以西班牙料理為主,註重團隊合作精神「我們的料理」。是一家在神戶三星級的實力店。
認為自己是運動派的福本伸也主廚。在意大利和西班牙生活8年後,開了現在的【Cá sento】料理店。敢說出「的確是西班牙料理,但吃起來之後也有可能會覺得“稍有不同嘛”。即便是同樣的蝦西班牙與日本的口感潛能也會不壹樣」的主廚。以從「蹈垣農場」裏摘取的濃郁酸味和甜味混在壹起的西紅柿做的壹品料理為首,其它料理無論是素材還是至其它細小地方都是經過鉆研之後做成的味道。主廚說這些不僅僅是靠壹個人的力量來完成的,而是包括自素材生產者,至廚房每壹個角度,大家所有的綜合力量才能得以完成。請壹定來品嘗下神戶唯一的三星店味道。
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中文(繁體字)菜單
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華語服務人員
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免費WiFi
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餐飲特殊要求
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全面禁煙
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包廂
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午餐
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外帶
Ca sento
Ca sento
詳情
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可使用信用卡
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