主廚介紹
發揮超乎期待的力量，一步一腳印地前進
1972年出生於鹿兒島縣，由於親戚經營餐廳，接觸美味料理的機會自然很多。不只是看，自己也起了想做菜的念頭，便走上料理之路。取得廚師執照後，在福岡市內飯店裡的日本料理餐廳就業。之後跳槽至HATOYA觀光集團，經歷過主廚、行政主廚，以及董事行政主廚的職務。在機緣巧合下，2022年10月起進入馥府 京都擔任廚師長。
中村 健治
中村 健治
京都蔬菜與炭火料理 庵都
京野菜と炭火料理 庵都
詳情
如何抵達
從蹴上站步行約7分鐘。 位於無鄰庵旁邊。 正門位於琵琶湖疏水一側。
菜餚
日本料理 / 各類日本料理,
日本料理 / 生魚片、海鮮料理,
酒精類 / 葡萄酒
/
懷石料理（日式套餐）,日本料理
營業時間
午餐 11:30-14:30（最晚點餐時間 13:30）
休息日
全年無休
餐點平均價格
午餐: 5,000
日幣
付款資訊
-
可使用信用卡
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
餐廳位置
京都府京都市左京區南禪寺草川町41
地圖
餐廳位置（若搭乘計程車，請出示此地址）
京都府京都市左京区南禅寺草川町41
繁體中文服務
未知
