Update-date: Mar 13 2024
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說到想在寒冬中吃的料理，絕對少不了關東煮。不過，雖說都叫關東煮，其實高湯的口味和使用的材料會因地區而各有不同，這也是關東煮的魅力。這次我們挑選了5家能在東京吃到各地關東煮的店家，說不定會遇見前所未見的獨特美味喔！？
新橋【Robata & Oden Kyosuke 新橋店】
品嚐用口味清爽的關西高湯燉煮的關東煮
【Robata & Oden Kyosuke 新橋店】位在從新橋站步行1分鐘的地方，交通非常便捷，與人氣No.1的季節食材「爐端燒」同樣受歡迎的，就是招牌菜「關東煮」。用昆布和柴魚熬製的清爽口味關西高湯，燉煮約30種關東煮，溫暖的美味令人沉醉。
採用日式現代風格，具有清潔感的時尚店內，充滿了讓顧客能放心蒞臨的明亮氛圍。備有吧檯座位和餐桌座位，單人顧客到團體都適用，甚至擁有連女性都能獨自一人隨性前往的輕鬆氣氛。此外，搭配關東煮一起享用的飲料也非常豐富，有全國的品牌酒和啤酒雞尾酒、奇特沙瓦等，這一點也值得矚目。
Robata & Oden Kyosuke 新橋店
淺草【淺草關東煮大多福】
從關西與關東各取優點並融合的「能飲用高湯的關東煮」
從淺草站步行5分鐘即可抵達的【淺草關東煮大多福】是創業於大正4年（1915年）的關東煮老店。以昆布和柴魚高湯的關西風為基底，再加入關東醬油文化的高湯，是這家店獨有的。豐富的關東煮可透過單點、主廚精選套餐來享用。除了經典食材之外，還有春天的竹筍、夏天的番茄、秋天的銀杏、冬天的長槍烏賊等季節限定關東煮，大家一定要試試看。
在令和元年（2019）重新開業時進行了翻新的店內，依然保留著老店的氛圍，是能悠哉放鬆的空間。吧檯座位具有能與店員隨性交談的距離感，非常舒適，最適合一人蒞臨。想要不在意周遭，悠哉享用關東煮和美酒時，這裡也備有最多可容納6人的包廂，供顧客使用。
淺草關東煮大多福
新宿【Godaigo新宿NS大樓】
一邊欣賞新宿夜景，一邊享用京都風關東煮
位在從新宿站步行10分鐘處的【Godaigo新宿NS大樓】，提供使用精選昆布和鰹魚熬製的澄淨高湯，口味清爽的關東煮。搭配從日本全國各地買進的食材後，「京都風關東煮」就此完成。推薦的關東煮是能享受獨特口感的「牛筋」，濃縮了食材的鮮味。
進入店內，眼前就是具有開放感的豪華沙發Lounge座位。最多可供15人使用的餐桌座位包廂則採用不同的設計，是日式現代風格的空間。沙發座位的小包廂在溫暖的光線籠罩下，更具私密感。另外還備有推薦在約會使用的日式挖洞座位等，在各式各樣的場合都能度過奢侈的時光。
Godaigo新宿NS大樓
大門 【沖繩居酒屋 Paradise 大門 / 濱松町】
享用道地「沖繩關東煮」，用泡盛乾杯！
【沖繩居酒屋 Paradise 大門 / 濱松町】位在從大門站步行3分鐘的地方，是能享受種類豐富的沖繩美食與泡盛的餐廳。「沖繩關東煮」的亮點，在於以秘傳醬油醬汁為基底的特製原創昆布高湯，可以吃到排骨肉和島豆腐、豬腳等沖繩獨特的食材。
畫著風獅爺的燈籠和印著泡盛品牌的門簾、奧利恩啤酒的海報等，店內是能盡情享受沖繩感的空間。除了能與店員歡談的吧檯座位之外，還有15人以上就能改成包廂使用的餐桌座位、放鬆的榻榻米座位等，備有各種形式的座位。
沖繩居酒屋 Paradaes 大門 / 濱松町
新橋【銀座 Nodaya】
在東京享受靜岡人氣餐廳的美味
從新橋站步行4分鐘即可抵達的【銀座 Nodaya】，是在靜岡深受喜愛超過70年的【味之店 Nodaya】的東京店，提供使用靜岡產食材的豐富料理。用創業當時開始持續使用的高湯來燉煮的「味噌關東煮（靜岡風關東煮）」，要沾白味噌來享用。撒上「靜岡關東煮」不可或缺的「高湯粉」，還能讓美味倍增。
看見記載著店名的大型木製招牌後，就穿過門簾，走進店內。以日式風格為基調的空間雖然不大，具有放鬆的氛圍。除了一人也能隨性就座的吧檯座位之外，還有適合團體使用的餐桌座位等，可以度過舒適的時光。
銀座 Nodaya
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