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主廚推薦店家 : 京都與大阪地區

364 間餐廳中的 1 - 20 間

Restaurant La cime

Restaurant La cime

  • 淀屋橋, 大阪府
  • 各類西洋料理,西洋料理/各類西洋料理/法國料理/葡萄酒
訂位 13 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 25,000 日幣 / Lunch: 12,000 日幣
營業時間
[平日,週六] 晚餐 18:00 - 18:00
[週六] 午餐 12:00 - 12:00
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

所有的菜餚都注入了烈酒,可以說是高田大師的原始哲學。一個盤子,一個盤子,每次出來時興奮都不會停止。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Shimokuni Nobu
Koyanagi Masayoshi

HAJIME

HAJIME

  • 肥後橋, 大阪府
  • 創作料理,創作料理/西式創作料理
訂位 13 位主廚推薦中
餐點平均價格
85,000 日幣
營業時間
通常 17:00 - 23:00 (最後點餐 19:00)
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

大多數是自學成才,備受尊重的廚師,從某種意義上說,他們創造了自己的世界。你說,“我不是做純法國菜,”但從法國人的角度來看,他的食物仍然是以法國菜為主。我不太喜歡全球化,但如果你能分享文化,感受和品味,包括Hajime先生和活躍在法國的日本廚師,那麼積極可以說這是一個方面。瞭解更多

Ca sento

Ca sento

  • 元町, 兵庫縣
  • 西班牙、地中海料理,各國料理 / 西班牙料理 / 歐風料理
訂位 10 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二-週日・節假日・節假日前一天】晚餐 18:00-23:00(L.O.20:00)【週四-日・節假日。節假日前一天】午餐 12:00-15:00(L.O.13:00)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
神戶市營地鐵山手線「県庁前」站步行5分鐘/JR神戶線「元釘站」步行15分鐘
餐廳位置
兵庫縣神戶市中央區中央手大道4-16-14
訂位

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我所推薦

這是神戶的一家三星級餐廳。這是一家現代化的西班牙餐廳,提供簡單和享受原料的原始魅力。您還將學習如何使用餐具。瞭解更多
La Floraison de TAKEUCHI Takeuchi Masaki
Takeuchi Masaki
Nishimura Tomiyuki
Tanimura Tadashi

艾達別墅

ヴィラ アイーダ

  • 岩出/紀之川/橋本, 和歌山縣
  • 各類創作料理,創作料理/香草、香料料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
20,000 日幣
營業時間
否則 13:00 -
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這家位於和歌山縣的【Villa Aida】是一家提供即使在很遠的地方也想去的蔬菜料理的餐廳。小林主廚自己耕種自己的田地,自己做蔬菜和菜餚,他教給我們我們不知道的蔬菜的魅力和吃法。這是一道深深烙印在你心裡的菜。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Ogawa Daiki
Kishida Yoichi

Restaurant MOTOI

Restaurant MOTOI

  • 四條河原町/寺町, 京都府
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/法國料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
14,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週五,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - (最後點餐 19:00) / 午餐 12:00 - (最後點餐 13:00)
休息日
週三,週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

廚師Maeda的商店轉向法國,同時擁有悠久的中國菜歷史。它最終以法語結束,但中國的技術和智慧被用於處理和配製成分。是不是可以說這種形式的法國×中國人的終極?每次去,我都不知所措。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Mori Norishige
Tabuchi Akihito

ristorante NAKAMOTO

ristorante NAKAMOTO

  • 城陽/南京京都, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/義大利料理
訂位 9 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 12,000 日幣 / Lunch: 8,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 20:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 12:30)
休息日
週三
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是位於津津市的一家意大利餐廳,提供精美的食物,主要是當地的時令食材。老實說,這是一個陌生的地方,但是有趣的是,在這樣的環境中品嚐美食佳餚。商店和菜餚不會在當地打招呼,但卻有相反的想法。如果您沒有做飯的能力,則不能在那個地方打電話。瞭解更多
Restaurant MOTOI Maeda Motoi
Maeda Motoi
Kakitani Shuhei
Ampeiji Masashi

cenci

cenci

  • 岡崎/平安神宮/南禪寺, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/各類西洋料理/義大利料理/無國籍、多國籍料理
訂位 7 位主廚推薦中
餐點平均價格
15,000 日幣
營業時間
[週日,週三 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 21:30 (最後點餐 18:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 12:00)
休息日
週一,週二 無限期和連續假期
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

【Cenci】是一家位於京都府左京區的意大利餐廳。這是一家餐廳,您可以在這裡享用各種菜餚,充分利用時令食材的時間和精力,充分發揮食材的味道。我也喜歡內飾。您可以感受到熱情好客的核心,如碗,內部和食物。有時我甚至會得到建議並談論烹飪。其中一個樂趣就是與一位可靠的廚師交談,他總能提供很好的靈感。瞭解更多
Wine Bar Musee Hashimoto Makoto
Hashimoto Makoto
Hashiya Jun
Kanda Futa

