Update-date: Mar 14 2024
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炸串是大阪的靈魂美食之一。其魅力之一便在於它可以隨時隨地隨意享用。不過，偶爾轉換一下心情，品嘗一下用高檔食材製成的豪華炸串，享受一次成人的約會，不也美哉？此次，他們為您精選了五家坐落於北新地、心齋橋和四橋地鐵站附近，步行即可到達的高水準炸串餐廳。推薦您可以帶著您的重要之人一同前往用餐，相信這些餐廳一定會給您留下深刻印象。
北新地 【北新地 炸串凡】
在北新地這塊成年人的娛樂街區中，享用上等炸串美味
【北新地 炸串凡】距JR北新地站步行3分鐘即可到達。該店嚴格甄選當季食材與A5級黑毛和牛、松露、肥肝和魚子醬等高檔食材，為您提供上等的「炸串」美味。他們推薦您可以選擇這款「夏多布里昂牛排、人氣炸串與滿滿當季食材套餐」享用，套餐中的炸串數量可選16串、18串或20串。
餐廳氛圍高雅閒適，與北新地作為成人娛樂街區給人留下的印象相輔相成。坐在厚重的吧臺前，觀賞廚師施展手藝，也可算一種別有風味的奢侈享受。您可以與重要之人一同享用新鮮炸制，熱氣騰騰的美味炸串，緩解兩人之間的緊張情緒，打造出易於開懷暢談的氛圍。生日或紀念日當天，餐廳還提供附有祝福資訊和桌面鮮花等的「限定紀念日套餐方案」可供選擇。
北新地 炸串凡
北新地【炸串 金山】
堅持選用日本國產與無農藥的當季食材，新鮮現炸，激發食材的原始美味
【炸串 金山】距JR北新地站步行5分鐘即可到達。您可以在這裏品嘗到豐富的當季食材製成的多種美味炸串。該店食材以日本國產無農藥食材為主，裹上特製麵包屑後，控制適當油溫炸制而成，確保充分發揮食材原本的美味。他們向您推薦這款「店主精選炸串套餐」。在這款套餐中，店主會拿出自己的看家本領，不斷為您炸制一串又一串的招牌炸串，直到您喊停為止。
半圓形的開放式廚房打造出一個現場展示烹飪技藝的舞臺般的空間。之所以採用這種風格，是希望客人能最大限度地體驗到「聲音、香氣、滋味、口感、色彩」這五種不同的感官享受。溫馨的木質吧臺席是該店的特等席位。您可以坐在吧臺席上，近距離欣賞到廚房的烹飪過程。不妨來此品嘗新鮮炸串，與重要之人共度片刻悠閒時光吧。
炸串金山
北新地 【北新地 串柾】
外酥裏嫩。北新地獨有的高水準創意炸串
從JR北新地站步行4分鐘即可到達。在【北新地 串柾】店內，您可以品嘗到無農藥蔬菜、當日清晨現捕鮮魚與黑毛和牛等嚴選食材製作的創意炸串美味。炸串使用定制麵包製成的新鮮麵包屑和以獨家配方混合而成的調和油炸制而成，外酥裏嫩，美味十足。餐廳推薦的「主廚精選套餐」包含18串熱騰騰的炸串，包您吃到心滿意足。
店內採用現代風格的雅致裝潢，融入暖心的木質元素，營造出一個閒適愜意的空間。您可以坐在吧臺席上，一邊品嘗剛炸好的炸串，一邊欣賞廚師的烹飪手藝。餐廳還提供半開放式包廂和封閉式包間，方便您與同行伴侶面對面開懷暢談。如果您想在重要場合使用包間，建議儘早預訂。
北新地 串柾
心齋橋【串處最上 心齋橋本店】
品嘗擺盤精美的各式炸串，在兩人的歡聲笑語中度過難忘一刻
從大阪地鐵心齋橋站步行5分鐘即可到達。坐落於大阪的【串處最上 心齋橋本店】是一家開業於1971年的炸串餐廳，店內炸串由36種經典食材與當季的時令食材製成。在這裏，您可以享受到精心挑選搭配的嚴選葡萄酒與多種炸串美味的完美交融。該店僅提供主廚精選套餐。套餐以炸串為主，附帶生蔬菜、米飯與甜點。炸串10串起步，不同套餐數量不同。
店內以開放式廚房的吧臺席為中心，空間寬敞舒適。在這裏，您可以感受到自昭和時代起便備受喜愛的老字號餐廳的獨特的閒適與溫暖氛圍。餐桌擺設、餐具和擺盤方式採用日式與西式的混搭風格，創意十足，與美味菜肴相得益彰。推薦在品嘗由專職炸串的廚師烹製的各種美味炸串的同時，配上侍酒師精選的葡萄酒一同享用。
串處最上 心齋橋本店
四橋 【Dining Juicys 104】
在時尚空間中品嘗由豐盛食材製成的特色炸串
從大阪地鐵四橋站步行2分鐘到達該店所在的大樓。【Dining Juicys 104】位於這棟大樓的B1層，是一家可以在時尚空間中品嘗特色炸串的餐廳。餐廳提供「炸燉煮魚翅配冷制果凍」和「炸油封鮑魚杏鮑菇配四川山椒醬」等各式使用高檔食材製作而成的炸串，每種炸串都配有不同的自製醬汁，為您帶來精益求精的獨特美味。
這家以紅色與黑色為基調的時尚餐廳店內共設有可容納8人的吧臺席座位和合計可容納12人的餐桌席座位。吧臺席座位備受歡迎，適合情侶約會時靠在一起傾心暢談。餐廳酒水菜單也同樣非常豐富，除了店主推薦的威士忌外，還有地方酒與雞尾酒等多種酒品可供選擇，您可以將這裏當作酒吧一般開懷暢飲。豐富多彩的炸串與威士忌和當地美酒的搭配也堪稱一絕。
Dining Juicys 104
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