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主廚推薦店家 : 京都與大阪地區

364 間餐廳中的 1 - 20 間

Restaurant La cime

Restaurant La cime

  • 淀屋橋, 大阪府
  • 各類西洋料理,西洋料理/各類西洋料理/法國料理/葡萄酒
訂位 13 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 25,000 日幣 / Lunch: 12,000 日幣
營業時間
[平日,週六] 晚餐 18:00 - 18:00
[週六] 午餐 12:00 - 12:00
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

所有的菜餚都注入了烈酒,可以說是高田大師的原始哲學。一個盤子,一個盤子,每次出來時興奮都不會停止。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Fukuyama Takeshi
Tominari Toshiaki

HAJIME

HAJIME

  • 肥後橋, 大阪府
  • 創作料理,創作料理/西式創作料理
訂位 13 位主廚推薦中
餐點平均價格
85,000 日幣
營業時間
通常 17:00 - 23:00 (最後點餐 19:00)
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

從JR大阪站乘坐出租車約15分鐘,或從Higobashi地鐵站步行2分鐘。世界關注的餐廳,包括米其林歷史最短時期的三星級收購,排名“亞洲最佳餐廳50”和“美食家百強”[HAJIME(Hajime)]。 Tatsumi Yone先生是一位從電子零件設計師轉變為廚師的獨特廚師,他根據高度計算的高科技,創新和好奇的精神創造了一個細節一絲不苟的理念。你。這是一家值得尊敬的餐廳,對一直以來的美食著迷。瞭解更多
Noda Kazutoshi
Noda Kazutoshi
Shimokubo Kazuki
Tsuji Takashi

Ca sento

Ca sento

  • 元町, 兵庫縣
  • 西班牙、地中海料理,各國料理 / 西班牙料理 / 歐風料理
訂位 10 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二-週日・節假日・節假日前一天】晚餐 18:00-23:00(L.O.20:00)【週四-日・節假日。節假日前一天】午餐 12:00-15:00(L.O.13:00)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
神戶市營地鐵山手線「県庁前」站步行5分鐘/JR神戶線「元釘站」步行15分鐘
餐廳位置
兵庫縣神戶市中央區中央手大道4-16-14
訂位

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我所推薦

現代西班牙餐廳“Ca sento Cascent”是一家西班牙餐廳,每次參觀時都能提供非常好的刺激。商店的名稱“Cascent”是在西班牙東海岸的兩星級Restranan(Cascent)中添加的,當時廚師正在那里工作,當然不僅使用了好的材料,而且每個都有最大的味道。只抽出的味道很有吸引力。這是一家很棒的餐廳,對廚師的品味有著堅定的態度。瞭解更多
Vingt-cinq Blanche Tanimura Tadashi
Tanimura Tadashi
Hamasato Makoto
Okawa Takahiro

艾達別墅

ヴィラ アイーダ

  • 岩出/紀之川/橋本, 和歌山縣
  • 各類創作料理,創作料理/香草、香料料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
20,000 日幣
營業時間
否則 13:00 -
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這家位於和歌山縣的【Villa Aida】是一家提供即使在很遠的地方也想去的蔬菜料理的餐廳。小林主廚自己耕種自己的田地,自己做蔬菜和菜餚,他教給我們我們不知道的蔬菜的魅力和吃法。這是一道深深烙印在你心裡的菜。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Kishida Yoichi
Shimizu Harusada

Restaurant MOTOI

Restaurant MOTOI

  • 四條河原町/寺町, 京都府
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/法國料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
14,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週五,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - (最後點餐 19:00) / 午餐 12:00 - (最後點餐 13:00)
休息日
週三,週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

廚師Maeda的商店轉向法國,同時擁有悠久的中國菜歷史。它最終以法語結束,但中國的技術和智慧被用於處理和配製成分。是不是可以說這種形式的法國×中國人的終極?每次去,我都不知所措。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Tabuchi Akihito
Mizutani Kiki

ristorante NAKAMOTO

ristorante NAKAMOTO

  • 城陽/南京京都, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/義大利料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 12,000 日幣 / Lunch: 8,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 20:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 12:30)
休息日
週三
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

位於京都市Kizugawa市的意大利餐廳。雖然它在郊區,但它是一家每天都很受歡迎的商店。這是一家餐廳,作為模特,提供優質的食物和服務,只有當然的餐點。瞭解更多
anpeiji Ampeiji Masashi
Ampeiji Masashi
Imatani Shin-ya
Tanaka Kazuhiro

cenci

cenci

  • 岡崎/平安神宮/南禪寺, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/各類西洋料理/義大利料理/無國籍、多國籍料理
訂位 7 位主廚推薦中
餐點平均價格
15,000 日幣
營業時間
[週日,週三 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 21:30 (最後點餐 18:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 12:00)
休息日
週一,週二 無限期和連續假期
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

