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虹夕諾雅東京 餐廳

星のや東京 ダイニング

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午9:00 (日本時間)。 (非免費電話)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

餐廳電話

03-6214-5155 (+81-3-6214-5155)

  • 若您喜歡此餐廳,請點選「登入/註冊」成為會員,便可使用加入收藏功能。

主廚介紹

發揮日本人的感性做出名揚世界的法國料理

虹夕諾雅東京 餐廳_浜田 統之

1975年生於鳥取縣。18歲開始學習義式料理,24歲進入法式料理的世界。2005年在博庫斯世界烹飪大賽日本賽區勇奪史上最年輕的冠軍。2007年擔任「輕井澤酒店Bleston Court」總主廚。2013年在博庫斯世界烹飪大賽法國賽區最後評選中,榮獲日本人主廚首度的世界第三位。自2016年7月至今,擔任「虹夕諾雅東京」的主廚。

浜田 統之浜田 統之

此店主廚所推薦的餐廳

介紹由專業廚師所推薦真正美味的餐廳。

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Nihonryoriryugin

  • 日比谷/有樂町, 東京都
  • 日本料理 / 懷石料理(日式套餐)
推薦理由
烹飪已經發現了日本食材的新可能性,而且無論日本食品技術如何,廚師Yamamoto對食材的處理態度都將被研究。這是日本的一家餐廳,因為Ryudon使用的所有成分都是最高級別的,更不用說技術了。

浜田 統之 所推薦

Feb 08 2022

Kantesansu

  • 品川, 東京都
  • 義大利料理、法國料理 / 法國料理
推薦理由
我認為烹飪是通過精確計算作為廚師岸田的特徵。日本獨有的技術和成分在法國的三星級[Asstrans]中學到,Kishida先生的哲學所帶來的菜餚是完美的。

浜田 統之 所推薦

Feb 08 2022

虹夕諾雅東京 餐廳

星のや東京 ダイニング

服務台

如有事需要諮詢餐廳,請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:​​00~下午5:00 (日本時間)。 (非免費電話)

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餐廳電話

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透過預訂表格接受的所有訂單申請,我們將確認並處理以確保流程順利。
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location_on如何抵達
從東京站丸之內北口步行10分鐘 / 對於大手町站,丸之內線從A1出口步行5分鐘,其餘線路推薦C2c出口
restaurant菜餚
西洋料理 / 法國料理 / 法國料理,義大利料理、法國料理
schedule營業時間
晚餐17:30-(20:30後停止點單)
block休息日
無休
payments餐點平均價格
30,000 日幣
credit_card付款資訊
可以使用信用卡
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
pin_drop餐廳位置

東京都千代田區大手町1-9-1 地圖

local_taxi餐廳位置(若搭乘計程車,請出示此地址)
東京都千代田区大手町1-9-1
translate繁體中文服務
中文菜單與中文服務人員
list餐廳特色
免費WiFi / 中文(繁體字)菜單 / 華語服務人員 / 全面禁煙 / 料理特殊要求 / 西式餐具 / 包廂 / 歡迎幼童 / 有吧台座位 / 侍酒師 / 套餐菜色 / 兒童菜單 / 葡萄酒種類豐富

※若想確認是否禁煙 · 吸煙,請在備考欄中寫下相關咨詢。

在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食,在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀,更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
瞭解這家店的禮儀

我已瞭解日本用餐禮儀,所以不用了