炭與地產酒與美味葡萄酒 Kai本店 釀

炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す

  • 北新地, 大阪府
  • 居酒屋,居酒屋/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 7 位主廚推薦中
餐點平均價格
1,000 日幣
營業時間
[平日,週六] 晚餐 17:00 - 23:30 (最後點餐 22:30)
[平日] 午餐 11:30 - 13:00
休息日
週日,例假日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

一家日式酒吧,位於北新地,為期24年。這位廚師是一名直到最近一直在學習西餐的學生,但他有很好的平衡感,並積極地將西方食物 - 西方食材和食譜的精髓融入到經驗不足的日本食品中,而且非常棒。它被建立為“日本食品”。當然,還有日本廚師,所以日本料理的基本保存得很好。酒店於2015年重新裝修,成為日本現代,平靜的空間,擁有更好的氛圍。如果您想品嚐美味的魚類和炭烤菜餚,這是一家您想去的商店。瞭解更多
Furansuryoritojozoshu nyuajujapon Ebuchi Takeshi
Ebuchi Takeshi
Koba
Ito Jun-ichi

瓢亭 總店

瓢亭 本店

  • 岡崎/平安神宮/南禪寺, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理 / 各類日本料理 / 懷石/宴席料理(日式套餐菜色) / 京都料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
11:00-(最後點餐19:30)※晨粥(7/1-8/31)8:00-10:00/鵪鶉蛋粥(12/1-3/15)11:00-14:00
休息日
不定休
繁體中文服務
未知
如何抵達
距離蹴上站516公尺。進入南禪寺總門後即達。
餐廳位置
京都府京都市左京區南禪寺草川町35
訂位

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我所推薦

日本人的食物就像去學習一樣。我的工作與我聯繫在一起,我很感動,但我感到很感動,我被教導為“熱情好客”,我必須從這家商店的食品和服務中了解日本人。瞭解更多

浪速割烹 喜川

浪速割烹 喜川

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 日本料理,日本料理 / 小料理
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
【週二~週日、例假日、例假前日】午餐 11:30-14:00 /晚餐 17:00-21:30 
休息日
週一
繁體中文服務
未知
如何抵達
從大阪市營地鐵御堂筋線「難波站」徒步5分鐘。
餐廳位置
大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-7
訂位

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我所推薦

大阪位於Hozenji-ji Yokocho【Namiwaku Kiso Kikawa】是一家歷史悠久的日式筷子餐廳。據說,現在美味的創意菜也很受歡迎,融合了法國烹飪技術。我現在不知道它是不是菜單,但是我不能忘記我最難吃的“奶油炸丸子”的美味。瞭解更多
味之旅人浪漫 Onda Tomio
Onda Tomio
Miyakawa Tokiyasu
Yoshino Yuji

hotel de yoshino

hotel de yoshino

  • 和歌山市, 和歌山縣
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/其他甜點
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 10,000 日幣
營業時間
[週日,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - (最後點餐 20:00) / 午餐 11:30 - (最後點餐 13:30)
休息日
週二,週三 假期的工作日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

和歌山的一家餐廳生產法語,讓您覺得只能在這裡品嚐。廚師Teshima是一位追求經典法國美食的廚師,這在他這一代很少見。我認為即使是現在它也不會消退,因為在經典中,有一種廚師的態度可以不斷發展。瞭解更多
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Shimokuni Nobu
Sawada Masahisa

本湖月

本湖月

  • 東心齋橋/心齋橋筋, 大阪府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 6 位主廚推薦中
餐點平均價格
30,000 日幣
營業時間
[平日,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:00 -
休息日
週日
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

[Honkotsuki]位於大阪道頓堀,是一家供應傳統日本料理的餐廳。不僅是食品和服務,還有集裝箱和商店的一切。您可以在輕鬆的空間享用以時令食材烹製的菜餚。瞭解更多
Yamamoto Hideki
Yamamoto Hideki
Fukumoto Shin-ya
Hazama Hisashi

祇園 佐佐木

祇園さゝ木

  • 祗園, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週二 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - / 午餐 12:00 -
休息日
週日 週一(不定期休息)
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

[Gion Saeki]從京阪han園四條站步行約10分鐘。店內氣氛平靜,並排排列的長櫃檯座位令人印象深刻。這是一家宴會餐廳,但我們推薦所有非常規且自由思考的菜餚。它用於週年紀念和晚餐等特殊場合。享受美好的時光,同時享受與老闆做飯和聊天的吸引力,這也很有吸引力。瞭解更多
京都葫蘆四條烏丸店(原葫蘆孝都店) Yamamoto Kosaku
Yamamoto Kosaku
Horio Naoji
Hondo Toshiyuki

龍淵

Ryuen

  • 四條烏丸/烏丸御池, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週日 - 週三,週五,週六,例假日,例假日前日] 通常 18:00 - 22:00 (最後點餐 21:00)
休息日
週四
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