從平安神宮附近的意大利餐廳神宮丸太町站前往丸太町通[cenci]。這是一家著名的餐廳,老闆廚師Sakamoto十分注重從食材到室內裝潢到款待的一切。食物的選擇沒有任何妥協和資深技能,例如罕見的國產火腿“ Pershu”和岩手縣的珍珠雞,並著重與生產者的聯繫。這是一家很棒的商店,讓您感覺像坂本先生。瞭解更多
Ristorante miyama162 Kanda Futa
Kanda Futa
Owatari Mahito
Sugisawa Takeshi

炭與地產酒與美味葡萄酒 Kai本店 釀

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • 北新地, 大阪府
  • 居酒屋,居酒屋/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 7 位主廚推薦中
餐點平均價格
1,000 日幣
營業時間
[平日,週六] 晚餐 17:00 - 23:30 (最後點餐 22:30)
[平日] 午餐 11:30 - 13:00
休息日
週日,例假日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

它是日本和釀造的清酒(清酒和葡萄酒)居酒屋。建議您在平靜的白木和日本氛圍中用餐。原始而美味的食物也很有吸引力。這是北新地和堂島的一家值得注意的商店。瞭解更多
浪花爐端 頂鯛 LUCUA大阪店 Ito Jun-ichi
Ito Jun-ichi
Maruyama Takashi
Takeda Shin-ichiro

瓢亭 總店

瓢亭 本店

  • 岡崎/平安神宮/南禪寺, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理 / 各類日本料理 / 懷石/宴席料理(日式套餐菜色) / 京都料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
11:00-(最後點餐19:30)※晨粥(7/1-8/31)8:00-10:00/鵪鶉蛋粥(12/1-3/15)11:00-14:00
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
如何抵達
距離蹴上站516公尺。進入南禪寺總門後即達。
餐廳位置
京都府京都市左京區南禪寺草川町35
訂位

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我所推薦

京都歷史悠久的日本餐廳。 Nagisatei是傳統美食的最高峰,因其在推動日本飲食文化方面的存在而備受推崇。我每年去那裡一次並學到很多東西。從[Nagisatei]的美學中獲得了薄薄的河豚閃耀的Koimari等,我們店舖的家具和用具都鑲嵌著[Nagisatei]學到的精華。這是一個需要學習很多東西的地方,比如提升一流食材的技術,和諧的家具以及重視船隻的態度。瞭解更多
Ogamo Masanao
Ogamo Masanao
Hirao Takuya
Kato Shinjiro

浪速割烹 喜川

浪速割烹 喜川

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 日本料理,日本料理 / 小料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二~週日、例假日、例假前日】午餐 11:30-14:00 /晚餐 17:00-21:30 
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
從大阪市營地鐵御堂筋線「難波站」徒步5分鐘。
餐廳位置
大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-7
訂位

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我所推薦

說到Hozenji的南海速餅乾[Nami speed cracker Yoshikawa]。這是一家歷史悠久的商店,已有50多年的歷史。目前,第二代也學習法國菜,非常擅長,可以享受法國風味的日本料理。我開始去那裡已經20年了,但我只是在學習。 2樓和3樓設有客廳,但仍建議在1樓設置櫃檯。瞭解更多
小盤和食 一喜 Yoshino Yuji
Yoshino Yuji
Takeda Atsuki
Matura Shin-ichiro

hotel de yoshino

hotel de yoshino

  • 和歌山市, 和歌山縣
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/其他甜點
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 10,000 日幣
營業時間
[週日,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - (最後點餐 20:00) / 午餐 11:30 - (最後點餐 13:30)
休息日
週二,週三 假期的工作日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

和歌山的一家餐廳生產法語,讓您覺得只能在這裡品嚐。廚師Teshima是一位追求經典法國美食的廚師,這在他這一代很少見。我認為即使是現在它也不會消退,因為在經典中,有一種廚師的態度可以不斷發展。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Ishimoto Seigo
Inoe Shinsuke

本湖月

本湖月

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
30,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:00 -
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

位於Hozenji Yokocho的日本餐廳Kaiseki的餐廳是Honkozuki。當我第一次做飯時,我的靈感來自於傳統日本料理的味道。您可以享受美食所包圍的美食,例如使用陶瓷碗。它不是同一個年齡,但它是一個在[Youki]學習的大型高級廚師搖搖他的手臂的商店。瞭解更多
日本料理 希粋 Hazama Hisashi
Hazama Hisashi
Sugisawa Takeshi
Onda Tomio

祇園 佐佐木

祇園さゝ木

  • 祗園, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週二 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - / 午餐 12:00 -
休息日
週日 週一(不定期休息)
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

在京阪G園四條站附近設有店舖的日本餐廳之一,即使在附近也很難進行預訂。宴會菜餚始於廚師的指導,是任何菜餚都可以期待的絕妙口味。此外,讓您感受到四個季節的優雅和優雅的美麗也是真實的。還有什麼樣的菜都會很有趣,我認為這是一個適合親人的座位的地方,是慶祝和娛樂的地方。瞭解更多
南禪寺 料庭 八千代 Hondo Toshiyuki
Hondo Toshiyuki
Sakurai Yasuyuki
Takada Masaya

