121 間廚師中的 121 - 121 間
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HENOHENO茂平爺
へのへの茂平爺
- 礪波/五個山, 富山縣
- 居酒屋,居酒屋 / 各類日本料理 / 生魚片、海鮮料理 / 火鍋料理
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岡 雅治岡 雅治
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在父親的建議下學習一技之長。因為喜歡於是進入餐飲界。
出生於富山縣。畢業後,父親建議要學習一技之長,於是決定進入以前就感興趣的餐飲界。在旅館、割烹餐廳和飯店等處累積經驗後,就開了「HENOHENO茂兵爺」。使用當季食材的多元化料理很受歡迎。
岡 雅治岡 雅治