show all photo
除了「好吃」，本店更希望客人的評價是「開心」。可以享受專業廚師的工作的緩急自如的壽司和各類菜餚。
在業界刮起旋風的匠系列壽司店。是在總源頭的四谷【壽司匠】中澤手下學徒18年的老闆高橋進吾在青山開的【匠 進吾】。這裡還保留著在【壽司 匠】特有的一邊吃著普通菜餚一邊品嚐壽司的用餐方式。壽司米飯分別使用由紅醋和米醋製作的飯。壽司製作時對於如何彰顯魚肉原有的風味上也很講究。會根據饕客用餐的速度來捏製壽司。雖然店很小，只有檜木的櫃台席，但是竭力避開會對顧客造成壓迫感的多餘裝飾。您坐在櫃台邊可以享受輕鬆的時光。在呈上壽司的空檔還會提供給客人一些小菜，這種方式讓客人更能享受到自由自在的用餐環境。這裡有熱誠細緻的款待和絕美的口感。吃完之後的幸福感一定會讓您再次前來。
-
中文（繁體字）菜單
-
華語服務人員
-
免費WiFi
-
餐飲特殊要求
-
全面禁煙
-
包廂
-
午餐
-
外帶
匠 進吾
匠 進吾
餐廳電話
03-6434-0074透過預訂表格接受的所有訂單申請，我們將確認並處理以確保流程順利。
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。 營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
050-2030-4678
如何抵達
從都營大江戶線／東京地鐵銀座線・半藏門線「青山一丁目站」5號出口出來步行2分鐘
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
日本料理 / 壽司,
日本料理 / 創作壽司
/
壽司,日本料理
營業時間
【週一･週四-週日･例假日･例假日前日】17:00 - 22:00
休息日
週二、週三
餐點平均價格
40,000 日幣
付款資訊
-
可使用信用卡種類
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
餐廳位置
東京都港區南青山2-2-15Win青山1F
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山1F
繁體中文服務
未知
