滿溢風情的藏造小町 小江戶川越美食特輯

Publish-date: Mar 30 2018 Update-date: Aug 06 2019
Author: SAVOR JAPAN

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滿溢風情的藏造小町 小江戶川越美食特輯

仍保留著江戶面貌,極具歷史氛圍的藏造小町。川越不僅是NHK早晨連續劇小說的舞台,近年,每年也會有超過約600萬人前來造訪。要前往這極具江戶風情、懷舊氛圍的川越,只須從首都圈搭乘一班電車即可抵達,交通非常便捷。在此要為大家介紹被選定為「美麗日本歷史風土100選」之一的“小江戶川越”的飲食文化!

1. HATSUNEYA GARDEN

1. HATSUNEYA GARDEN
也深受知名畫家喜愛的「初音屋」,是個能欣賞美麗庭園、盡情感受日式風情的建築物。店裡不僅保留著擁有悠久歷史價值建築物的威嚴,一部分則改裝為現代風格,極具風情。並且能在此品嚐到以法式料理為中心的美味創作料理。
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被指定為川越市的「都市景觀重要建築物」的料亭老店
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能享受從世界各國採購而來的食材所做的美妙組合

HATSUNEYA GARDEN

營業時間: 【平日・週六・國定假日・國定假日前日】午餐 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・週六・國定假日・國定假日前日】晚餐 17:30~22:00 (L.O.20:30) 完全預約制(預約僅限前一天19點止)
休息日: 週二・週日
週日為國定假日時改休週一。
餐點平均價格: 【晚餐】7,000日幣 (至前一天預約的完全預約制) / 【午餐】3,500日幣 (提供能讓您輕鬆享用的午餐套餐)
如何抵達: 從JR川越線・東武東上線「川越」站東口搭乘東武巴士至「札之辻」巴士站下車,步行1分鐘。
餐廳位置: 埼玉県川越市元町1-9-8
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2. 壽喜亭 吉寅

2. 壽喜亭 吉寅
『壽喜亭 吉寅』創業於1877年(明治10年),在保有傳統風味的同時,也不停追求創新。從創業當時持續受到支持且保存至今的“壽喜燒”,甘甜的醬汁與優質肉片相互交纏而成的絕妙口感。非常適合在重要之日,在此奢侈一下。請在這極具歷史氛圍的空間中,度過最美好的時光。
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建於明治時代的別館,能感受到悠久的歷史氛圍
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像是會在口中溶化般的逸品『紅葡萄酒燉煮牛舌』

壽喜亭 吉寅

營業時間: 【週二~週日・國定假日・國定假日前日】11:30~22:00 (L.O.21:30) 中間有休息空檔,最晚入店時間為20點。
休息日: 週一 
國定假日時照常營業,改隔日週二休業。10月2日營業,改休10月3日/年底年初休業(12月29日~1月4日)
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣 / 【午餐】1,000日幣
如何抵達: 步出西武新宿線「本川越站」,於中央通「札之辻」十字路口處右轉,於市役所跟前,右側。
餐廳位置: 埼玉県川越市元町1-9-3
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3. 話處 陶路子

3. 話處 陶路子
在連續劇中做為女主角老家使用的『話處 陶路子』。有著厚重建築的店藏,是於1893 年(明治26年)完成的出色歇山式屋頂建築。在NHK連續劇小說「翼」中,做為女主角老家的甘玉堂進行拍攝。由於此店是陶器店所直營的餐廳,因此能在品嚐知名蕃薯料理同時,邊盡情欣賞器皿的美麗。
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大量使用川越特產蕃薯做成的『迷你蕃薯懷石』
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誕生於川越・小江戶的啤酒『COEDO』,在海外也獲得高度評價

話處 陶路子

營業時間: 10:00~17:00 年底年初無休,照常營業 午餐 11:45~15:00
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】500日幣 /【午餐】1,900日幣 (請盡情品嚐迷你蕃薯懷石料理)
如何抵達: 步出西武新宿線「本川越站」後往左直行,位於「時之鐘入口」十字路口的跟前,左側『陶舖YAMAWA』後方
餐廳位置: 埼玉県川越市幸町7-1
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4. 和洋御食事處 榮

4. 和洋御食事處 榮
此店是建於1924年(大正13年),是間隱居般的獨棟店舖。【和洋御食事處 榮】位於從小江戶・川越觀光據點「喜多院」步行5分鐘即可抵達的位置。建於1924年且極具歷史感的木造家邸玄關旁,有著茂盛的松樹筆直向天空伸長,正是有著隱居氛圍的店舖。
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緩慢燉煮而成,像是會在嘴中溶化般的柔嫩牛舌燉菜
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慶祝新居落成的鐘擺仍緩慢地刻劃著時間

和洋御食事處 榮

營業時間: 【週二~週日・國定假日・國定假日前日】午餐 11:00~14:30 (L.O.14:00) 由於店主體力關係,於2017年11月開始縮短營業時間。
【週二~週日・國定假日・國定假日前日】晚餐 18:00~21:00 (L.O.20:00) ※註)須於當日15點前進行預約。
【國定假日】年底年初 11:00~14:30 (L.O.14:00) 年底至28日止。年初從3日開始營業。
休息日: 週一 
每個月28日為成田山的跳蚤市場,因此僅餘28日的週一營業午餐時段。
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣 (需於當日14點前進行預約) / 【午餐】1,620日幣 (午餐餐點全部共5種種類。能依據您的預算及喜好做選擇)
如何抵達: 從各個鄰近車站朝喜多院方向前進。從喜多院北參道步行5分鐘。
餐廳位置: 埼玉県川越市西小仙波町1-14
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5. Modan亭 太陽軒

5. Modan亭 太陽軒
在國登錄有形文化財的昭和初期建築洋館中盡情享用西式料理。塗上色彩的外牆及彩繪玻璃窗令人印象深刻,是棟非常時尚的洋館。在宛如時空之旅回到昭和初期般,懷舊且優美的店內,能品嚐到日西合璧的太陽軒所獨創的西洋會席。
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美麗的彩繪玻璃窗,懷舊的店內讓人能感受到昭和4年建築的姿態
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將大正時代的傳統持續傳承下來的懷舊洋食套餐

Modan亭 太陽軒

營業時間: 午餐 11:00~15:00 晚餐 17:00~20:00
休息日: 每週一(國定假日照常營業)
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣 (各套餐料理價格不同(未稅價格)) / 【午餐】2,500日幣
如何抵達: 從本川越站朝時之鐘入口前進,進入時之鐘入口於第一個轉角左轉。直行約20m在第一個轉角右轉。位於左側。
餐廳位置: 埼玉県川越市元町1-1-23
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免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載

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