意大利語融合了法國和日本的原料和口味,具有其他地方無法品嚐的獨創性,並且具有與葡萄酒搭配良好的口感。葡萄酒充滿了天然葡萄酒和意大利葡萄酒。食物根據季節而變化,但例如推薦“馬肉的生牛肉片”。流行的意大利調味飯是一種令人愉快的味道,例如將parmigiano奶酪塊掏空到一個碗裡,它對盤子和盤子非常滿意。由於聯排別墅經過翻新的商店很平靜,並且有櫃檯座位,我經常獨自訪問。瞭解更多
Pizzeria Napoletana da Yuki Kamada Yuki
Kamada Yuki
Iwami Hideshi
Hirose Keisuke

鐵板燒 十河

鉄板焼 十河

  • 三宮, 兵庫縣
  • 鐵板燒,烤肉、牛排/鐵板燒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 10,000 日幣 / Lunch: 4,000 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 17:30 - 22:30 (最後點餐 21:30) / 午餐 11:30 - 14:30 (最後點餐 14:00)
休息日
週三 在假期的情況下,它將是開放的。如果您可以預訂,我們將開放。
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

位於JR三宮站後的鐵板燒餐廳[Togawa]。食物總體來說很精緻,一切都很棒。連接到鐵板燒的醬汁是我嚐到的承諾。男性員工都很帥。這是一個私人訪問的商店。瞭解更多
Tabaruzaka Fukuta Takashi
Fukuta Takashi
Abe Shin-ya
Tsunemura Yoshifumi

Irujeko

IL GECO

  • 四條烏丸/烏丸御池, 京都府
  • 義大利料理,義大利料理、法國料理/義大利料理/義大利麵/葡萄酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 18:00 - 02:00
休息日
週一 不定休
繁體中文服務
未知
訂位

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我所推薦

這是一家位於四條市西之町的意大利餐廳。因為它很容易像酒吧一樣,所以當您想在第一所房子裡吃得穩固的時候很好,並且建議您在第二所房子裡喝啤酒和吃東西。最喜歡的是“意大利面”和“脆皮”。在一對夫婦正在做的商店裡,我坐在櫃檯旁經常聊天,所以我度過了輕鬆的時光。瞭解更多
Pizzeria e Bar La Voce Yoshida Kenji
Yoshida Kenji
Kawaguchi Shin-ya
Mashiko Yuki

京 上賀茂 御料理秋山

京 上賀茂 御料理秋山

  • 上賀茂/北山, 京都府
  • 懷石料理(日式套餐),日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 15,000 日幣 / Lunch: 5,500 日幣
營業時間
[週日 - 週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:30 - (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - (最後點餐 12:30)
休息日
週三 上週四
繁體中文服務
未知
訂位

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【祝你好運】你可以在家裡製作美味的,人性化的菜餚。我收到了komatsuna和炒菜,但它很美味,給我留下了深刻的印象。使用湯料和稀湯是多麼容易。瞭解更多
La Camartina Oi Itsuki
Oi Itsuki
Yamakawa Haruki
Terada Kazufumi

宮川町 水簾

宮川町 水簾

  • 祗園, 京都府
  • 日本料理,日本料理/懷石/宴席料理(日式套餐菜色)/宴席料理(日式套餐菜色)/京都料理
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
6,000 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日] 晚餐 18:00 - 22:00 (最後點餐 20:00) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
訂位

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【Miyagawacho Minamata】是一家餐廳,距離祗園四條站有3分鐘的步行路程,您可以在寧靜的氛圍中享用新式京都美食。配料選擇,準備,烹飪技術,烹飪方法,菜餚,服務,使一切熱情的製作。您可以在溫暖的木製櫃檯和私人客房內享用每月更換的時令食材烹製的菜餚。瞭解更多
Tominaga Dan
Tominaga Dan
Ehara Yoshinori
Hashimoto Akihiro

御影 JUENNE

御影 ジュエンヌ

  • 御影, 兵庫縣
  • 法國料理,義大利料理、法國料理/法國料理/葡萄酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
Dinner: 20,000 日幣 / Lunch: 15,000 日幣
營業時間
[週日,週二 - 週六,例假日] 晚餐 18:00 - 21:30 (最後點餐 19:30) / 午餐 12:00 - 15:00 (最後點餐 13:30)
休息日
週一
繁體中文服務
未知
訂位

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推薦是【Okage Juenne】我不僅是一名廚師,也是一名員工,我是一名可以作為人類受到尊重的廚師。我認為那些上電視的人並不好,而那些已經在陰影中做了26年的人,我認為更為珍貴。瞭解更多

Suginaka

すぎなか

  • 三宮, 兵庫縣
  • 日本料理,日本料理/各類日本料理/生魚片、海鮮料理/日本酒
訂位 5 位主廚推薦中
餐點平均價格
7,000 日幣
營業時間
[週日,週一,週三 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 17:30 - 00:00 (最後點餐 23:30)
休息日
週二
繁體中文服務
未知
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三宮的“Suzukanaka”餐廳的氣氛平靜而平靜。您可以享用美味而美味的菜餚,包括採用時令食材烹製的新鮮拼盤和一碗軟鮭魚,以及新鮮的海鮮菜餚,如喉嚨和鮭魚。您可以隨意自行停下來,但也可以在晚餐時使用,因為它可以在正式場景中使用。瞭解更多
歐拉斯奇 Muraosa Takao
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Hojo Naoki
Kawasaki Yuta
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