匠 進吾

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推薦此店的主廚所給予的評論

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chef

中華料理 / 四川料理

來自Yotsuya的[Sushi Takumi]的年輕壽司廚師店。它以成熟的魚和壽司而聞名。友好的將軍非常了解清酒,所以你可以結合壽司和清酒。手柄和旋鈕交替推出也是一個特點。結合時令蔬菜和魚類的小吃很美味。這是一家我的壽司形象發生變化的商店。

2022-02-08

chef

平井 正人

/

我非常喜歡清酒的味道。在觀看將軍在櫃檯工作的同時享用江戶式壽司也很特別。由於我與將軍相處得很好,我很高興能在彼此的商店之間來回走動。毫無疑問,如果你讓自己留在他的選修課程中。

2022-02-08

chef

Nakahara kentaro

Sumibiyakinikunakahara

烤肉、牛排 / 燒肉、和牛

交替握住紅色和白色壽司飯,並在兩者之間放一個旋鈕的風格還不錯。您可以充分享受作為[Sushi Takumi]中澤山繼任者的新鄉信吾山的滋味。

2022-02-08

chef

Nakamura ryujiro

Sushiryujiro

日本料理 / 壽司

我欣賞Shingo-san的個性,這給他帶來了愉悅的緊張感。我周圍的氣氛使我一直想吃飯,我想自己創建一家這樣的商店。

2022-02-08

匠 進吾

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如何抵達
從都營大江戶線/東京地鐵銀座線・半藏門線「青山一丁目站」5號出口出來步行2分鐘
菜餚
日本料理 / 生魚片、海鮮料理, 日本料理 / 壽司, 日本料理 / 創作壽司 / 壽司,日本料理
營業時間
【週一・週四-週日・例假日・例假日前日】17:00 - 22:00
休息日
週二、週三
餐點平均價格
40,000 日幣
付款資訊
  • 可使用信用卡種類

    UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯

餐廳位置
東京都港區南青山2-2-15Win青山1F 地圖 店外景觀
餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山1F
繁體中文服務
未知
餐廳特色

深夜營業 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 受理預約 / 套餐菜色 / 日本酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

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