龍淵

Ryuen

  • 四條烏丸/烏丸御池, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週日 - 週三,週五,週六,例假日,例假日前日] 通常 18:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
休息日
週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是一家休閒的意大利餐廳,當我想和朋友們玩耍時,我會用它。餐廳擁有寧靜的氛圍和現代化的內飾。你可以慢慢享用美食。食物,甜點和葡萄酒都很美味,深受當地人的歡迎。有許多菜單充滿創意,所以我們每次嘗試各種各樣。瞭解更多
Sketch Hirose Keisuke
Hirose Keisuke
Iharada Tsukasa
Kano Yasutaka

鐵板燒 十河

鉄板焼 十河

  • 三宮, 兵庫縣
  • 鐵板燒,烤肉、牛排/鐵板燒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 10,000 日幣 / Lunch: 4,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:30 - 22:30 (最後點餐 21:30) / 午餐 11:30 - 14:30 (最後點餐 14:00)
休息日
週三 在假期的情況下,它將是開放的。如果您可以預訂,我們將開放。
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

距離JR三宮站[Teppanyaki Togawa]有5分鐘的步行路程。這是一家鐵板燒餐廳,不時精心挑選最美味的肉類。在您面前的鐵板上精心烤製的肉,新鮮的海鮮和時令食材都配有各種特色菜。在爵士樂流動的商店,您可以在寧靜的隱秘氛圍中享受輕鬆和輕鬆的用餐體驗。瞭解更多
China Bistro EVOLVE Tsunemura Yoshifumi
Tsunemura Yoshifumi
Tsuda Takayuki
Hirose Masahiko

Irujeko

IL GECO

  • 四條烏丸/烏丸御池, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/義大利料理/義大利麵/葡萄酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 18:00 - 02:00
休息日
週一 不定休
繁體中文服務
未知
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我所推薦

這是我經常在下班回家的路上停下來的商店。我喜歡在喝葡萄酒和啤酒的同時做飯。您可以在輕鬆的氛圍中享用正宗的意大利美食,所以一定要去那裡。特別推薦的是各種麵食。一切都很美味。瞭解更多
美食酒吧咖啡廳 Pic Nic Mashiko Yuki
Mashiko Yuki
Tsukahara Shohei
Togo Chihiro

京 上賀茂 御料理秋山

京 上賀茂 御料理秋山

  • 上賀茂/北山, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 5,500 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - (最後點餐 12:30)
休息日
週三 上週四
繁體中文服務
未知
訂位

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來自著名的日本餐廳[Youki]的廚師的精緻款待很有吸引力。米其林指南也贏得了明星,其能力在國內外備受讚譽。我堅持使用廚師自己去製片人那裡的成分,我經常在現場見面。瞭解更多
懷石法式料理 Guruman橘 Terada Kazufumi
Terada Kazufumi
Yoshioka Masakazu
Sakai Shunji

宮川町 水簾

宮川町 水簾

  • 祗園, 京都府
  • 日本料理,日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
6,000 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日] 晚餐 18:00 - 22:00 (最後點餐 20:00) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
訂位

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這是日本餐廳最推薦的。創意菜餚也精心準備,有一種扭曲,非常有趣和有品位。服務很舒適,私人房間可以從任何房間俯瞰船隻。瞭解更多
Zaserakyoto Hashimoto Akihiro
Hashimoto Akihiro
Uemori Hiroyuki
Mukora Tadashi

御影 JUENNE

御影 ジュエンヌ

  • 御影, 兵庫縣
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/法國料理/葡萄酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 20,000 日幣 / Lunch: 15,000 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日] 晚餐 18:00 - 21:30 (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
訂位

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【Okage Juenne】位於神戶市東大田區,是一家米其林一星級收購店,將推動神戶的法國。菜單風格只有一道菜,白天或晚上,所有特色菜,精心挑選的肉類,時令海鮮和大量無農藥蔬菜都很棒。它也是我自己作為廚師學習的地方。您想在特殊日子使用的餐廳,如周年紀念餐或娛樂活動。瞭解更多
Kazadiaruberugo Yonezawa Yusuke
Yonezawa Yusuke
Nakatani Tetsuya
Kikkawa Taisuke

Suginaka

すぎなか

  • 三宮, 兵庫縣
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
7,000 日幣
營業時間
[週日,週一,週三 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 17:30 - 00:00 (最後點餐 23:30)
休息日
週二
繁體中文服務
未知
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雖然它是三宮的一家日本餐廳,但每道菜都有很多食物,所以無論你去多少次,你都會想吃很多東西。知道每道菜都需要時間和精力,特別是那些使用海鮮的菜餚,如“生魚片”和“烘焙食品”,這是一個很好的工作。此外,店主和廚師總是很友好,溫馨的氛圍很有吸引力。這是當地非常受歡迎的商店,總是很擁擠。瞭解更多
鐵板川崎 Kawasaki Yuta
Kawasaki Yuta
Tsushima Takaki
Watanabe Muneaki
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