ESqUISSE
ESqUISSE
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午9:00 （日本時間）。 （非免費電話）
餐廳電話
特聘名廚與甜點師，引領日本法式料理的銀座最高級的法式料理餐廳 。秉持著料理的世界觀是讓客人隨性自由享用餐點。
特聘【Cuisine[s] Michel Troisgros】的LIONEL BECCAT擔任行政主廚，甜點師由【L’ATELIER de Joel Robuchon台北】的成田一世，侍酒師由【TATERU YOSHINO 】總經理的若林英司出任。自2012年開幕以來，【ESqUISSE】一直以來以 引領更多頂級日本餐廳自居。料理的主題為Cuisine Nomad（＝旅行料理）。果敢引進日本的食材製作料理，除了希臘優格並使用味噌的酵素讓蔬菜發酵等，各種新奇創意也反映在料理上。以出乎意料的烹調法與組合融入食材各自具有的味道的料理手法，既簡單又深具創造性。料理中凝聚了充滿想像力與熱情的LIONEL本人內心所蘊含的能量。 了解更多從廚師
- 中文（繁體字）菜單
- 華語服務人員
- 免費WiFi
- 餐飲特殊要求
- 全面禁煙
- 包廂
- 午餐
- 外帶
服務台
如有事需要諮詢餐廳，請致電品味日本服務台。我們安排了能說中文的接線生為您服務。
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
營業時間為星期一至星期五上午9:00～下午5:00 （日本時間）。 （非免費電話）
- location_on如何抵達
- 從東京Metro銀座線、丸之內線、日比谷線「銀座站」B6出口徒步1分鐘
- restaurant菜餚
- 西洋料理 / 法國料理 / 法國料理,義大利料理、法國料理
- schedule營業時間
- 午餐 12：00-（最後點餐13：00）【平日、週六、例假日、例假日前】晚餐 18：00-（最後點餐20：30）
- block休息日
- 無休
- payments餐點平均價格
- 吃晚飯: 30,000 日幣 / 午餐: 15,000 日幣
- credit_card付款資訊
-
可以使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
- pin_drop餐廳位置
-
東京都中央區銀座5-4-6Royal Crystal 銀座9F 地圖
- local_taxi餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
- 東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F
- translate繁體中文服務
- 未知
在日本享受美食的方法
為了讓您更愉快地享受到更美味的日本美食，在此以動畫和圖片向您介紹日本獨特的飲食禮儀。 學習正確的禮儀，更愉快地體驗日本的飲食文化吧。
