TONKATSU KOKOMADEYARUKA SURPASSING EXPECTATION
とんかつ ここまでやるか。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
炸豬排愛好家透過熱情實現了執著，打造理想中的炸豬排店
人氣義大利餐廳【malca】的姊妹店，相當引人注目的店名令人驚訝。企劃這家餐廳的是【malca】的北野司先生，其實他是個無比的炸豬排愛好家。聽說他在走訪各家豬排店之間，時常覺得「想在炸豬排和豬排醬都熱騰騰的狀態下享用」、「高麗菜另外裝盤比較好」、「很少有把炸豬排當下酒菜來喝酒的店家」。「【炸豬排Ko 引領更多komade Yaruka（居然做到這個地步嗎）】就是完全實現了這些想法的理想炸豬排店。」北野先生熱情地說道。豬肉當然不用說，豬排醬、高麗菜、白飯等全都是精心挑選的。還有竹莢魚、鰆魚等當季海鮮和蔬菜的炸物，亦有穿插這些料理的套餐。酒類也很充實，一定會令人忍不住說出「居然做到這個地步嗎！」。
- 中文（繁體字）菜單
- 華語服務人員
- 免費WiFi
- 餐飲特殊要求
- 全面禁煙
- 包廂
- 午餐
- 外帶
TONKATSU KOKOMADEYARUKA SURPASSING EXPECTATION
とんかつ ここまでやるか。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 從東京Metro銀座線「外苑前站」1號出口步行5分鐘 / 從東京Metro半藏門線「表參道站」步行12分鐘
- restaurant菜餚
- 日本料理 / 炸豬排 / 炸豬排,日本料理
- schedule營業時間
- [平日、週六、節假日] 午餐 11:00-15:00 (最晚點餐時間14:30) [平日、週六、節假日、節假日前日] 晚餐 18:00-22:00 (最晚點餐時間 21:00)
- block休息日
- 週日
- payments餐點平均價格
- 吃晚飯: 7,999 日幣 / 午餐: 3,999 日幣
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
可以使用QR碼支付
PayPay
(其他、銀聯)
- pin_drop餐廳位置
-
東京都港區南青山3-2-4 Central青山 No6-BA 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都港区南青山3-2-4セントラル青山No6-BA
- translate繁體中文服務
- 未知
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
用餐方法說明
用餐方法說明炸豬排
炸豬排
炸豬排八千代
石塚 英明
勿用筷子傳接食物，因為這被認為不吉利。 勿以筷子挪動碗盤。 勿以筷子搔頭等。 勿兩個人同時用筷子在碗盤上夾菜。 如果磨缽裡有放芝麻，就磨一磨。據聞最佳次數為5～6次，不要磨到太細，風味較佳。把醬汁倒進磨鉢裡，沾炸豬排食用。
料理的歷史
料理的歷史炸豬排
炸豬排
炸豬排八千代
石塚 英明
絕技
絕技炸豬排
炸豬排
炸豬排八千代
石塚 英明
餐具使用方法
打開後的蓋子，如是放置於右側的碗盤，就放在餐盤右外側；放置於左側的碗盤，就放在餐盤左外側。 用完餐後，應將蓋子依原狀蓋回。 用完後的碗盤勿疊起，直接依原本狀態擺放即可。 要移動碗盤時應放下筷子，以兩手端起。
勿以筷子挪動碗盤。 勿一手拿著筷子、單手端起碗盤。 如無筷架，則筷子應置於餐盤左緣，或把筷袋摺成筷架使用。 用畢的免洗筷應放回袋內，並把袋子尾端折彎，以表示用過。 禮貌上，拔開免洗筷時應以上下方向拔開，而非左右方向。
食材的說明
里脊肉 里脊肉整體富有脂肪，肉的甘甜度較腰內肉更佳。 每個人喜好不同，但一般而言油脂較多的地方，被認為較軟嫩美味。 腰內肉 腰內肉是各部位中最沒運動的肌肉，因此非常柔嫩。特色是幾乎沒有脂肪。
行家的品嚐方法
饕客會建議沾鹽食用，因為能充分品嚐到肉原本的甜味。
