肉料理 Wazzekarune
肉料理ワッゼカルネ
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享用各種肉類和時令蔬菜。
我們盡可能使用鹿兒島本地產的肉類,包括黑豚豬肉、黑毛和牛以及野味(鹿肉、野豬肉)。我們使用當季蔬菜和鹿兒島產的檜光米。我們用來製作茶飲和茶飯的茶葉來自知瀾和霧島等地。此外,我們也使用大量鹿兒島產的調味料和餐具(笑)。
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