的飯和食材後蒸熟製成，種類豐富，令人不知該選哪種才好。以當地酒為首，提供新潟產的威士忌和葡萄酒等，透過喝酒也能盡享新潟。
在令人感受到木頭溫度的店內，備有吧檯座位和餐桌座位、包廂，適合在各式各樣的場合使用。可容納6人和4人的2間包廂，亦推薦家庭顧客利用。15人以上即可安排包場，並提供推薦在宴會時選擇的套餐料理。歡迎大家蒞臨這家店，用美味的當地美食和美酒盡情來體驗新潟。
Wapkpameshi Ichiya
神田 【居酒屋 Nomuzu】山形
盡情品嚐「山形名產芋煮」、「玉蒟蒻」等山形靈魂料理
從神田站出來即可抵達的大衆居酒屋【居酒屋 Nomuzu】，能品嚐到使用從店主的故鄉山形直送的醬油和食材的山形當地美食。希望大家先品嚐的料理，就是「山形名產芋煮」，使用從山形縣訂購的醬油、將芋頭和牛肉、白蔥慢慢燉煮而成。山形的靈魂料理「玉蒟蒻」QQ的口感，更是令人愛不釋手。
店內的牆上貼滿了酒瓶上的酒標，光用看的就覺得心情雀躍。一如這些酒標，酒的種類也很豐富。以山形的當地酒為首，備有燒酎和梅酒等約100種酒。既適合人數少的小酌，也適合人數多的宴會。這裡還有適合白天開始喝酒到續攤等各式各樣場合的宴會套餐，這一點也很令人高興。
居酒屋 Nomuzu
內幸町【Kadoya日比谷邸】愛媛
在奢侈的空間盡情品嚐愛媛宇和島與瀨戶內的美味
從內幸町站、霞關站都是步行2分鐘就能抵達的【Kadoya日比谷邸】是能享用愛媛縣宇和島的當地美食的餐廳。以西日本為中心買進食材，例如在宇和島近海和瀨戶內海捕獲的高級魚白鯥和喉黑魚、阿波黑毛和牛等，提供各個時期獨有的美味。濃郁的鰹魚高湯香氣四溢的天然真鯛「宇和島鯛魚飯」，是能品嚐新鮮鯛魚鮮甜的料理。
店內散發沉穩的日式氛圍，完全開放的吧檯座位令人聯想到割烹料理餐廳，旁邊還以環繞的方式設置了包廂，充滿氣質的優雅空間，非常適合商務場合與聚餐。歡迎大家在高雅的日式氣氛圍繞下，享用傳統當地美食和四季會席料理，與重要人士度過特別的用餐時光。
Kadoya日比谷邸
有樂町【坐來大分】大分
透過當地美食和工藝品盡享大分縣文化
在距離有樂町站和銀座站還算近的【坐來大分】，可以吃到使用大分縣嚴選食材的當地美食和傳承料理。招牌菜是關鯖魚、關竹筴魚等「關魚」生魚片的「本日鮮魚」，魚肉飽滿，佈滿脂肪。用特製醬汁醃漬的臭橙鰤上撒滿品牌產品味一蔥的「琉球」，會在最後擠一點臭橙汁，讓顧客清爽享用。
這家店是大分官方試銷店，內部裝潢也使用了各式各樣的大分材料。「石之間」鋪滿了臼杵的炭化石，並使用竹田的玻璃工匠製作的燈具；「竹之間」的精巧竹工藝燈罩更是奪人眼目。亦有陳列著大分縣產食品和工藝品的藝廊，雖然身在東京，也能盡情感受大分的文化。
坐來大分
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